我國酒店產業市場規模巨大 但連鎖率較低尚有較大提升空間

• 2021年3月11日 ZhouXun來源：中研網綜合 739 44
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我國酒店產業市場規模巨大，但酒店行業的連鎖化率較低，管理運營能力有待加強，同時在小規模酒店和下沉市場有較大的發展空間。

我國酒店產業市場規模巨大，但酒店行業的連鎖化率較低，管理運營能力有待加強，同時在小規模酒店和下沉市場有較大的發展空間。隨著中國居民消費水平的不斷提升，人們對旅游休閑活動的需求不斷增長，我國旅游人群的數量不斷擴大，酒店行業規模持續擴張。然而值得注意的是，我國酒店行業連鎖率較低，2019年僅為26%，遠低于發達國家的60%以上的連鎖化率，同時我國酒店行業在區域、規模和檔次、產品結構等方面分布尚不均衡，在管理、服務、品牌建設、連鎖發展等方面尚有較大提升空間。

我國經濟型酒店占大頭

中國的酒店行業仍高度分散，并由大量獨立酒店及少數連鎖酒店組成。截至2019年12月31日，連鎖酒店客房數僅占中國酒店客房的24.9%，遠低于全球平均的約41.1%。具體而言，中國三線或以下城市的酒店行業連鎖酒店滲透率相對較低(2019年約為21.1%)，為連鎖酒店帶來巨大增長機會。截至2019年12月31日，中檔及經濟型酒店分部的連鎖酒店滲透率分別僅為16.0%及25.2%，遠低于高檔酒店分部的連鎖酒店滲透率，這顯示了連鎖酒店滲透的龐大潛能，并將帶來市場整合的機會。

經濟型酒店構成了中國連鎖酒店行業中最大的組成部分，2019年占中國連鎖酒店的酒店及酒店客房總數的約79%及53%。在連鎖酒店轉向側重消費升級的推動下，中檔酒店分部自2015年至2019年呈現顯著增長，就酒店客房數量而言，復合年增長率為34.3%。

全球酒店行業呈現分散經營的特點。2019年，連鎖酒店占酒店客房總數的約41.1%。特別地，中國及歐洲的連鎖酒店滲透率均低于世界平均水平。2015年至2019年，全球酒店客房總數1.5%的復合年增長率增長，這主要是由穩健的宏觀環境及旅游市場增長所致。

數據顯示，2019年我國酒店連鎖化率為25.67%，美國為71.81%;中端酒店占比為28.48%，美國為50%左右;CR3(前三名市場占有率)為10.08%，美國CR3為39.20%，華泰證券認為國內連鎖化率、中端占比和CR3都有廣闊提升空間。

疫情之下酒店行業未來如何發展?

由于疫情仍未過去，境外仍然肆虐蔓延，境內多處散發，還有局部聚集，這些都是對旅游行業的恢復有較大影響。目前出入境旅游仍然暫停，旅游行業本身的流動和聚集特點也使我們的恢復依賴于疫情的進一步控制。可以說我們仍然沒有恢復到正常水平，還有不少差距。

根據文化和旅游部數據中心測算，2020年十一黃金周期間，全國共接待國內游客6.37億人次，按可比口徑同比恢復79%，實現國內旅游收入4665.6億元，按可比口徑同比恢復69.9%。疫情防控常態化背景下，下半年旅游酒店業快速反彈，十一黃金周期間，多家酒店旅游企業數據亮眼。如今全球疫情反復，新冠疫苗接種有序推進，在不確定性與確定性之間，旅游酒店業未來將走向何方?

雖然疫情對旅游酒店業造成的沖擊尚未完全恢復，但數據顯示，旅游酒店業正在有序恢復。值得注意的是，疫情沖擊下，酒店行業龍頭企業卻出現了加速擴張的趨勢。疫情加速行業出清，中小單體酒店或直接關店，或選擇加入龍頭連鎖品牌。

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