12月25日,“十三五”以來全國供銷合作社系統通過多種渠道,累計采購和幫助銷售新疆農產品超過1200萬噸。中華全國供銷合作總社、中國果品流通協會、河南省供銷合作社、江西旅游商貿職業學院等援疆單位與新疆維吾爾自治區供銷合作社、新疆供銷學校簽訂協議。
12月25日,“十三五”以來全國供銷合作社系統通過多種渠道,累計采購和幫助銷售新疆農產品超過1200萬噸。中華全國供銷合作總社、中國果品流通協會、河南省供銷合作社、江西旅游商貿職業學院等援疆單位與新疆維吾爾自治區供銷合作社、新疆供銷學校簽訂協議。在建設農村物流網點、產地倉儲保鮮、職業教育中心等方面開展深度合作,帶動農牧民群眾增收致富。第二次中央新疆工作座談會以來,全國供銷合作社系統秉承“農商互聯、精準扶貧、產銷對接”的工作宗旨,充分運用援疆機制,發揮供銷電商“扶貧832”平臺扶貧帶動作用,設立“新疆特色農產品銷售專區”,積極組織開展新疆特色農產品線上銷售活動。
不只是新疆,全國共有4500家農產品批發市場,全國農產品批發市場交易額達到了4.7萬億元,占據了全國農產品70%的流通規模占比,妥妥的一個萬億級大市場,隨之而生的則是對農批市場設計的極大需求。未來特色農產品發展趨勢如何?
特色農產品總體價格上漲可能性不大
農產品批發市場功能主要包括水果區、蔬菜區、糧油區、干貨區等主要交易區域以及信息中心、物流場、配套酒店、管理辦公區等輔助業態。物流場又稱冷鏈倉儲中心,是綜合冷庫、冷鏈交易中心、分揀中心、倉儲區、物流配送區、冷藏停車區等多功能為一體的綜合功能區。
由于農批市場的占地面積過大,因此地理位置一般不會位于市中心等地段價格昂貴的區域,同時卻要保證擁有便利的交通,以及相對較近的距離,以縮減運輸費用。
但傳統的農批市場多為簡單的交易聚集地,不能承擔現代市場對于物流效率、交易管控、食品安全監管、品類細分、冷鏈保障、儲存加工和交易服務的需求。
2021年是“十四五”開局之年,奪取糧食豐收具有特殊重要意義。對此,農業農村部將抓好糧食生產工作,確保糧食種植面積穩定在17.5億畝以上。同時優化種植結構,增加偏緊的農產品供給,著力提高單產,確保糧食總產量保持在13000億斤以上,把中國人的飯碗牢牢端在自己的手中。
目前,隨著農超對接的逐年放大、特色農產品供應鏈競爭日趨激烈、消費升級的日益凸顯,使農產品批發市場面臨著新興流通業態的挑戰和農產品供應鏈處于斷裂狀態的現實。
農批市場設計的優勢,在于能夠立足于目前市場建設與運營中存在的實際矛盾,通過優化交通動線、業態布局、冷鏈設施等市場功能,增強市場的貯藏保鮮、吞吐能力,通過前期設計削減后期的運營管理難度,同時靈活運用現代科技,提高農批市場的互聯網滲透率以及信息化程度,增加信息采集渠道和傳播渠道,使市場能夠靈活運用儲藏、加工能力和信息開發利用能力,提升市場的服務品質。
據農業農村部監測,11月份“全國‘菜籃子’產品批發價格200指數”為120.08(以2015年為100),比上月降2.50個點,同比略高0.37個點。對此,唐珂表示,今年秋冬季以來,蔬菜生產保持穩定,價格季節性回落,“菜籃子”產品供給形勢總體上好于去年同期,價格也呈穩中有跌走勢。
在節日消費拉動和生產流通成本增加支撐下,預計農產品總體價格將呈季節性波動上漲走勢,但大幅上漲可能性不大,需要持續關注后期低溫雨雪天氣、疫情對農產品正常產銷的影響。
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