糖蜜市場行情報告 2022年糖蜜行業需求及發展前景分析

• 2022年3月30日 ZouJunRong來源：互聯網 1021 65
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糖蜜是制糖的副產物，具有較為豐富的營養昂價值，可開發利用價值較高，在飼料、產品發酵中起到重要作用，市場需求穩定增長。目前我國糖蜜的應用仍舊集中在飼料和食品添加劑方面，市場需求難以得到大幅度增長，未來在產品發酵中的研究空間較大。

糖蜜行業投資前景、糖蜜市場需求如何?糖蜜是制糖的副產物，具有較為豐富的營養昂價值，可開發利用價值較高，在飼料、產品發酵中起到重要作用，市場需求穩定增長。目前我國糖蜜的應用仍舊集中在飼料和食品添加劑方面，市場需求難以得到大幅度增長，未來在產品發酵中的研究空間較大。

糖蜜市場行情報告 2022年糖蜜行業需求及發展前景分析

糖蜜是產糖工業的副產物，因制糖過程中加工條件的差異而有所區別。糖蜜的主要成分是糖類，還含有其他多種營養物質，可作為微生物的碳源或基料。在食品方面，可以通過發酵生產酒精和一些食品添加劑等。糖蜜廉價易得，還常作為動物飼料。此外，糖蜜還可用于建筑行業中的減水劑和絮凝劑，也可在造紙行業中作為添加劑以提高成紙強度，具有較高的研究價值。

糖蜜種類繁多，根據其來源不同，主要分為甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、大豆糖蜜、柑橘糖蜜、石榴糖蜜等。綜述不同糖蜜的活性成分，以及糖蜜發酵物的研究進展，為擴大糖蜜的資源化利用，給其在醫藥、食品、化妝品等行業的應用提供思路。

糖蜜產業鏈上游主要是甘蔗、甜菜種植業，下游需求主要是酒精、酵母、飼料等，其中由于我國甘蔗產量豐富，所以我國糖蜜主要是甘蔗糖蜜，下游需求中之前主要是酒精占比較大，占比約達到 60%。

據中研產業研究院公布《2022-2027年制糖市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示

糖蜜行業發展和我國糖料種植面積有直接關聯。就近五年來看，我國糖料種植面積較為穩定，在2020年約為1577千公頃。按照近五年我國糖料種植面積情況來看，未來糖料種植面積在1550-1630千公頃間波動。

糖蜜應用方需求方面，國內外應用領域存在差異，在國外糖蜜主要被應用在酒精、酵母和檸檬酸等產品的發酵生產;在中國糖蜜主要被應用在酒精、飼料和酵母生產。受終端產業需求帶動，我國糖蜜產量穩定增長，在2016年我國糖蜜產量約為310萬噸，到2020年增長到352萬噸。

在進出口方面，我國原本為重要的糖蜜出口國家，在2015年糖蜜出口量約為3.8萬噸，在2016年下降到0.7萬噸。隨后受到各項政策的限制，我國糖蜜出口量不斷下降，到2020年出口量僅僅為200噸。

糖蜜含糖量較高，且價格低廉，是一種良好的碳源，可應用在培養基發酵中，可發酵生產不同的物質。近幾年隨著微生物產業的快速發展，我國利用糖蜜發酵生產的物質不斷增長，在發酵領域的應用需求持續攀升，將帶動糖蜜行業快速發展。

如今現代社會的發展，為了實現能源的長久利用，我國堅持走可持續發展道路。糖蜜營養成分豐富，是資源再利用重要的對象。目前我國對于糖蜜的開發和利用仍舊較為淺顯，糖蜜在發酵物生產和提取仍有提升空間，在應用方面也可拓展到醫療、化妝品領域，因此行業發展前景較好。

隨著國內外環境復雜的變化，堅持環境保護，走可持續發展道路，使廢物資源化利用已成為亟不可待的事情。糖蜜作為廢棄資源，成分復雜且營養豐富，是資源化利用的重要研究對象。

現在很多企業對于糖蜜的開發利用還不深入，對于糖蜜發酵終產物的分離提取技術還不夠成熟，在醫藥、食品、化妝品方面的應用還不廣泛，但糖蜜作為發酵物底物可生產多種活性成分物質，不僅可以降低醫藥、食品、化妝品原料成本，還可以做到資源最大化利用，擁有較深遠的發展前景。

糖蜜行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析糖蜜未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘糖蜜行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

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