2022年花生油行業現狀及發展前景分析

• 2022年7月2日 HaoChenChong來源：互聯網 259 9
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糧油是關系國計民生的重要商品，關系到經濟發展、社會穩定和國家治理的基礎。保障國家糧油安全，必須作為糧食流通行業各項工作的出發點和落腳點。事實上，近幾年油脂油料進口數量猛增，我國自給率已嚴重下降，不足40%，隨時都有可能危及我國食用油的安全，這已經引起有

2022年花生油行業現狀及發展前景分析

糧油是關系國計民生的重要商品，關系到經濟發展、社會穩定和國家治理的基礎。保障國家糧油安全，必須作為糧食流通行業各項工作的出發點和落腳點。事實上，近幾年油脂油料進口數量猛增，我國自給率已嚴重下降，不足40%，隨時都有可能危及我國食用油的安全，這已經引起有關方面的高度重視。

目前我國食用油市場的狀況是，大豆油、菜籽油、棕櫚油和花生油四個主要品種產量達1984.8萬噸，占食用植物油實際總產量的88.5%，其中大豆油產量為1160.2萬噸，占總產量的51.7%。而我國的大豆及大豆油三分之二以上卻依靠進口。

我國食用油的對外依存度較高，進口油料和進口食用油數量高，7月28日中國食品工業協會權威數據顯示，上半年進口食用油270萬噸，相當于同期國內食用油產量的13.9%。

中國食用植物油消費量穩步上升。近年，中國食用植物油消費量合計3767萬噸，同比增長2.2%，隨著基數不斷提高，增速放緩趨勢明顯，加之國際貿易撲朔迷離，雙重壓力下增速大幅提升的可能性較低，預計2020年仍延續目前態勢，同比增長1.8%，達到3836萬噸。從中國食用植物油消費結構來看，中國主要以大豆油和菜籽油消費為主，近年大豆油和菜籽油消費量分別占比43%和22%。

中國是世界花生和花生油最大的生產國，但國內的花生油和花生產量依然不能滿足國內的需求，花生油的進口量依然排在世界的第一位，2013年中國進口花生油的量占國內總產量的3.5%左右，世界花生仁進入到進出口貿易流通領域的量占世界總產量的5%左右，世界花生油進入到進出口貿易流通領域的量占世界總產量的3.5%左右，從這兩個數據可以看出世界花生仁和花生油的貿易活動并不頻繁。

我國進口花生米及花生油等數量增幅比較大。相關人士表示，當前全球市場對商品通脹的預期較為強烈，對油脂市場價格影響較大。

我國是花生主要生產國家，花生年產量、單產量和出口量均排名世界第一，2019年我國花生產量進一步增加至1752萬噸。而在我國，花生主要用途是壓榨花生油，花生榨油比例占 年產量的近60%。目前，國內花生油加工企業主要分布在山東、河南、河北、湖北、廣東、廣西等省，其中，山東和河南兩省的花生油加工能力占全國的70%以上，而我國用于榨油的花生比例約為47.3%。

我國花生及其產品的消費具有明顯的地域性，國內花生消費及出口主要集中在華北平原和渤海沿岸地區，花生油消費主要集中在華北黃淮地區、華東和華南地區，造成不同地區間花生及其產品的流動。

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