中國是茶葉的發源地,是世界上最早發現、繁育栽培茶樹,加工、利用茶葉的國家,也是世界上最大的茶葉生產國、消費國和貿易國之一。
中國是茶葉的發源地,是世界上最早發現、繁育栽培茶樹,加工、利用茶葉的國家,也是世界上最大的茶葉生產國、消費國和貿易國之一。那么,未來茶葉店連鎖行業市場行情如何?
我國茶行業生產正在發生翻天覆地的變化,特別是茶葉連鎖呈現出迅猛發展的態勢。行之有效的進行茶葉市場的營銷,已經成為茶葉行業投資者的熱門話題,只要創業者解決了這些問題,茶葉連鎖店面的經營業績就一定能夠上升一個檔次。
中國茶葉生產在品種分布上,也呈現出明顯的地域特征。我國有眾多名茶,但名茶并不等于名牌,茶業強勢品牌的缺失已成為我國茶行業發展的障礙。中國茶業要加大名茶轉化為名牌的工作力度,關鍵是增強知識產權意識和品牌意識,盡快形成中國茶業的名茶、名鄉、名牌完整的品牌系列。要改變傳統的發展思路,從而走向現代化的發展模式。在茶文化熱、有機茶熱、保健茶熱、名優茶興起等多重因素下,茶葉的傳統區域性消費習慣正在走向分解,取而代之的是更為現代的、多元化的茶葉消費趨勢。
雖然有眾多的名茶,但名茶并不等于名牌,茶業強勢品牌的缺失已成為我國茶行業發展的障礙。要剔除障礙,關鍵是增強知識產權意識和品牌意識,盡快形成中國茶業的名茶、名鄉、名牌完整的品牌系列。茶葉連鎖十強主要以各個茶葉品牌全國擁有的實際門店總數(直營店和加盟店總和)排序,如榜單中的前三名的常客天福茗茶、聚祥春茗茶在這個評選維度上都占盡天時地利。
茶葉的消費場景并不乏于大眾的生活周邊,一般的大型百貨和超市都設有茶葉專柜,附近也有茶葉連鎖商店。在大型超市中,更有茶葉公司入駐超市專柜。多數同類同品的產品競爭影響企業的品牌發展。對比茶葉品牌連鎖店和路邊茶葉批發店的茶葉價格,可以看到兩者相差并不多。
2018年,中國茶葉國內銷售量達到191萬噸,同比增幅為5.1%,市場內銷額達到2661億元;出口總量達36.5萬噸,同比增長2.66%。國內市場是拉動中國茶葉經濟發展的主動力,市場潛力巨大。然而,茶產業的市場占有率和品牌集中度偏低。去年中茶營銷額30億元,如果整個中國茶葉市場以4000億來計算,那么,中茶的市場占比不到1%。一個企業如果能占到整個市場份額的5%,影響力是非常顯著的。茶產業如要發展到這一步還需要一個過程,這至少還需要5到10年的時間。
中國茶業只有不斷走向品牌化,規模化,規范化,才能使中國真正地從采茶大國,消費大國變為品牌強國。當前,更多創新型的消費模式正推動茶產業多元化發展,比如近兩年風靡消費者禮品清單上的小罐茶,將買茶送禮這個需求簡化,打通質價透明的消費痛點,成為近年來茶葉創新的代表;目前,茶產業正處于逐步整合淘汰的過程,種植、加工、營銷等行業分工會越來越明晰。優質的企業會留下來,不規范的企業會淘汰。
茶葉連鎖行業有利于農業增效、農民增收,能夠促進農業產業結構調整和對機械制造、包裝運輸以及第三產業的帶動,將直接受惠于國家的惠農政策。中國茶葉細分產品主要包括綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶以及普洱茶等,茶葉產銷量的提升,一方面有助于中國茶葉經營連鎖市場的產品供應,同時也體現出中國茶葉市場的成熟發展。中國茶葉產銷量的增長直接使保障中國茶葉市場和產業連鎖企業規模擴張的動力,而中國居民消費能力的提升,則是增加茶葉連鎖市場成熟的成長空間。
如今社會是信息社會,做廣告已成為必不可少的常規武器。在同一市場內,各商鋪店內外的廣告的醒目程度和效果成為影響顧客購買的重要因素。除此之外,還要充分運用行業特性,既可做硬性形象廣告,也可做軟性新聞宣傳。有頭腦的店鋪或企業,總有一個廣告宣傳的年度計劃,或人為制造看點、熱點、賣點、新聞點。或借形勢造優勢,成為市場、顧客關注的焦點。
隨著互聯網的帶來的沖擊與電商的崛起,傳統茶業困局愈發凸顯。2017,茶業又迎來新機遇——新零售時代,面對用戶多元化需求與消費升級。回看茶行業的零售領域,以批發模式為主的茶城、相對封閉的品牌零售連鎖專賣依然是主流。未來3-5年內,茶渠道的轉型升級或將是茶產業擴容爆發的最重要的驅動力。而茶行業渠道變革的方向一定是連鎖新零售OAO模式。盡管當前中國茶行業的市場規模已達2000億元以上,但保守的經營模式卻還是限制了茶行業更進一步的發展。而在以新零售為主導的銷售市場,茶企業則可以通過整合線上線下的優勢資源,建立以“用戶”為中心的茶產業“新零售”平臺,從而通過創新的商業模式創造更多的商業價值。
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2019-2025年中國茶葉店連鎖行業市場深度調研與發展趨勢預測報告
連鎖是指投資創業者使用某一品牌,在品牌旗下的店面。連鎖商業模式分為直營和加盟等多種形式,分為直營店和加盟店。隨著茶葉店連鎖行業競爭的不斷加劇,大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁,...
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