我國現存汽水企業4.5萬家 中國軟飲料行業全景調研

• 2021年7月21日 HaoChenChong來源：互聯網 1120 72
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目前我國現存“汽水”相關企業共4.5萬家。2017年是近十年企業注冊量的高峰期，全年新增6985家企業，同比增長25.1%;今年上半年新增2774家相關企業，同比增長0.73%。

我國現存汽水企業4.5萬家

目前我國現存“汽水”相關企業共4.5萬家。2017年是近十年企業注冊量的高峰期，全年新增6985家企業，同比增長25.1%;今年上半年新增2774家相關企業，同比增長0.73%。從省份分布來看，貴州省以4700余家企業超過其他省份，其次是河南、江蘇。

上個世紀，國產汽水一度成為人們推崇的品牌，但進入90年代后，可口可樂、百事可樂在中國市場開始擴張，國產品牌遭遇很大挑戰。曾經被可口、百事兩大可樂壓制的國產汽水，如今躍躍欲試。企查查數據顯示，目前我國現存“汽水”相關企業共4.5萬家。從近十年汽水相關企業發展狀況來看，2017年企業注冊量為6985家，同比增長25.1%，是近十年來企業注冊量的高峰期。此后幾年注冊量有所下跌，2020年同比下跌7.1%。

如今，北冰洋、冰峰、漢口二廠等“國民汽水”逐漸回歸市場，成為許多人火鍋、燒烤的必備飲品之一。從今年的注冊量來看，2021年上半年，我國汽水相關企業注冊量為2774家，同比增長0.73%。從各季度的注冊量來看，今年一季度和二季度的注冊量分別為1189家、1585家。

軟飲料行業是綜合型行業，一般將酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料規定為軟飲料，即通常所謂的非酒精飲料，又稱清涼飲料、無醇飲料。自20世紀80年代改革開放開始，國外的可口可樂和百事可樂、國內的天府可樂和健力寶共同掀起了國內的碳酸飲料浪潮，我國軟飲料行業進入快速增長期。經過30余年的發展，我國軟飲料行業已經形成了成熟的產業鏈和完整的加工生產配套體系。

中國是全球最大的軟飲料市場之一。受城鎮化進程加快、居民可支配收入增長以及消費升級等因素的推動，近年來中國軟飲料市場持續增長。2019年中國軟飲料市場規模達到9914億元，從2014-2019年的復合年增長率為5.9%。軟飲料主要分為十個種類分別為包裝飲用水、蛋白飲料、果汁飲料、功能飲料、固體飲料、碳酸飲料、茶飲料、植物飲料、風味飲料和咖啡飲料。

從市場規模來看，包裝飲用水、蛋白飲料和果汁飲料市場規模較大。2019年三者的市場份額分別為16.09%、16.72%和17.15%。

目前，在包裝飲用水市場中，飲用純凈水對于水的來源沒有限制，為目前市場規模最大的包裝飲用水種類。2019年飲用純凈水零售額占整個包裝飲用水零售額的60.4%。隨著中國消費者健康意識的增長以及消費能力的提升，近年來天然水及天然礦泉水在包裝飲用水中的份額增長迅速。2014-2019年，二者市場規模的復合年增長率分別為24.8%和18.4%%，2019年的市場規模分別為372億元和151億元。

飲料企業競爭主要是降價和提高廣告費用兩種方式。一般而言，調價是一個比較敏感的事情，影響范圍很大(包括品牌形象、競爭對手的反應等等諸多方面)，企業盡量避免過于頻繁地調價，增加廣告投入影響面更小但能同樣達到競爭效果。

電視廣告是飲料企業廣告費用主要砸向的場所，根據尼爾森的數據，飲料業廣告費用的90%以上投向電視廣告?？紤]到優質節目和優質時段的冠名權或者廣告時間有限，大量廣告費用擁擠在這個領域，競爭加劇就會體現在廣告費用持續攀升，從而影響企業短期的利潤

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