白酒市場秩序或迎來強監管 白酒股集體重挫2021-2026白酒零售行業投資預測及市場消費趨勢分析

• 2021年8月20日 WuYaNan來源：互聯網 330 14
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8月20日，市場突然流傳出一份市場監督管理總局價監競爭局發布的《關于召開白酒市場秩序監管座談會的通知》。通知顯示，“為貫徹落實黨中央、國務院領導通知批示精神，做好白酒市場監管工作，我局擬于8月20日上午召開座談會，請你單位派一名熟悉業務的同志參加。

白酒市場秩序或迎來強監管

8月20日，市場突然流傳出一份市場監督管理總局價監競爭局發布的《關于召開白酒市場秩序監管座談會的通知》。通知顯示，“為貫徹落實黨中央、國務院領導通知批示精神，做好白酒市場監管工作，我局擬于8月20日上午召開座談會，請你單位派一名熟悉業務的同志參加。參會地址為中國價格協會。”有業內人士表示，此次會議屬實的可能性較高。有酒企內部人員分析稱，預計是節前旺季的常規座談，也不排除是考慮到市面上個別產品價格波動幅度過大。

據了解，在2011年9月、2017年1月，國家發改委價監局曾先后兩次召開白酒價格座談會，兩次會議均提出，行業協會及白酒骨干企業要起到維護白酒市場價格的作用，維護市場價格秩序，營造公平的競爭環境，促進白酒行業的健康發展。去年中秋和國慶雙節之前，中紀委罕見地在官網上發布標題為《記者調查 | 警惕高端白酒漲價引發不正之風回潮》的文章，警告白酒企業要回歸理性，維持市場健康發展。

白酒股集體重挫

受該消息影響，白酒股集體重挫。截至發稿，金徽酒、來伊份跌超6%，金徽酒、水井坊、皇臺酒業跌超5%，貴州茅臺跌超3%，失守1600元關口，海南椰島、舍得酒業等多股跟跌。

白酒價格頻頻上漲?2021-2026白酒零售行業投資預測及市場消費趨勢分析

在監管趨嚴的情況下，依舊有多家酒企頻繁提價。從年初至今，已宣布5次提價，提價的分別是酒鬼酒系列酒以及內參酒。而飛天茅臺酒的價格一路攀高，連日來，全國各地市場“散瓶”飛天茅臺陸續破3000元/瓶，原箱飛天茅臺已到3850元/瓶。劍南春旗下高端產品珍藏級劍南春將于8月20日正式提價，提價幅度為40元/瓶。

根據國家統計局數據顯示，2020年中國白酒產量為740.73萬千升，同比下降2.46%，這是自2016年以來，白酒行業產量連續第四年下降。白酒產量達到了本世紀以來的最高值，超過了1300萬千升，隨后一直呈現出產量下降的趨勢。產量的下滑主要是銷量下降所導致。

與產銷量下降形成對比的是，白酒行業的規模卻在持續增長。根據中國酒業協會數據，2020年中國白酒銷售收入為5836億元，同比上升2.9%。即便在上半年疫情影響的情況下，白酒行業仍然克服了阻力，在銷售收入上實現了同期的正增長。產銷量下降，白酒銷售和利潤增加，這一對比的背后是白酒行業近年來集中度的持續提升。

當前，隨著國民收入水平的提高，消費者日趨重視白酒品質和品牌，來自核心產區的優質白酒更符合消費者訴求、市場接受度更高，核心產區白酒產品的市場比較優勢十分明顯。

當前，消費者對于白酒“質”的需求已高于于“量”的需求。當前，經過幾十年的發展，白酒行業已經進入“不缺酒、缺好酒”的時代，從需求側來看，消費者“喝名酒、喝好酒、喝老酒”需求日趨旺盛，這也直接推動了供給側改革，名優酒企業紛紛加大產能和儲能建設，不斷提升產品品質。

根據中研普華研究院《2021-2026年中國白酒零售行業發展前景及投資風險預測分析報告》顯示：

中國白酒行業消費現狀

一、中國白酒行業銷售收入

2020年，新冠疫情的爆發及蔓延直接影響了白酒春節旺季的消費，白酒行業銷售收入較2019年同期大幅下降，截止至2020年中國規模以上白酒企業累計銷售收入達到5836.39億元，累計增長4.61%.

圖表：2018-2020年中國規模以上白酒企業銷售收入

數據來源：中研普華研究院

二、中國白酒制造行業資產總計

圖表：2018-2020年中國規模以上白酒行業資產總計

數據來源：中研普華

當前，隨著國民收入水平的提高，消費者日趨重視白酒品質和品牌，來自核心產區的優質白酒更符合消費者訴求、市場接受度更高，核心產區白酒產品的市場比較優勢十分明顯。與產銷量下降形成對比的是，白酒行業的規模卻在持續增長。根據中國酒業協會數據，2020年中國白酒銷售收入為5836億元，同比上升2.9%。

白酒零售行業報告重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年白酒零售行業的發展趨向進行了專業的預判。未來白酒零售行業將如何發展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年中國白酒零售行業發展前景及投資風險預測分析報告》。

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