蛋白粉行業發展現狀分析 蛋白粉市場宏觀分析

• 2021年11月8日 ZhouJiaLiang來源：互聯網 271 10
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隨著經濟和社會的發展以及人們健康意識的不斷提高，蛋白粉的營養價值高，受到人們的喜愛，今后幾年我國保健品市場對蛋白粉的需求將會有進一步增加的趨勢。

蛋白粉行業發展現狀分析 蛋白粉市場宏觀分析

蛋白質是保證機體健康最重要的營養素，它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的，它不僅影響機體組織如肌肉的生長，還參與激素的產生、免疫功能的維持、其它營養物質和氧的轉運以及血紅蛋白的生成、血液凝結等多方面。蛋白粉是一種針對特定人群的營養性食品補充劑。作為氨基酸補充食物，可為幼兒、老人、運動人群、術前術后病人和減肥人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養。

據中研產業研究院報告《2021-2026年蛋白粉行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》分析

傳統高蛋白飲食存在著許多弊端，攝入大量的脂肪容易使人過于肥胖。通過服用蛋白粉補充蛋白質則能避免這方面的顧慮。隨著經濟和社會的發展以及人們健康意識的不斷提高，蛋白粉的營養價值高，受到人們的喜愛，今后幾年我國保健品市場對蛋白粉的需求將會有進一步增加的趨勢。

我國蛋白粉產品中大豆蛋白占據主導地位。我國大豆產量不足，產出的大豆主要供應國民直接食用，加工生產所需的大豆基本依靠進口。公開資料顯示，截至2018年9月，市場中約有1887個蛋白粉單品。由于準入門檻低，僅靠廣告宣傳，安利、湯臣倍健、ON/歐普特蒙、康比特和健樂多等殺出重圍。

中國蛋白粉產業鏈上游蛋白質來源較多，主要來自畜牧業、水產養殖業和農業;產業鏈中游為蛋白質生產和銷售企業，包括康比特、湯臣倍健、趁青春等;產業鏈下游為蛋白粉銷售渠道，可分為廠家直銷、藥店、電商和其他銷售渠道。

目前中國蛋白粉行業的銷售主要有四個渠道，分別為直銷渠道、零售藥店渠道、電商渠道以及母嬰店等其他渠道，銷售額占比分別為38%、31%、27%、5%。可以看出，直銷渠道是目前蛋白粉行業的主要銷售渠道。未來，隨著電子商務的發展，電商渠道銷售額占比將會上升。

隨著用戶對蛋白粉等膳食營養補充劑的接受度逐步增加，再加上蛋白粉等膳食營養補充劑技術的提升與互聯網、大數據等信息技術不斷發展成熟，為蛋白粉的生產與銷售提供保障。蛋白粉行業市場規模將持續擴大，預計到2024年中國蛋白粉行業市場規模將達到23億元，年復合增長率為9.5%。

近年來人民生活水平的不斷提高，越來越重視自身的健康保健。尤其是在2020年經歷了疫情之后，自身抵抗力、免疫力的重要性深入人心。再好的醫療條件，都不如自身的免疫力來得重要。相對于發達國家，我國的營養保健食品行業起步普遍較晚，剛開始參與企業數量眾多，但是大部分規模小，且分散，市場集中度也比較低。這些年，隨著行業整合逐漸開始，優秀企業加速擴張，淘汰落后企業，一些大型公司通過建立自己的研發中心或加大品牌投入提升自己的行業競爭力，行業集中度逐漸上升。

蛋白粉等膳食營養補充劑技術的提升與互聯網、大數據等信息技術不斷發展成熟，為蛋白粉的生產與銷售提供保障。在產品技術方面，隨著蛋白粉的需求持續上升，企業愈加重視對蛋白粉的研發，持續優化自身產品工藝，減少功效成分的損失，保證產品功效的穩定性，為用戶提供質量更佳的蛋白粉，吸引用戶。在信息技術方面，不斷發展成熟的互聯網與大數據技術，加速電商渠道的發展，為用戶購買蛋白粉提供便捷，降低用戶購買成本。

想要了解更多蛋白粉行業的發展前景，請查閱《2021-2026年蛋白粉行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》。

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