全球食品價格連續第五個月下行 中國進口食品市場將迎來新的爆發點

• 2022年9月5日 LiuMingYue來源：路透社 聯合國糧農組織 979 61
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聯合國糧農組織2日稱，其食品價格指數——該指數追蹤全球交易最多的大宗食品——上月平均為138.0點，而7月份修正后的數據為140.7點。修正前的7月份數據為140.9點。聯合國糧農組織說，由于烏克蘭黑海港口根據一項外交協議重新開放以及北美和俄羅斯小麥收成前景看好對價格

全球食品價格連續第五個月下行

據路透社9月2日報道，由于烏克蘭港口恢復糧食出口有助于供給前景改善，聯合國糧農組織全球食品價格指數8月份連續第五個月下行，與今年早些時候創下的歷史高點進一步拉開距離。

聯合國糧農組織2日稱，其食品價格指數——該指數追蹤全球交易最多的大宗食品——上月平均為138.0點，而7月份修正后的數據為140.7點。修正前的7月份數據為140.9點。聯合國糧農組織說，由于烏克蘭黑海港口根據一項外交協議重新開放以及北美和俄羅斯小麥收成前景看好對價格造成影響，該組織谷物價格指數8月份環比下降1.4%。

中國進口食品市場將迎來新的爆發點

2021 年營業收入 21268.10 億元，同比增長 10.0%， 實現利潤總額 1653.50 億元，同比下降 0.1%;全國規模以上酒、飲料 和精制茶制造業實現營業收入 16,034 億元，同比增長 13.1%，實現 利潤總額 2,643.7 億元，同比增長 24.1%。

近年來，我國功能食品行業市場規模穩步增長，2018年達到427.09億美元，2019年受“權健”事件的影響以及一系列監管政策出臺的影響，功能食品行業面臨較強的逆風，整體增速下滑，市場規模為438.48億美元。2020年中國功能食品市場規模達到454.27億美元，2012-2020年年均復合增長率達到9.47%，超過世界增速(3.59%)，未來前景較好。

近年來，我國進口食品總量處于穩定增長態勢，進口食品行業132.4萬批次，進口重量為3918.8萬噸;2017年，進口食品142.9萬批次，進口總量為5348.1萬噸;進口食品批次約151.4萬次，進口重量約6411.6萬噸;

圖表：我國進口食品批次及重量情況

資料來源：中研普華產業研究院

隨著人們對于健康的重視程度不斷加深，綠色食品開始呈現出上升的趨勢。區別于一般的食品，綠色食品在無污染、無添加的概念下，已然成為新時尚，受到越來越多消費者的喜愛，具備著深厚的市場消費基礎。

中國進口食品市場將迎來新的爆發點，未來5-10年將是中國進口食品"井噴式"高速發展的"黃金時間"。報告顯示，肉類及制品、水產和制品、乳品仍是中國食品進口的前三大品類。其中，肉類及制品進口增長迅速，進口額超過300億美元，同比增長60.6%，占中國進口食品總額的28.2%。此外，糧食及制品、水果及制品進口額首次超過100億美元。

消費者購買進口食品的方式也呈現出在線化、數字化的特點。線上渠道通過數字化高效對接供需雙方，簡化了傳統進口貿易的供應鏈流程，在提升效率的同時降低了中間成本。電商逐漸成為消費者購買進口食品的重要渠道。

更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國進口食品市場深度全景調研及投資前景分析報告》。

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