水產養殖行業市場調研 水產養殖技術向綠色高質量發展

• 2022年7月21日 ZhouJiaLiang來源：互聯網 1341 88
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國家統計局數據顯示，2021年我國居民人均水產品消費量達到14.2公斤，同比增長2.6%，超過禽類、蛋類、牛羊肉，成為僅次于豬肉的第二大動物性食品來源。

水產養殖行業市場調研

近年來，隨著漁業的高速發展，高投入、高產量。各種水產品的排泄物、殘餌等經過長時間累積，嚴重破壞養殖水體的生態平衡，失去本該存在的自然調節功能，致使大規模發生傳染性疾病，給養殖戶帶來嚴重的損失，發展綠色生態水產養殖成為了行業新趨勢，各地方政府為響應農業部印發的《全國漁業發展第十三個五年規劃》文件，紛紛出臺補貼政策，如漁業資源保護和轉產轉業補貼、漁業互助保險保費補貼、水產養殖機械補貼、水產良種補貼、養殖基地補貼、漁業貸款貼息、稅收優惠等豐厚的扶持政策。

我國連續多年蟬聯全球最大的水產品消費國、生產國和出口國，且已成為關系到我國居民健康的重要食品來源。國家統計局數據顯示，2021年我國居民人均水產品消費量達到14.2公斤，同比增長2.6%，超過禽類、蛋類、牛羊肉，成為僅次于豬肉的第二大動物性食品來源。

受益于人們對水產品的需求量不斷增長，我國水產養殖業得到了快速發展，產量呈現逐年增長態勢。數據顯示，截至2020年，我國水產養殖規模突破萬億大關，達到10223.4億元。2021年我國水產養殖產量從2016年的4793.2萬噸增長至5388萬噸。預計2022年我國水產養殖產量將進一步增長至5630萬噸。

據中研產業研究院報告《2022-2027年水產養殖產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》分析

相關人士表示，我國水產品生產將加快轉型升級，產量增速將有所放緩，消費需求將繼續增長，市場供需結構將持續優化。隨著資源約束趨緊，水產品產量增長空間將受到限制，在“以養為主、養捕結合”方針的指導下，水產養殖仍將是中國漁業生產增長的主要動力，養殖產量占水產品總產量比重將持續增加。

我國水產養殖從大的方面講，存在的挑戰有：土地資源、水資源、飼料蛋白質源緊缺。糧食安全與綠色發展、生態安全的協調性。水產養殖業使用和交換，水生遺傳資源將成為問題。魚粉和魚油和低經濟價值魚在水產養殖中的應用被關注。改進飼料轉化率和養殖場飼料及喂養方法。水產養殖業是人類發展的必然結果，為人類社會提供豐富的蛋白質食物來源，是糧食安全的重要組成部分。

水產養殖技術向綠色高質量發展

年來，隨著我國漁業的高速發展，高投入、高產量。各種水產品的排泄物、殘餌等經過長時間累積，嚴重破壞養殖水體的生態平衡，失去本該存在的自然調節功能，致使大規模發生傳染性疾病，給養殖戶帶來嚴重的損失。

在此背景下，國家不斷發文推動水產綠色健康養殖技術發展。例如2021年農業農村部印發《關于實施水產綠色健康養殖技術推廣“五大行動”的通知》，決定在“十四五”期間組織實施水產綠色健康養殖技術推廣“五大行動”(以下簡稱“五大行動”)。到目前，我國各地漁業部門積極響應，扎實推進，效果顯著，共培育“五大行動”骨干基地984個，示范面積492萬畝，示范推廣水產新品種96個。骨干基地實現生態健康養殖模式全覆蓋，養殖尾水實現循環綜合利用或達標排放，水產養殖用獸藥總使用量同比減少7%，配合飼料替代率平均達到77%。

想要了解更多水產養殖行業的發展前景，請查閱《2022-2027年水產養殖產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》。

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