今年全國豬肉價格深跌，引發廣泛關注。近來，商務部和國家發展改革委、財政部等有關部門啟動了中央儲備豬肉收儲。
今年全國豬肉價格深跌，引發廣泛關注。近來，商務部和國家發展改革委、財政部等有關部門啟動了中央儲備豬肉收儲。7月份開始，豬肉消費將逐漸進入旺季，預計會對價格形成一定拉動。不過在生豬出欄繼續明顯高于上年同期、凍豬肉庫存量較高的情況下，全國豬肉供給總體趨于寬松，價格不具備持續大幅上漲的基礎。國家發改委價格司司長萬勁松19日指出，隨著中央和地方收儲“托市”效果逐步顯現，加之今年1—2月新生仔豬量減少，經過約半年左右的育肥期，會對7—8月生豬出欄產生影響，預計未來一段時間生豬價格可能將繼續呈階段性反彈態勢。
海關數據顯示，1月份至6月份，我國玉米進口增長318.5%，達到1530萬噸。朱增勇表示，隨著大豬存欄比重明顯下降以及養殖主體調整養殖結構，飼料消費需求增幅有可能下降。當前玉米供需關系明顯改善，玉米價格總體趨降，仔豬成本下降，將會帶動后期生豬生產成本逐漸回落。行業自繁自養平均成本總體將會從當前的16元/公斤至17元/公斤逐漸下降至15元/公斤上下，這意味著豬價盈虧平衡點將下移。
全世界都知道中國的豬肉市場是一塊大蛋糕，中國是世界上最大的豬肉需求國，僅大陸每年吃掉的豬肉就占到全球的49.3%，其實早在2009年，眾多外資就開始進入中國生豬鏈條市場，搶占資源。
截止到7月6日，全國外三元平均跌至16元/公斤，環比6月底高位17.41元/公斤，累計大跌8.1%，豬價窄幅下挫，行情連跌四日，大有“破8入7”之跡象。
據豬價系統發布的數據顯示，截止到7月7日，全國外三元平均價格為16元/公斤，和昨天基本保持一致。豬價總體走勢為4漲5跌14平，下跌范圍有所收窄，但是上漲范圍漲幅也是非常有限。
有專家表明，6-8月份是生豬出欄空檔期，同時也是消費高峰期，兩項疊加之下生豬價格止跌反彈是沒有問題的，因此建議養殖戶能夠逢高就賣，不要再存壓欄看漲的心態。
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2021-2026年中國生鮮豬肉行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告
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