我國是啤酒生產大國和消費大國，生產方面，我國啤酒制造已處于成熟期，逐步加大技術研發，朝著中高端啤酒方向發展。
我國是啤酒生產大國和消費大國，生產方面，我國啤酒制造已處于成熟期，逐步加大技術研發，朝著中高端啤酒方向發展。需求方面，啤酒行業的消費結構變化、消費升級、單價提升一直是我國啤酒行業發展需求端的主要驅動力。受疫情影響，餐飲行業受到較大沖擊，連帶啤酒行業也受到影響，預計到2020年我國啤酒行業市場規模將會降級到1335.83億元。
目前，中國啤酒市場仍是全球最大和最具發展潛力的市場，通過進一步的產能優化、產品結構調整以及價格調整，未來中國啤酒行業在整體利潤水平和銷量上仍具有相當的提升空間從各區域產量來看，華東和華中是主要的啤酒消費市場，分別占全國總產量的33%左右和15%左右，其次是華南、東北、華北、西南和西北。
沿海地區例如華東人均消費40升/年左右，經濟發達的城市如北京人均80升/年左右，西北和西南人均消費量偏低，隨著中西部地區人均可支配收入的提升和城市化進程的加快，啤酒消費量還有一定的增長空間。
當前，我國經濟正在快速發展，隨著人民生活水平的提高，營養豐富的素有“液體面包”之稱的啤酒作為酒類中酒精含量最低的飲料酒，己成為人們最喜愛的飲料之一。據市場研究部門估計，我國啤酒產量年增長率將保持在10 % 以上，占全球啤酒市場增長的2/3,2000年產量可達到2100萬噸，人均年占有量15 升，約為世界水平的1/2，所以市場發展潛力巨大。
近年來，高端產品銷量明顯提升，低端產品逐漸淘汰，啤酒市場高端化浪潮波濤洶涌，青島啤酒推出多款新型高端啤酒，華潤雪花打造“4+4”啤酒矩陣等使得千元級啤酒高端產品爭相涌現，不斷加深啤酒高端化趨勢。目前，我國啤酒行業的競爭格局已發展為存量競爭，推行高端化戰略、提升產品結構將是啤酒企業的新一輪競爭趨勢。
近兩年，由于包裝以及大麥成本持續上漲，多家啤酒企業紛紛提價。展望2022年，提價效應將逐步體現，成本壓力減弱，預計2022年啤酒行業有望實現量價齊升。
我國是一直是全球啤酒消費大國，市場消費需求旺盛。隨著人們經濟收入增加和消費人群年輕化，消費者對于啤酒的需求也開始往高品質、個性化、多元化等方向轉變，助推啤酒業務賽道拓寬，高端啤酒和精釀啤酒在中國市場迅速崛起，隨著市場競爭的加劇，未來，行業將會分化出更多的新的啤酒細分行業，不斷推動啤酒行業市場多元發展。
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2022-2027年中國啤酒行業市場深度調研及投資策略預測報告
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