2021年芒果行業(yè)市場銷售情況及未來投資風(fēng)險分析

• 2021年2月12日 LiuMingYue來源：中國農(nóng)業(yè)監(jiān)測預(yù)警微信號 561 31
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芒果產(chǎn)云南、廣西、廣東、四川、福建、臺灣，生于海拔200-1350米的山坡，河谷或曠野的林中。分布于印度、孟加拉、中南半島和馬來西亞。本種世界各地已廣為栽培，并培育出百余個品種，中國栽培已達(dá)40余個品種。芒果果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質(zhì)細(xì)膩，氣味香甜，含

芒果產(chǎn)云南、廣西、廣東、四川、福建、臺灣，生于海拔200-1350米的山坡，河谷或曠野的林中。分布于印度、孟加拉、中南半島和馬來西亞。本種世界各地已廣為栽培，并培育出百余個品種，中國栽培已達(dá)40余個品種。芒果果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質(zhì)細(xì)膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。芒果有“熱帶水果之王”的美稱，營養(yǎng)價值高。芒果熱量約57卡路里(100克/約1個大芒果肉)，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達(dá)189毫克;含糖量14-16%;種子中含蛋白質(zhì)5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

據(jù)中研研究院《中國芒果種植行業(yè)市場深度調(diào)研與行業(yè)投資前景預(yù)測報告》

2021年芒果行業(yè)市場銷售情況及未來投資風(fēng)險分析

近10年我國芒果的種植面積、產(chǎn)量、單產(chǎn)的平均增速分別為1.12%、1.54%、0.39%(國內(nèi)芒果相關(guān)數(shù)據(jù)不包含山竹、番石榴，導(dǎo)致同F(xiàn)AO等國際組織數(shù)據(jù)差異較大，下同)。我國芒果主要分布在海南、廣西、廣東、云南、福建、臺灣等省區(qū)，其中以海南(三亞、樂東、陵水、昌江、東方等地)、廣西(右江區(qū)、田東、田陽等地)、廣東(雷州、徐聞、湛江、茂名等地)、云南(臨滄、思茅、玉溪、華坪、紅河等地)、福建(安溪、漳州、云霄等地)、四川(攀枝花市、安寧、會東、會理等地)為集中產(chǎn)區(qū)。各主產(chǎn)區(qū)芒果從過去的十幾個主栽品種集中到幾個主栽品種，優(yōu)良品種比例大幅度提高，如海南以‘臺農(nóng)1號'’貴妃芒‘’金煌‘’凱特‘等為主栽品種;廣西以’臺農(nóng)‘’桂七‘’肯特‘’凱特‘為主栽品種;廣東以’臺農(nóng)1號‘’椰香芒‘’金煌芒‘等為主栽品種;云南華坪、四川攀枝花以’凱特‘’肯特‘’愛文‘’紅芒6號‘等為主栽品種，全國基本形成區(qū)域化分布格局。國家對熱區(qū)的重視和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的推進(jìn)，推動芒果特色產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，成為我國熱區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，在加快貧困地區(qū)人民脫貧致富、推進(jìn)熱區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入等方面發(fā)揮著重要的作用。

2019年，我國芒果種植面積小幅增長，主要在干熱河谷地區(qū)，如攀枝花、保山、華坪和涼山地區(qū)新種面積明顯擴大。由于天氣原因，部分產(chǎn)區(qū)大幅減產(chǎn)，海南產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)約30%，廣西產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)約50%。芒果總體質(zhì)量比上年略有提高，尤其是攀枝花、涼山州等干熱河谷地區(qū)，其中涼山州把芒果產(chǎn)業(yè)作為扶貧產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展，取得了良好的成效，農(nóng)民收入明顯提高。

2018年世界103個芒果生產(chǎn)國和地區(qū)一共收獲面積575萬公頃，比上年增長0.86%;年產(chǎn)量為5538萬噸，比上年增長6.5%;單產(chǎn)9.60噸/公頃，比上年增加5.6%。全球產(chǎn)量在2010年至2013年間保持在6%左右的增長速度，隨后增速有所放緩，在2018年產(chǎn)量達(dá)到歷史最高(聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計芒果相關(guān)數(shù)據(jù)包含芒果、山竹、番石榴，下同)。

2019年，我國芒果出口總量2.96萬噸，出口總額5780.60萬美元。出口到越南、中國香港、俄羅斯、中國澳門、馬來西亞、哈薩克斯坦、美國、新加坡等國家和地區(qū)。

我國芒果對發(fā)達(dá)國家出口優(yōu)勢較低，主要是因為相對世界芒果出口大國墨西哥、印度、泰國等國家，我國的芒果以小農(nóng)戶生產(chǎn)為主，質(zhì)量難以統(tǒng)一，生產(chǎn)成本較高。

2019年全國芒果地頭收購價格每公斤2.4-30元，以廣西的’金穗‘(每公斤2.4元)最低，廣東的’椰香‘及海南的樹上熟’貴妃‘芒果(均價為每公斤20元)最高。’金穗‘’貴妃‘’金煌‘均為傳統(tǒng)栽培品種，但由于果實品質(zhì)及栽培地區(qū)消費水平、消費習(xí)慣等的差異，三者價位相差極大。

全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的芒果均價每公斤12.12元，其中以2月(14.64元/公斤)最高，6月最低(10.01元/公斤)。從近4年統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看出，全年價格高點多出現(xiàn)在每年12月至次年2月份，低點多出現(xiàn)在每年5-9月份，主要是新鮮芒果供應(yīng)較少，加上節(jié)假日期間(春節(jié))消費旺盛而拉高芒果批發(fā)價格;而5-9月份有大量新鮮水果上市，尤其是荔枝龍眼大量上市，消費者消費選擇多，拉低芒果批發(fā)價格。

2015年中國水果種植面積0.12億公頃，茶葉種植面積273萬多公頃，水果產(chǎn)量1.75億噸，茶葉產(chǎn)量225萬噸，均已位居世界第一。而且隨著綠色發(fā)展理念的深入人心，中國水果、茶葉的質(zhì)量沒有因規(guī)模的壯大而降低，而是不斷地得到監(jiān)督和提升。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測結(jié)果顯示，近5年水果、茶葉的農(nóng)藥殘留檢測合格率穩(wěn)定在96%以上。2016年水果種植面積達(dá)到1547萬公頃，產(chǎn)量達(dá)到2.75億噸;2020年面積達(dá)1600萬公頃，產(chǎn)量達(dá)到2.92億噸

未來中國水果種植目標(biāo)是“一穩(wěn)三提高”，一穩(wěn)是穩(wěn)定面積，科學(xué)識別，劃定優(yōu)勢區(qū)，發(fā)展最宜區(qū)，保持果園、茶園面積基本穩(wěn)定。預(yù)計到2020年，果園面積將穩(wěn)定在0.13億公頃左右，茶園面積將穩(wěn)定在180萬公頃左右。并通過加快品種改良，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、機械化和綠色種植，深入踐行綠色發(fā)展理念，提高產(chǎn)品質(zhì)量效益、提高產(chǎn)業(yè)競爭力、提高產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展能力。

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