豬價不具備持續大幅上漲的動力 豬肉市場分析2022

• 2022年7月20日 GuoMeng來源：互聯網 1175 76
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6月底7月初，生豬價格上漲幅度較大。據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，6月份，豬肉價格每公斤26.55元，同比下降1.7%;牛肉價格每公斤86.74元，同比增長1.5%;羊肉價格每公斤81.18元，同比下降3.6%;雞肉價格每公斤23.18元，同比增長5.8%;雞蛋價格每公斤11.1

豬價不具備持續大幅上漲的動力

6月底7月初，生豬價格上漲幅度較大。據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，6月份，豬肉價格每公斤26.55元，同比下降1.7%;牛肉價格每公斤86.74元，同比增長1.5%;羊肉價格每公斤81.18元，同比下降3.6%;雞肉價格每公斤23.18元，同比增長5.8%;雞蛋價格每公斤11.16元，同比增長11.2%;生鮮乳價格每公斤4.13元，同比下降3.3%。據統計局數據，6月份，畜肉類價格同比下降4.7%，影響CPI下降大約0.16個百分點。

豬肉作為百姓菜籃子的重要組成部分，其價格漲跌直接關系著百姓的日常生活。炎夏雖是豬肉消費淡季，但近期生豬市場的表現似乎超出預期。豬肉是我們日常生活中主要動物蛋白來源,其消費量約占到動物蛋白的60%以上。豬肉性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。

豬價上漲的主要原因是什么?未來走勢如何?

農業農村部畜牧獸醫局負責人陳光華20日在國新辦發布會上表示，從6月下旬開始，豬價經歷了一波上漲，近期已經有所回落。目前，豬價每公斤22.8元左右，比近期的價格高點降了1.1元左右。總的看，這輪豬價上漲主要是恢復性、季節性上漲，疊加一些特殊因素的作用，但生產是充足的，后期豬價不具備持續大幅上漲的動力。

據農業農村部監測，7月15日"農產品批發價格200指數"為122.62，比前一天上升0.36，“菜籃子”產品批發價格指數為123.62，比前一天上升0.44。截至當天14:00，全國農產品批發市場豬肉平均價格為30.51元/公斤，比前一天上升0.7%。而在7月初，豬肉批發均價為26.58元/公斤左右。國家統計局數據顯示，全國生豬價格已連續近4個月上漲。

據中研普華研究報告《2022-2027年中國豬肉行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》分析

有關數據顯示，即使在現在這種情況下，養一頭豬也只能賺幾百元錢，并不足以吸引養豬戶大量投入豬仔，說明市場尚處在相對平衡區域。

豬肉市場分析2022

隨著豬肉市場的火爆，生豬養殖上市公司所受到的關注度也不斷升溫。事實上，今年3月下旬開始，豬價觸底后持續性回升，而豬肉板塊也在稍后，隨之同步拉升。4月底至今，豬肉板塊漲幅已超30%。目前，生豬產能處于正常合理水平，預計下半年生豬出欄量與去年同期相當。

據國家發展改革委微信公眾消息，針對近期生豬價格出現過快上漲的情況，國家發展改革委價格司組織行業協會、部分養殖企業及屠宰企業召開會議，深入分析生豬市場供需和價格形勢，研判后期價格走勢，研究做好生豬市場保供穩價工作。

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