我國食用檳榔已有非常悠久的歷史,南北朝時期的《南史·劉穆之傳》記載,劉穆之每于飯后必咀嚼檳榔,漸成習慣。進入現代,在勞動人民的智慧下,隨著生產加工方式的不斷進步,檳榔品質也大幅度提升,正在為人們帶來更多的美味體驗。
我國食用檳榔已有非常悠久的歷史,南北朝時期的《南史·劉穆之傳》記載,劉穆之每于飯后必咀嚼檳榔,漸成習慣。進入現代,在勞動人民的智慧下,隨著生產加工方式的不斷進步,檳榔品質也大幅度提升,正在為人們帶來更多的美味體驗。
在我國海南、湖南等地,檳榔這枚小小的青果卻有著多重身份,它曾經是食品、藥品,流傳在街頭巷尾之間,是小商販們維持生計的行當;而現在,它更是農戶和加工企業致富的“金果子”,成為了海南農業和湖南食品行業的支柱產業之一。近年來,地方政府和農業部門、市場部門等聯合行動,紛紛加大力度促使檳榔產業向著高端化、規范化、綠色化轉型發展,助力檳榔產業實現跨越式提升,走上了高質量的發展道路。
眾所周知,海南擁有豐富的檳榔資源,而且海南萬寧出產的檳榔果在外型、柔軟度、纖維細膩度、果肉飽滿度等方面都有著突出的優勢,所含的硒元素也遠高于其他產地的原果。但目前檳榔種植還是多以農戶自主種植為主,生產技術創新意識較為淡薄,缺乏科學理論支撐。因此,近年來,海南檳榔產業不斷轉型升級,加強科學種植管理,延長檳榔深加工產業鏈,推動加工向園區集中發展,讓檳榔樹日趨從“懶人樹”變成“搖錢樹”,從單一發展種植業到全產業鏈發展,檳榔果提質增效,市場話語權增大。
數據顯示,截至2019年11月底,海南全省檳榔種植面積230萬畝,產值190億元。近年來,三亞、萬寧等地區把檳榔作為扶貧重點產業發展,通過技術培訓等手段助農增收。例如2020年以來,三亞市熱作中心組織多次培訓,讓檳榔種植戶學會檳榔黃葉病防治技術,加強檳榔園管理;同時,引導農民開展檳榔林下間種和套養,發展林下經濟和庭院經濟,加快增產增收。檳榔種植正在從以往“靠天吃飯”的狀態轉向規范化種植、規模化發展。
目前,在海南,檳榔產業已由原本“種植在島內,加工與市場‘兩頭在外’”的局面,逐步向“種植+初加工+深加工+銷售”的完整產業鏈布局發展。
近年來,整個檳榔行業在向高端市場方向傾斜,消費者對口味、品質和檳榔的安全性要求也在逐步提升,催生了高質量產品的出現,而這些高品質產品也正改變著人們對檳榔傳統的不好印象,現在的檳榔甚至成為了走親訪友的待客高端禮品,整個過程形成了良好的正向循環。隨著國內檳榔生產工藝不斷創新升級,其將進一步滿足行業與消費者的多方需求,走向綠色安全的可持續發展道路。
據預測,到2025年,世界檳榔將形成年產值超過2萬億元的大產業,其消費人群也將突破20億。而海南檳榔盛名已久,且產量足,相信在政府、企業的共同推動下,不斷轉型升級的檳榔產業將會助力區域經濟不斷增長。欲想知道檳榔市場投資前景分析及供需格局研究預測,請點擊《2019-2025年檳榔市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》

2019-2025年檳榔市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
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