人參主要分布于中國、俄羅斯和朝鮮;在中國分布于遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部。一般生于海拔數百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。喜質地疏松、通氣性好、排水性好、養料肥沃的砂質壤土。
人參用來泡茶用來煲湯甚至用來干吃都可以補養身體!我國人參產量全球第一，除了國內人使用，其在國外還有很大市場價值。
人參主要分布于中國、俄羅斯和朝鮮;在中國分布于遼寧東部、吉林東半部和黑龍江東部。一般生于海拔數百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。喜質地疏松、通氣性好、排水性好、養料肥沃的砂質壤土;喜陰，涼爽而濕潤的氣候對其生長有利;耐低溫，忌強光直射，喜散射較弱的光照。人參的肉質根為強壯滋補藥，適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。人參的莖、葉、花，果以及加工副產品都是輕工業的原料，可加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品。
根據中研普華產業研究院的《2022-2027年中國人參行業深度調研及投資前景預測研究報告》顯示：當前我國從事人參食品及提取物生產的專業廠家少，規模小，品種單一，滿足不了國內外市場的需要，據調查，目前我國人參食品、保健品的生產尚處在起始階段，人參消費大多以原料參為主，深加工人參產品市場很少且無品牌優勢效應，發展人參深加工產品市場前景大有可為。
隨著全球范圍內"回歸自然"浪潮的涌起，以及人們對化學藥品副作用的深入認識，使國際市場中天然藥物的用途和影響不斷擴大，天然藥物的優勢和特色也越來越被世人重視，市場需求不斷增長。天然中藥材以其"安全、有效、價廉的特點"順勢而起，有了迅猛的發展，人參作為其中具有代表性的品種之一，需求不斷擴大，國際貿易量大幅增加，價格回升。人參主要三大用途：藥用、食用和出口。
國內人參產量占據全球的70%，在這當中吉林省的人參產量占全球的60%左右，在2010年吉林人參種植面積已經達到了15萬畝，產量達到了7700噸，出口加走私達到了2650噸。在國內，吉林應該是當之無愧的世界人參之鄉。吉林省政府其實在10年之前就已經提出要振興中國人參產業，從而捍衛中國人參的地位，最大限度保護中國人參產業的安全，從而保護種植人參農民的利益。在近幾年種植人參的產區通化市，更是大力扶持國內人參企業在產品加工，樹立民族品牌等等的方面做了大量的工作。
吉林省人參企業開發出了人參食品、藥品、保健品、化妝品、生物制品五大系列11000多個品種，產品主要包括：生曬人參、紅參、西洋參、紅參膏 、 人參粉、人參蜜片、人參糖果、人參咖啡、人參滴丸、人參蜜、人參肽、人參茶、人參飲料、人參化妝品、人參或人參葉提取物、藥品等。
點擊查看中研研究院出版的《2022-2027年中國人參行業深度調研及投資前景預測研究報告》，查閱最新中國人參行業市場深度調研報告及分析情況。
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2022-2027年中國人參行業深度調研及投資前景預測研究報告
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