隨著經濟的發展，居民消費水平的提升，以及對腰果營養價值認知的加深，我國腰果市場消費需求增長潛力巨大。但就目前來看，我國腰果仁市場供應不足，導致國內市場對外依存度較高，國產替代空間巨大。
腰果有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大干果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，果殼堅硬，里面包著種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。
據中研產業研究院報告《2021-2026年中國腰果行業前景展望與未來趨勢預測報告》分析
全球腰果產量總體呈波動上漲態勢，2019年產量為396.07萬噸。全球腰果主要產區分別為科特迪瓦、印度和越南地區。我國腰果(帶殼)整體供不應求，2019年缺口達12804.6噸，我國腰果仁主要從越南、印尼、柬埔寨等國家進口，2019年從越南進口腰果仁22371.19噸，進口金額15751.29萬美元。
近年來，我國消費者對腰果仁的消費需求不斷增加，發展到2019年達到了2.7萬噸，同比增長了107.7%;但在供應方面，由于腰果種植業經濟效益持續低下，導致我國腰果種植面積逐漸減少，國內腰果仁產量也偏少，在2019年僅達到0.4萬噸，同比增長87.0%。可以看出，現階段我國腰果仁市場供需均呈現大幅度增長態勢，進而會帶動其產業的持續向好發展，未來我國腰果種植行業仍有較大的發展潛力。
在我國，腰果主要分布在海南和云南，廣西、廣東、福建、臺灣也均有引種。海南省樂東回尖峰嶺的樂東腰果場是我國第一個腰果場種植園，曾經占地3000余公頃。樂東黎族自治縣素有“天然溫室”、“熱作寶地”、“綠色寶庫”、“腰果之鄉”、“旅游勝地”之美稱，是全國最大的腰果場基地和得天獨厚的南繁育種基地。
隨著經濟的發展，居民消費水平的提升，以及對腰果營養價值認知的加深，我國腰果市場消費需求增長潛力巨大。但就目前來看，我國腰果仁市場供應不足，導致國內市場對外依存度較高，國產替代空間巨大。
《2021-2026年中國腰果行業前景展望與未來趨勢預測報告》由中研普華的資深專家和研究人員通過長期周密的市場調研，參考國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、行業協會、中國行業研究網、全國及海外專業研究機構提供的大量權威資料，并對多位業內資深專家進行深入訪談的基礎上，通過與國際同步的市場研究工具、理論和模型撰寫而成。全面而準確地為您從行業的整體高度來架構分析體系。讓您全面、準確地把握整個腰果行業的市場走向和發展趨勢。
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