啤酒行業利潤空間巨大 啤酒行業現狀分析 啤酒行業前景預測

• 2022年3月24日 ZhouWei來源：互聯網 1213 79
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華潤啤酒發布截至2021年12月31日止已審核的全年業績。2021年華潤啤酒股東應占綜合溢利及未計利息及稅項前盈利，按年分別上升119.1%及94.6%至人民幣45.87億元及人民幣59.91億元。2021年華潤啤酒次高檔及以上啤酒銷量約186.6萬千升，按年增長27.8%，產品結構顯著提升，

3月24日，華潤啤酒發布截至2021年12月31日止已審核的全年業績。2021年華潤啤酒股東應占綜合溢利及未計利息及稅項前盈利，按年分別上升119.1%及94.6%至人民幣45.87億元及人民幣59.91億元。2021年華潤啤酒次高檔及以上啤酒銷量約186.6萬千升，按年增長27.8%，產品結構顯著提升，連續三年高幅增長。

啤酒行業現狀分析

近年來，中國啤酒行業的發展已經進入成熟期，從以前的注重“流量”轉為對“存量”的深度挖掘。市場已經趨向飽和，但高端啤酒市場的增長、夜經濟和“她”經濟的興起以及消費人群的年輕化均透露出消費全面升級的重要訊號。對于品牌而言，如何躋身消費者的選擇清單成為首要的考慮問題。

近日，互聯網發布《2022年啤酒行業觀察報告》，通過“人”、“貨”、“場”三大方面展示了后疫情時代啤酒消費的趨勢，希望能為啤酒品牌布局提供可借鑒的破局思考。

據調查，79%的人表示愿意因為“包裝好看”而去嘗試一款啤酒，可見“顏值經濟”的力量放之四海而皆準。在消費升級浪潮中，消費者的需求絕不僅僅局限于口味，好看的包裝也是年輕中堅力量追逐的價值砝碼。

如今消費者從意愿和行為上都愿意接受更高價格的啤酒，但消費者品鑒高端啤酒的能力還需要進一步培養。從社會大環境來看，中國消費者對于啤酒的了解及品鑒能力還不足，高端啤酒的價值和消費者視角的價值感之間還存在一定的落差。

報告指出，55%的消費者認為自己只有入門級別的啤酒知識，而77%的消費者并不了解精釀啤酒。不過，回顧這兩年的啤酒行業，無論是雪花啤酒的“禮”，青島啤酒的“一世傳奇” 還是“百威大師傳奇虎年限量版”，我們很欣喜的發現國內外知名啤酒企業正陸續在“價值感”上不斷加碼突破;未來，我們有理由相信市面上會出現更多高品質的、以酒文化內核支撐起的高端啤酒價值感。

啤酒行業前景預測

根據“十四五”中國酒類產業的發展目標，啤酒產業到2025年，產量達3800萬千升，比“十三五”末增長11.4%，年均遞增2.2%;銷售收入達到2400億元，同比增長63.4%，年均遞增10.3%;實現利潤300億元，同比增長124.0%，年均遞增17.5%。

未來的啤酒趨勢是小眾品牌，小眾品牌將是未來啤酒營銷里邊比較精彩的一塊。例如精釀啤酒。

因為小眾一定是一個品牌群的概念，整體不小、個體不大，但是整體很活躍，所謂的個體不大，每個小眾品牌它的體量都不大，小眾小到非常小，一個社區，甚至是一個城市中的一個社區，或者一個城市里邊的1%的市場份額，都可以足以養活一個小眾品牌。大眾品牌它是一個溫飽型的特點，它的功能是去試圖滿足最大公約數的消費者的需求，它的邊界應該是最大化的。

了解更多行業詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年中國啤酒行業市場深度調研及投資策略預測報告》。

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