炊具行業市場未來增速如何？2021年炊具市場發展情況分析

• 2021年9月19日 ZhouXun來源：中國經營報綜合 791 48
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炊具，意思是指做飯用的器具、器皿。隨著現代科技的發展，炊具的制作材料不斷變化，多為鐵、鋁等，炊具的種類也繁多，有電飯鍋、微波爐、高壓鍋、平底鍋等。

炊具，意思是指做飯用的器具、器皿。隨著現代科技的發展，炊具的制作材料不斷變化，多為鐵、鋁等，炊具的種類也繁多，有電飯鍋、微波爐、高壓鍋、平底鍋等。

我國炊具市場中品牌格局劃分比較明顯。高端產品市場容量較小，基本被國際知名品牌占據;中高端市場被愛仕達、蘇泊爾等少數國內著名品牌占據，且已經形成了一定的市場規模;中端市場聚集大量的國產品牌，廠家眾多，競爭激烈;低端市場多由一些雜牌為主，對于質量要求低。目前，中低端產品合計占據了國內 75%市場份額。

根據中研普華產業研究院發布的《2021-2025年中國炊具行業競爭分析及發展前景預測報告》顯示：

炊具行業市場發展現狀分析

8月27日，“炊具第一股”浙江蘇泊爾股份有限公司(以下簡稱“蘇泊爾”)正式發布2021年半年報。數據顯示，報告期內，公司實現營業收入104.34億元，同比上升27.44%;實現利潤總額11.15億元，同比上升38.55%。

在發布半年報業績前夕，蘇泊爾與不粘鍋廚具品牌康巴赫的“專利大戰”也正式落下帷幕，后者“對蘇泊爾表示誠摯道歉”。但蘇泊爾的研發情況也引發市場關注，財務數據顯示，2020年蘇泊爾研發費用率僅為2.38%，顯著低于行業平均水平3.02%。

值得注意的是，蘇泊爾雖早已被世界小家電巨頭法國SEB集團收入囊中，持股比例高達81.61%，法國SEB集團也是蘇泊爾的第一大銷售客戶，但公司外銷毛利率一直遠低于內銷毛利率。而蘇泊爾創始人蘇增福家族“出局”后又二次創業，創辦了蘇泊爾集團，并進軍衛浴和智能鎖等產業，此后由其子蘇顯澤接任法定代表人、董事長。

以炊具起家的蘇泊爾，此后逐步進入廚房小家電、廚衛電器和生活家居電器等領域，但其在廚衛電器等部分細分賽道的開拓情況并不理想。東方證券研報顯示，2020年，蘇泊爾在電壓力鍋、電飯煲、電磁爐、電水壺、破壁機和攪拌機等行業的線上市場占有率分別為36%、26%、21%、16%、16%和12%，均位于市場第二。

而在蘇泊爾近年來持續發力的廚衛電器領域，也正采取“以價換量”的策略，以謀求擴大市場占有率。奧維云網數據顯示，2020年，蘇泊爾的油煙機和燃氣灶的線上產品均價分別為1070元、531元，較行業平均售價均偏低23%。

近年來，在我國農村城鎮化的快速發展下，且農村居民收入提高的情況下，大量的品牌、超市開始進駐農村市場，目前來說，農村炊具市場中中、高端產品占比越來越多。預計三、四線城市增速將快于行業贈送，根據數據顯示，三、四線城市市場增速有望超過行業增速達到 13%。

中研普華利用多種獨創的信息處理技術，對中國炊具行業市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業競爭力。

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