牧原股份三季度預虧5億-10億元 養豬產業市場運行環境及豬肉市場需求分析

• 2021年10月15日 WuYaNan來源：互聯網 319 13
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10月14日，牧原股份發布公告稱，預計第三季度虧損5億-10億元，上年同期盈利102億元，較去年同期下降104.9%至109.8%。去年第三季度，牧原股份凈賺102億元。

牧原股份三季度預虧5億-10億元

10月14日，牧原股份發布公告稱，預計第三季度虧損5億-10億元，上年同期盈利102億元，較去年同期下降104.9%至109.8%。去年第三季度，牧原股份凈賺102億元。

根據銷售簡報，牧原股份今年前三季度共銷售生豬2610.6萬頭，同比增長119.73%，這一銷量在9家上市豬企中位列第一。商品豬銷售價格則一路走低，從年初的26.95元/公斤一路跌至9月份的11.49元/公斤。

如今，養豬盈利空間如何?

國慶節過后，在河南、山東等地醞釀壓價的情況下，東北地區生豬價格驟然上漲，并帶動北方多地進入上升通道。10月8日至今，東北地區生豬價格快速反彈，并帶動其余省份價格上漲。據新牧網數據，截至10月13日，東北地區生豬出欄均價6.2元/斤，4天內上漲1元/斤，漲幅14.19%。

此外，隨著天氣轉涼，南北方開始提前腌臘、灌香腸，對終端需求有明顯的提升。豬肉產品走貨好轉，屠宰企業開工率提升明顯，10月12日的開工率已超過中秋、國慶節前集中備貨時期的開工率。據卓創資訊統計，截至10月12日，國內重點省份屠宰企業平均開工率33.06%，環比漲5.24%，同比漲17.36%。根據中研普華研究院《2021-2026年版養豬產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》報告顯示：

2021規模養豬補貼

(1)生豬養殖規模3000頭以上的，補貼80萬;

(2)生豬養殖規模2000到2999頭的，補貼60萬;

(3)生豬養殖規模1000到1999頭的，補貼40萬;

(4)生豬養殖規模500到999頭的，補貼20萬。

標準化養殖項目主要針對在生豬主產區采取“以獎代補”的方式，支持適度規模生豬養殖場進行標準化改擴建，在擴建時可以申請補貼。對農戶飼喂的能繁母豬實施補貼，其補貼標準為每頭補貼50元。另外，對能繁母豬還進行保險補貼，補貼標準按照保險費檔次來決定，具體補貼詳情可以咨詢當地畜牧局。

補貼的標準為：新建圈舍每平米補貼40元，沼氣池每立方米補貼150元，引進良種母豬每頭補貼400-600元，貸款貼息50%。

養豬產業市場運行環境及豬肉市場需求分析

我國的生豬養殖產業的競爭格局將呈現出啞鈴式結構，一端是大型養殖集團，比如溫氏、牧原、正邦等，他們擁有先進的養殖技術和養殖設備，另外還有資金優勢;另一端是家庭農場，他們成本控制能力強，養殖責任心強，具有一定競爭優勢。未來一段時期，隨著消費趨旺，生豬養殖利潤可能逐步回升，將在一定程度上豬養殖和養殖戶的積極性。

此外，我國生豬市場近年向集約化、規模化方向快速發展，但散養戶仍然占據較高比例，截至2019年底，我國散養戶占比達到總量的三層以上，仍然占據非常大的份額。

從豬肉消費需求看，中國消費者的偏好還是比較穩定的，豬肉一直是居民最主要的肉類消費構成。CPI權重中，豬肉也一直是最高的。

不過豬肉消費需求依然存在長期和短期的變化。從短期看，豬肉消費有季節性，夏季的消費需求略低于其他季節。從長期看，中國人的肉類蛋白攝入結構逐漸均衡，牛羊肉、魚肉等攝入逐漸增加，豬肉的消費量從長期看是緩慢減少的，此外人口老齡化、人口減少都會導致長期中豬肉消費的減少。但如論如何，中國人的豬肉消費偏好是比較穩定的。但生豬養殖高利潤階段已經結束。針對當前供需變化，要遵循經濟規律，更多用市場化方式緩解“豬周期”波動，確保生豬供應和價格穩定。

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