近年來,中國海水養殖業已從過去追求養殖面積擴大和養殖產量增加,轉向更加注重品種結構的調整和產品質量的提高。新的養殖技術和新的養殖品種不斷推出,養殖領域進一步拓展,名特優水產品養殖規模不斷擴大,工廠化養殖、生態健康養殖模式迅速發展,深水網箱養殖發展勢頭
近年來,中國海水養殖業已從過去追求養殖面積擴大和養殖產量增加,轉向更加注重品種結構的調整和產品質量的提高。新的養殖技術和新的養殖品種不斷推出,養殖領域進一步拓展,名特優水產品養殖規模不斷擴大,工廠化養殖、生態健康養殖模式迅速發展,深水網箱養殖發展勢頭迅猛,養殖業的規模化、集約化程度逐步提高。
2019年漁業產值中,海洋捕撈產值2116.02億元,海水養殖產值3575.29億元,淡水捕撈產值398.09億元,淡水養殖產值6186.60億元。2019年,我國海水養殖產量為2065.33萬噸,同比增長1.68%;海水養殖產量占水產品總產量比重約32%。2019年,海水養殖產量分品種來看,貝類產品的養殖產量最多,為1438.53萬噸,占比海水養殖產量的70%;其次是藻類產品,產量為253.84萬噸,占比12%。
根據農業農村部的統計數據顯示,2020年中國海水養殖產量主要集中在貝類,實現了1480.08萬公頃的產量,占比達到了69.31%;其次是藻類,實現了261.51萬公頃的產量,占比達到了12.25%。
數據顯示,福建和山東成為我國海水養殖產量的主要供給地。其中,福建2020年的海水養殖產量為526.80萬噸,居于第一位;其次是山東省、廣東省,海水養殖產量分別位于二、三名。
隨著海洋生物科學和養殖技術的日益進步,我國海水養殖發展的規模和效益還有巨大的潛力。為此,一是科學制定海水養殖發展規劃,嚴格控制海域養殖規模,合理調整養殖結構,使海水養殖業沿著可持續發展的軌道運轉。二是積極推廣資源節約型、環境友好型的海水健康養殖方式,探索新的海洋生態養殖模式及混養系統,利用海水的自然過濾功能來保持養殖場的清潔,減輕水產養殖造成的水體污染。實現海水養殖生產與生態環境保護的有機結合。三是積極推進近海養殖網箱標準化改造,控制養殖密度,大力推廣生態健康養殖模式。積極拓展深水網箱等海洋離岸養殖,支持發展工廠化循環水養殖。積極發展島礁漁業養殖。四是加強水產原種場和良種場建設,完善海洋漁業水產良種體系,推廣應用現代育種技術,提高水產原良種覆蓋率和苗種質量。
根據中研普華研究院報告《2021-2026年中國海水養殖行業發展前景及投資風險預測分析報告》統計分析顯示:
一、海水養殖行業市場規模分析
圖表:2017-2019年海水養殖總產值(億元)

資料來源:中研普華產業研究院整理
2019年漁業產值中,海洋捕撈產值2116.02億元,海水養殖產值3575.29億元,淡水捕撈產值398.09億元,淡水養殖產值6186.60億元。2019年,我國海水養殖產量為2065.33萬噸,同比增長1.68%;海水養殖產量占水產品總產量比重約32%。2019年,海水養殖產量分品種來看,貝類產品的養殖產量最多,為1438.53萬噸,占比海水養殖產量的70%;其次是藻類產品,產量為253.84萬噸,占比12%。2018年海水養殖產值為3572億元,2017年為3307.4億元。
二、海水養殖行業競爭格局分析
我國海水養殖行業參與者數量眾多,大至上市企業,小至個體漁戶,行業整體集中度低,產業競爭充分。海水養殖行業規模較大的企業有渤海水產、壯元海、閩威實業、鑫玉龍、獐子島、東方海洋、好當家等企業。
三、海水養殖行業發展前景預測
中國的海水魚類養殖雖然發展的相對較晚,但隨著海水魚類苗種繁育技術不斷取得新突破,設施養殖技術與模式的不斷創新,近年來海水魚類養殖產量呈逐年遞增的發展態勢。
近年來,中國海水養殖業已從過去追求養殖面積擴大和養殖產量增加,轉向更加注重品種結構的調整和產品質量的提高。新的養殖技術和新的養殖品種不斷推出,養殖領域進一步拓展,名特優水產品養殖規模不斷擴大,工廠化養殖、生態健康養殖模式迅速發展,深水網箱養殖發展勢頭迅猛,養殖業的規模化、集約化程度逐步提高。
通過對海水養殖發展前景分析,隨著全國人口的快速增長,人口達到76億,未來30多年預計增長50%,所以漁業從被打獵到被養殖的命運是注定的。中國的水產養殖歷史很長,中國養殖量在2009年已超過70%。在全國捕撈量9000萬噸中,中國捕撈量占16.9%,農業部提出中國捕撈量從1700萬噸減少到1000萬噸。
未來行業市場投資前景如何?想要了解更多海水養殖行業詳細分析,請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年中國海水養殖行業發展前景及投資風險預測分析報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析,洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在,評估行業投資價值、效果效益程度,提出建設性意見建議,為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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