2022校園外賣市場現狀規模及發展趨勢報告

• 2022年4月29日 yinheng來源：互聯網 443 22
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全國有近3,500所全日制高校，根據國家統計局2018年的數據顯示，全國全日制高校在校生共有3,104萬人，按照每年在校生活時間270天、每人每日2餐、每餐平均15元計，高校餐飲市場規模約為2,500億。

校園外賣市場現狀規模

當代學生普遍不是很喜歡學校食堂口味，絕大多數都是點外賣來換口味。學生點外賣，老師也點外賣。校園成為一個巨大消費市場。

全國有近3,500所全日制高校，根據國家統計局2018年的數據顯示，全國全日制高校在校生共有3,104萬人，按照每年在校生活時間270天、每人每日2餐、每餐平均15元計，高校餐飲市場規模約為2,500億。這2,500億的高校餐飲市場，學生的痛點也很明顯。飯點高峰期，食堂點餐排隊、用餐排隊都是家常便飯，食堂擁擠不說，本身環境也有待提升。并且部分食堂與教學樓、宿舍有一定的距離，細究下來，用餐的“時間和精力”成本也不是很低。外賣能夠很好地解決上述痛點，再加上“懶人經濟”在高校生活中的盛行，外賣在高校餐飲市場的滲透已是大勢所趨。

目前國內校園外賣行業市場中有美團、餓了么外賣巨頭占據市場巨大份額，此外，還有以三餐美食 、微盟等為代表的餐飲管理系統提供商，以幫助餐廳建立餐飲管理系統和自己的公眾微信號、網頁訂餐平臺為模式。 通過提高餐廳的運營信息化、營銷網絡化，將餐飲業的效率帶入互聯網時代的生產水平。校園外賣是針對于校內師生群體的用餐需求，校園外賣作為國內餐飲業的巨大分支市場，是許多創業者和中小餐飲從業者的主要經營領域。其入行門檻低，客戶需求龐大而穩定，模式可復制性強，也成為了未來大型餐飲企業生長的沃土。

校園外賣優勢

1、現在的大學生們對生活飲食的要求越來越高，學校食堂已經不能滿足大學生的需求。

2、只有堂食和外賣雙管齊下，才能讓老顧客更加依賴你的食物，所以外賣就起到了至關重要的作用。

校園外賣市場發展趨勢

學生的消費能力雖然會比較低一些，但是校園外賣需求的頻次不減反增，因為現在的校園市場已經內卷，校園外賣行業將能夠提供優質服務的商家作為標準。相較于只能送到校門口的外賣，能送到樓下甚至宿舍的外賣顯然會更受學生的歡迎。

當前高校市場正成為一個巨大的消費市場，校園外賣作為剛需切入點是個很好的契機，因校園壁壘規則及疫情原因，美團與餓了么還無法完全滲入校園市場，相比之下從校園內部餐飲孵化出來的校園外賣平臺具有極高的市場競爭力，髙校外賣送餐成行業趨勢，我們國家就有約 1000所髙校學校食堂推出外賣送餐服務。在疫情防控常態化下，學校食堂外賣送餐既能 有效防止同學們擁擠造成 的安全隱患，還能夠有利老師學生日常生活，很大程度上節省了學校食堂排隊的時長。

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