美團外賣崩了 外賣行業未來發展趨勢分析

• 2021年12月9日 HaoChenChong來源：互聯網 678 39
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9日，不少網友反映美團外賣崩了，外賣配送員無法接單，涉及全國多地。一外賣配送員向中新網證實，確實無法接單，已經持續了最少40分鐘。記者聯系了美團方面，截至發稿，暫無回應。

美團外賣崩了

9日，不少網友反映美團外賣崩了，外賣配送員無法接單，涉及全國多地。一外賣配送員向中新網證實，確實無法接單，已經持續了最少40分鐘。記者聯系了美團方面，截至發稿，暫無回應。

對于這個問題，美團外賣公開回應稱，非常抱歉給大家帶來了不便，因受系統網絡影響，導致部分用戶會出現重復支付情況，技術人員正在緊急處理，請大家先別著急，重復支付的款項會為大家原路退回，款項會在1-7個工作日內到賬。

外賣行業未來發展趨勢分析

隨著互聯網滲透率的提升以及宅經濟的快速發展，餐飲外賣在國民消費中的作用進一步凸顯，國民對外賣的需求增長，餐飲外賣產業整體發展態勢良好，且仍有巨大的增長潛力。作為新式茶飲行業的下游產業，餐飲外賣產業滲透率的快速提高也給新式茶飲的終端需求帶來了增長點。當前，餐飲外賣店迎來更多的下沉市場用戶以及60后、70后用戶。四線城市餐飲外賣用戶增長最為迅速，餐飲外賣明顯高于一、二、三線城。四線城市中，95后和60后用戶增長最為迅速。另外，一線城市70后用戶的月均訂單量已超過5單，成為名副其實的“高粘性”用戶。

據餐飲外賣巨頭公司美團財報數據顯示，美團2021年第一季度，到店、酒店及旅游收入為66億元，同比增長112.7%。餐飲外賣經營溢利由2020年第一季度的680.2百萬元增加304%至2021年第一季度的27億元，餐飲外賣經營利潤由22%升至41.7%。第一季度，餐飲外賣業務交易金額為1427億元，同比增長99.6%;餐飲外賣日均交易筆數同比增長113.5%至32.3百萬筆。

據中研普華《2021-2026年中國外賣行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告》分析

我國目前共有44.6萬家餐飲外賣企業名稱或經營范圍含“外賣”，且狀態為在業、存續、遷入、遷出的外賣相關企業。其中，個體工商戶占比超9成。另外，成立于2020年的此類企業超38萬，占目前餐飲外賣企業總量的86%。截至目前，以工商登記為準，我國今年新增外賣相關企業超過38萬，同比增長1364%。

至2020年，中國在線餐飲外賣用戶規模已達4.56億人，比2011年人數增加了近7.3倍。而從2021年中國餐飲外賣消費者月均點外賣次數調研來看，盡管有18.5%的消費者表示從來不叫外賣，但1—5次卻是中國眾多消費者的選擇，占比為35.2%;此外，有27.0%的餐飲外賣消費者月均點外賣次數在6—10次之間;更夸張的是，有5.0%的餐飲外賣消費者月均點外賣次數竟然高達20次以上。

2021年中國36.4%的白領群體月均外賣次數為1—5次，30.8%的白領群體月均點6—10次餐飲外賣，平均每月點11—20次外賣的白領群體人數占比為17.4%，4.2%的白領群體平均每月點20次外賣，只有11.2%的白領表示從來不點外賣。

數據顯示，餐飲外賣市場規模達5779.3億元，較上年同比增長36.0%。艾媒咨詢分析師認為，疫情倒逼傳統行業加速轉型線上，餐飲外賣市場產品及業態將更加豐富多樣。在餐飲外賣市場供給與需求的雙向作用下，餐飲外賣市場規模有望持續擴大，2020年餐飲外賣市場規模突破6500億元。

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