3月18日，據(jù)天眼查APP顯示，天津狗不理餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)狀態(tài)變更為注銷(xiāo)，注銷(xiāo)日期為3月17日，注銷(xiāo)原因?yàn)闆Q議解散。該公司簡(jiǎn)易注銷(xiāo)信息顯示，其于2020年11月25日公開(kāi)簡(jiǎn)易注銷(xiāo)申請(qǐng)，公開(kāi)期為2020年11月26日至2021年1月9日。
3月18日，據(jù)天眼查APP顯示，天津狗不理餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)狀態(tài)變更為注銷(xiāo)，注銷(xiāo)日期為3月17日，注銷(xiāo)原因?yàn)闆Q議解散。該公司簡(jiǎn)易注銷(xiāo)信息顯示，其于2020年11月25日公開(kāi)簡(jiǎn)易注銷(xiāo)申請(qǐng)，公開(kāi)期為2020年11月26日至2021年1月9日。天津狗不理餐飲管理有限公司成立于2015年3月，注冊(cè)資本50萬(wàn)人民幣，法定代表人為張彥森，經(jīng)營(yíng)范圍包括餐飲管理、餐飲服務(wù)、會(huì)議服務(wù)、預(yù)包裝食品兼散裝食品批發(fā)兼零售。
去年年報(bào)顯示，狗不理食品2019年?duì)I收1.55億元，同比增長(zhǎng)20.10%;凈利潤(rùn)也增長(zhǎng)17.22%至2424.58萬(wàn)元。公司產(chǎn)品的主要消費(fèi)市場(chǎng)在天津，銷(xiāo)售額及經(jīng)營(yíng)成果65%左右均來(lái)自于天津地區(qū)。狗不理食品營(yíng)業(yè)收入超60%的主要是這三項(xiàng)產(chǎn)品，其中速凍包子營(yíng)收6398.6萬(wàn)元，占總營(yíng)收的41.34%，另外，面點(diǎn)禮包、醬鹵肉制品占比為20%左右。未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)如何?
公開(kāi)資料顯示，“狗不理”創(chuàng)始于1858年，旗下產(chǎn)品狗不理包子全國(guó)聞名。狗不理曾于2012年和2014年兩次沖擊A股IPO，均以失敗告終。而2015年，集團(tuán)旗下子公司天津狗不理食品股份有限公司正式掛牌新三板。上市5年后，狗不理包子于今年5月11日起終止股票掛牌。與其他老字號(hào)餐飲相比，狗不理近年的財(cái)報(bào)雖無(wú)亮點(diǎn)，但營(yíng)收和利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長(zhǎng)。
此外，老字號(hào)同盛祥的母公司西安飲食自2013年以來(lái)，已連續(xù)7年扣非凈利潤(rùn)虧損。今年上半年，其凈虧損6997.99萬(wàn)元，同比擴(kuò)大323.22%。商務(wù)部最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)存的1128家中華老字號(hào)中，僅10%的企業(yè)蓬勃發(fā)展，40%的老字號(hào)勉強(qiáng)實(shí)現(xiàn)盈虧平衡，而近一半都是持續(xù)虧損狀態(tài)。
2017-2019年，狗不理營(yíng)收分別為1.08億元、1.29億元和1.55億元;凈利潤(rùn)分別為1820.82萬(wàn)元、2068.49萬(wàn)元和2424.58萬(wàn)元，增長(zhǎng)之下規(guī)模始終有限。
2020上半年中國(guó)餐飲行業(yè)整體規(guī)模達(dá)到14608.6億元;受新冠疫情影響，NCBD(餐寶典)預(yù)計(jì)2020年全年餐飲行業(yè)規(guī)模將調(diào)整到41500億元左右。
目前，中國(guó)餐飲行業(yè)的收入情況得到了顯著好轉(zhuǎn)，6月份餐飲收入已經(jīng)恢復(fù)至了去年同期80%的水平，整個(gè)上半年恢復(fù)至了去年同期的60%的水平。數(shù)據(jù)顯示，6月份，餐飲收入3262.4億元，同比下降15.2%，降幅較5月份縮小3.7%;1—6月份，餐飲收入14608.6億元，同比下降32.8%。
數(shù)據(jù)顯示，1—6月份，限額以上單位餐飲收入3119億元，同比下降30.2%;其中6月份，限額以上單位餐飲收入685億元，同比下降12.9%，降幅較5月縮小2.5%。
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