雞蛋批發價一斤漲一元 下半年雞蛋價格走勢預測2021

• 2021年8月10日 WuYaNan來源：新浪網 中研網 714 42
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據農業農村部數據顯示，7月1日，全國雞蛋平均批發價格為每斤4.44元，此后持續上漲，8月8日達到5.25元，每斤上漲0.81元，平均每斤上漲一元。

雞蛋批發價一斤漲一元

在洪災、暴雨、疫情等多重因素影響下，當前雞蛋價格行情如何？七月份以來，雞蛋期貨的價格持續下跌，但現貨市場上的銷售價格卻呈快速上漲的趨勢，最近一個月的漲幅已經超過20%。據農業農村部數據顯示，7月1日，全國雞蛋平均批發價格為每斤4.44元，此后持續上漲，8月8日達到5.25元，每斤上漲0.81元，平均每斤上漲一元。市場分析，受去年雞蛋價格偏低、養殖戶虧損影響，全國蛋雞存欄量持續下滑，今年四月為11.83億只，處于歷史低位，此后開始回升。

下半年雞蛋價格走勢預測2021

業內人士認為，此次雞蛋漲價，飼料成本上升占了很大一塊，養殖戶的盈利并不算多，短期價格有望保持高位。但進入九月后天氣轉涼，雞蛋產量有望大幅上升，期貨與現貨價格走勢相反，投資者并不看好雞蛋未來的價格。

國內雞蛋現貨價格遠高于去年同期

農業農村部據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，7月份第4周(第29周)，河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格9.09元/公斤，比前一周上漲1.8%，同比上漲49.8%。

山東省雞蛋價格連續3周向上走高。第29周，該省雞蛋銷售平均價格為9.19/公斤，同比升高53.17%，環比回升2.91%。

據全國畜牧獸醫總站監測顯示：2021年，全國蛋雞存欄指數101.05，較2020年同期降幅9.59%。(不過，2021年，全國蛋雞存欄指數僅僅低于歷史最高的2020年，處于2015年以來同期數據的第2高)。

據飼料工業協會數據：2021年1-6月，全國蛋禽飼料產量1571萬噸，同比降幅10.2%。(協會數據，2021年1-6月蛋禽料遠低于2020年，略低于2018年同期，處于2014年以來的歷史第三高。)

利潤和全國禽蛋產量數據，相互印證，似乎也支撐蛋雞存欄和雞蛋產量不應處于多年低位。

據國家統計局半年報顯示：2021年上半年，禽蛋產量1557萬噸，減少66萬噸，下降4.1%。(雞蛋產量大致能占全國禽蛋產量的55%左右)。與行業內的普遍印象不同，自1999年以來，禽蛋產量出現同比下降，其實僅僅只有2006、2017兩年!

雞蛋加工產業園發展前瞻

2017年，縣委、縣政府引進企業建設60萬套蛋種雞產業園項目。松桃苗族自治縣立足生態資源稟賦，把畜禽養殖作為支柱產業來發展。企業正在打造集蛋雞養殖培育、飼料加工、蛋品加工、市場銷售等為一體的全產業鏈項目——“梵凈國際蛋谷”。

種蛋轉商，應該是雞蛋行業研究永遠的痛。種蛋轉商，每年都會在某種程度上壓制雞蛋現貨價格;但是各路大神只能監測到它出現了，定性下沖擊的嚴重程度，但是無法準確量化。作為全國最大的蛋雞和肉雞省份，山東省監測：第21周，該省肉雛雞均價4.31元/羽;價格連續下降6周，第27周，該省肉雛雞均價降至1.79元/羽，降幅高達58%。

雞蛋加工巨頭企業東億達公司投資2300萬元，建設年屠宰能力1500萬只的肉蛋雞屠宰及冷鏈物流項目，計劃2021年6月建成投產。項目建成后，將有效解決替換蛋雞處置損失嚴重問題，增加銷售環節收入3000萬元。2021年雞蛋加工價格重心將整體位于歷史同期的相對高位。而2月、3月、4月份又是消費的淡季，雞蛋加工價格大概率會比現在價格有所下跌，但是考慮存欄和成本支撐，預計雞蛋加工下跌的空間也有限。

重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。為企業、科研、投資機構等單位了解行業最新發展動態及競爭格局，把握行業未來發展方向。

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