隨著人們經(jīng)濟(jì)收入增加和消費(fèi)人群年輕化，消費(fèi)者對(duì)于啤酒的需求也開(kāi)始往高品質(zhì)、個(gè)性化、多元化等方向轉(zhuǎn)變，助推啤酒業(yè)務(wù)賽道拓寬，高端啤酒和精釀啤酒在中國(guó)市場(chǎng)迅速崛起，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，未來(lái)，行業(yè)將會(huì)分化出更多的新的啤酒細(xì)分行業(yè)，不斷推動(dòng)啤酒行業(yè)市場(chǎng)多元發(fā)
2022年CBCE亞洲精釀啤酒展5月開(kāi)幕
CBCE亞洲精釀啤酒展5月開(kāi)幕，這對(duì)必究商們來(lái)說(shuō)是一次不錯(cuò)的商業(yè)交流機(jī)會(huì)。眾啤酒市場(chǎng)飽和，洗牌格局已定，隨著消費(fèi)的升級(jí)和人們個(gè)性化的需求，精釀啤酒崛起是大勢(shì)所趨。
數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)精釀啤酒銷(xiāo)量?jī)H占整體啤酒市場(chǎng)的2.4%， 而據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，精釀行業(yè)年復(fù)合增長(zhǎng)率在25%，中國(guó)精釀未來(lái)?yè)碛袠O大的增長(zhǎng)空間。除了前赴后繼的精釀品牌創(chuàng)業(yè)者外，手握品牌流量、固定消費(fèi)群體的傳統(tǒng)啤酒大廠也嘗試高端破局，加碼精釀賽道。據(jù)企查查數(shù)據(jù)，盡管兩年內(nèi)精釀啤酒相關(guān)企業(yè)注吊銷(xiāo)量總計(jì)接近1000家，但新生品牌也增速迅猛，去年相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量高達(dá)2668家，大家都試圖搭上精釀這班黃金列車(chē)，在這風(fēng)口行業(yè)中分一杯羹。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)啤酒行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析：
中國(guó)啤酒銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先，遠(yuǎn)超全球其他啤酒大國(guó)。隨著近年來(lái)我國(guó)老齡化趨勢(shì)日益加劇，20-39歲消費(fèi)群體人數(shù)減少，疊加產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的消極影響，中國(guó)啤酒行業(yè)2018年市場(chǎng)規(guī)模下降明顯。但由于中國(guó)居民人均可支配收入不斷增加，購(gòu)買(mǎi)力提升，追求高品質(zhì)啤酒，啤酒銷(xiāo)售收入不斷增長(zhǎng)，2021年我國(guó)啤酒銷(xiāo)售收入達(dá)到1794.9億元，預(yù)計(jì)2022年及以后還會(huì)有更大的提升。今年，不少創(chuàng)業(yè)者面臨倒閉的困境，但是也有很多人不管是主動(dòng)或者被動(dòng)的離職，想要回鄉(xiāng)自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。行業(yè)大洗牌期間，大批門(mén)店倒閉，此時(shí)開(kāi)店，競(jìng)爭(zhēng)力勢(shì)必會(huì)提高。同時(shí)門(mén)店位置選擇增多，租金降低，企業(yè)的招商政策也會(huì)向創(chuàng)業(yè)者傾斜。
中國(guó)是一直是全球啤酒消費(fèi)大國(guó)，市場(chǎng)消費(fèi)需求旺盛。隨著人們經(jīng)濟(jì)收入增加和消費(fèi)人群年輕化，消費(fèi)者對(duì)于啤酒的需求也開(kāi)始往高品質(zhì)、個(gè)性化、多元化等方向轉(zhuǎn)變，助推啤酒業(yè)務(wù)賽道拓寬，高端啤酒和精釀啤酒在中國(guó)市場(chǎng)迅速崛起，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，未來(lái)，行業(yè)將會(huì)分化出更多的新的啤酒細(xì)分行業(yè)，不斷推動(dòng)啤酒行業(yè)市場(chǎng)多元發(fā)展。
隨著精釀啤酒市場(chǎng)的擴(kuò)大，消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)啤酒的渴望也在增長(zhǎng)，其中，罐裝啤酒和低酒精度是兩個(gè)顯著的趨勢(shì)，該領(lǐng)域?qū)⒁?2.35%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，盡管存在挑戰(zhàn)，但未來(lái)也有很多促進(jìn)銷(xiāo)售提升的機(jī)會(huì)。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)啤酒行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)啤酒行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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