近段時間以來，主要谷物國際價格同比大幅度上漲。這讓不少人擔心，全球糧食價格上漲會不會影響到中國人的“飯碗”呢?對此，國家糧食和物資儲備局昨天31日表示，當前我國糧食庫存充實、供給充裕，保障糧食市場供應和平穩運行有基礎有條件。
近段時間以來，主要谷物國際價格同比大幅度上漲。這讓不少人擔心，全球糧食價格上漲會不會影響到中國人的“飯碗”呢?對此，國家糧食和物資儲備局昨天31日表示，當前我國糧食庫存充實、供給充裕，保障糧食市場供應和平穩運行有基礎有條件。
近期，全球糧食價格和食品價格漲幅較大，這主要是由新冠肺炎疫情帶來的糧價上漲預期，并疊加全球流動性過剩和地緣政治波動引發的，并非因糧食供求基本面發生變化所致。對我國而言，當前最要緊的是加強糧食市場預期管理，積極有效引導預期，維護糧食市場穩定，避免國際糧價上漲帶來的輸入性通脹風險。
作為一個擁有14億人口的大國，保證每個人能吃飽是很不容易的事情。據農業農村部部長唐仁健透露，目前，我國人均糧食占有量已達474公斤，而國際上通常認為400公斤是糧食安全的標準線，我們已經連續多年超過。
就國內而言，我國糧食生產連年豐收、庫存充足，糧食供應有保障，糧食供需基本面良好。但是，去年新冠肺炎疫情暴發后，在生豬產業快速恢復、玉米產需缺口擴大、臨儲玉米見底的情況下，市場預期糧價上漲，出現糧食企業囤積糧食、農民惜售的問題，大豆、玉米、小麥、稻谷乃至食用油價格全面上漲，玉米價格漲幅超過50%。
中國糧食產量穩步增長，糧食產量波動幅度基本穩定在合理區間，中國實現谷物供應基本自給，糧食儲備能力顯著增強，為保障國家糧食安全、促進經濟社會發展和國家長治久安奠定了堅實的物質基礎。分產區來看，2017年13個主產區糧食產量占全國的比重達到78%。2019主產區累計收購秋糧3722萬噸。分品種看，中晚秈稻1708萬噸、粳稻838萬噸、玉米1065萬噸，大豆111萬噸。
《報告》顯示，2019年，我國農業發展穩中有進、穩中向好，糧食產量連續5年站穩6.5億噸臺階。《報告》基于中國農業產業模型(CASM)模擬結果顯示，2020年全國糧食產量預計達到6.7億噸，而2019年我國糧食產量為6.6億噸。
據介紹，疫情之下，我國糧食不但不會降低，反而有望上升，一靠政策，二靠科技。袁龍江表示，第一，中央采取了一系列的政策，既抓疫情防控，又確保春耕生產的恢復，可以說疫情對農業生產的影響幾乎不大;第二，我們國家支持糧食的政策是一貫的，連續的。比如提高糧食最低收購價，來確保種糧的積極性;同時，兩會也提到，2020年有8000萬畝的高標準農田建設任務，這也是“藏糧于地”的一個重要的措施。
未來糧食產業市場競爭情況分析
未來隨著糧食產業的不斷發展，市場競爭更加激烈，將由國內局部競爭轉向國內、國際全方位競爭，將由單純生產能力的競爭轉向“生產能力+流通能力+創新能力”的競爭。
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