糖尿病食品行業毛利率保持在32%-34%的水平區間 未來糖尿病食品市場或迎爆發期

• 2021年6月8日 YeYuJuan來源：中研網 932 58
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近幾年來，我國糖尿病食品行業盈利能力較為可觀，近兩年行業毛利率保持在32%-34%的水平區間，受整體經濟形勢及行業擴張的影響，行業凈資產收益率略有下滑。

我國糖尿病食品市場現狀分析

糖尿病患者食品具有低GI(Glycemicindex，血糖指數)、無糖、高膳食纖維等特點。糖尿病患者通過堅持合理飲食這一基礎治療，食用糖尿病患者食品，配合其他有效治療手段，繼而控制血糖水平，可以阻止或延緩糖尿病慢性并發癥的發生和發展，減少致殘致死率，延長壽命和提高生活質量。糖尿病患者食品主要包括普通無糖食品以及特殊膳食用食品兩種。

自上世紀90年代以來，我國糖尿病食品和無糖食品市場從無到有，迅速發展，在國內商超賣場系統都可以看到無糖食品專柜的陳列。無糖食品已經成為賣場一種必備的食品系列，已經漸漸的被糖尿病人群乃至普通消費者接受和認可，具有理性購買的需求。

我國的糖尿病食品在1995年嶄露頭角，經過20幾年的發展，品種達到數千個。幾千家的無糖食品專賣店和大賣場、超市遍布全國，大多數賣場設有無糖食品專柜或聯營的店中店。這無疑極大限度的滿足了糖尿病人的飲食需要，繁榮了糖尿病人的保健食品和無糖食品的市場。但是，糖尿病食品的生產廠家規模普遍比較小，廠商多以為中小企業，具有自主知識產權及自主研發制造能力的企業較少，行業集中度不高。2017年中國糖尿病食品產量為2.47萬噸，同比增長37%;2017年中國糖尿病食品行業需求量為3.66萬噸，同比增長27.53%。我國目前除糖尿病患者人數眾多，還有很多血糖偏高、體態偏胖以及高血脂病人，這些特殊的人群都是無糖食品的龐大消費隊伍。而且，近年來無糖食品已經逐漸演變成一種日常健康零食。從市場渠道上來看，除糖尿病食品專賣店外，無糖食品已走進終端賣場，在全國大中城市的重要商超中都有無糖食品的專柜，無糖食品的定位已經發生轉變，市場空間增長較大。

糖尿病食品行業盈利能力較為可觀

2018年我國糖尿病總患病人數達到1.34億。同時，普通消費者對于健康需求的追求，使得市場對糖尿病食品的需求增大。如今，糖尿病食品正逐漸形成一種新的消費潮流。不過，行業發展時間較短，相關標準欠缺，生產廠家魚龍混雜等因素也制約行業發展。目前糖尿病食品行業發展尚不成熟，但潛在需求旺盛，市場前景廣闊，未來糖尿病食品市場或迎爆發期。

從過往的產量和產銷率情況來看，世界糖尿病食品的產量逐年增大，產銷率基本在95%以上，行業的產能基本不受到什么限制，基本上由市場供需來決定。2018年我國糖尿病食品產量59.01萬噸，同比增長11.2%，2019年我國糖尿病食品產量預計達到65.45萬噸，同比增長10.9%。

近幾年來，我國糖尿病食品行業盈利能力較為可觀，近兩年行業毛利率保持在32%-34%的水平區間，受整體經濟形勢及行業擴張的影響，行業凈資產收益率略有下滑。據統計，2019年我國糖尿病食品行業毛利率為32.5%，凈資產收益率為20.9左右。

糖尿病食品行業前景預測

越來越多的糖尿病病患者注重養生以及飲食控制，希望通過功能營養食品減輕癥狀、降低患病風險，這勢必會帶動糖尿病食品的發展。未來幾年，隨著我國老年主力受眾群體的擴張和高附加值產品供給的增加，糖尿病特膳食品占比的逐步提升，行業整體盈利能力將會持續改善，預計2025年我國糖尿病食品行業毛利率水平將攀升至36.5%，凈資產收益率水平將達到26.6%。

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