中國罐頭行業發展及罐頭需求量如何 罐頭行業發展分析

• 2022年9月9日 zengyan來源：互聯網 729 43
• 繁體

中國罐頭行業發展是非常迅速的。從其發展趨勢來看，中國罐頭行業是中國傳統的出口產業，也是目前食品工業最重要的出口產品。中國已經成為世界主要的罐頭生產和出口國之一。近幾年，在國內外市場需求拉動下，罐頭行業呈現持續穩定增長的態勢。

中國罐頭行業發展及罐頭需求量如何

中國罐頭行業發展是非常迅速的。從其發展趨勢來看，中國罐頭行業是中國傳統的出口產業，也是目前食品工業最重要的出口產品。中國已經成為世界主要的罐頭生產和出口國之一。近幾年，在國內外市場需求拉動下，罐頭行業呈現持續穩定增長的態勢。

罐頭食品指原料經處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。其內部儲存的食品經過特殊處理，達到商業無菌，可在常溫下長時間保存而不腐壞。罐頭食品的種類很多，分類的方法也各不相同。根據其食品原料主要可分為畜肉類罐頭、禽類罐頭、水產類罐頭、水果類罐頭、蔬菜類罐頭、干果和堅果類罐頭、谷物和豆類罐頭及其它類罐頭。

罐頭食品行業產業鏈上游主要為肉類、禽類、水果、蔬菜、堅果等原材料;中游為罐頭生產供應環節，主要包括肉類罐頭、蔬菜罐頭、水果罐頭等產品;下游通過商超、便利店、電商平臺等渠道到達終端消費者手中。

隨著我國消費者對罐頭食品認知的更加全面，國內消費市場也將逐漸打開，受這種消費習慣的影響，罐頭需求量逐年上漲;而我國一直以來都是罐頭生產大國，罐頭外銷處于世界領先水平。行業將迎來廣闊的發展空間。現如今，在新時代背景下，罐頭企業結合人們個性化的特點，不斷提升生產工藝，加強自我監管意識，努力開發兼具有益健康與功能特色的罐頭食品，推動我國罐頭食品行業邁向新的臺階，在國內市場和國外市場雙重需求的拉動下，未來行業發展前景看好。

罐頭行業發展分析

據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年中國罐頭行業供需趨勢及投資風險研究報告》統計分析顯示：

水果是我國罐頭食品最主要的原材料之一，隨著近年來我國水果產業的向好發展，我國水果產量也隨之不斷增長。據資料顯示，2021年我國水果產量達29970.2萬噸。罐頭食品由于其便于攜帶、運輸，能夠長時間貯存等特點，自新中國成立以來，一度成為我國食品工業起步早、基礎好、發展快的行業之一，行業發展十分迅速。但在隨著近年國民生活水平的提升使得消費觀念的轉變，加上長久以來對罐頭食品認知不充分導致例如“不健康”、“不營業”等負面認知的影響，使得國內罐頭消費不斷減少，產量也隨之逐年遞減。據資料顯示，2021年我國規模以上罐頭食品制造企業產量為831.7萬噸，同比下降3.7%。

目前，我國罐頭食品產業區域集中度較高，大多集中在福建、山東等沿海地區。市場也不乏一些優秀、成熟的品牌，例如梅林MALING、古龍Gulong、紫山ZISHAN、歡樂家HUANLEJIA、林家鋪子、真心罐頭、甘竹牌、天同時代等。

在中國，由于區域資源和加工優勢不盡相同，導致不同原料的罐頭加工地存在明顯的區域特征。目前，大多數罐頭的生產以原材料供應地為龍頭，產業分布漸趨明朗。

罐頭食品行業上游主要是果蔬、肉禽、水產品加工業、食品添加劑、罐頭包裝等原材料行業，這些行業的供求關系變化會影響自身的價格，進而影響到罐頭行業的利潤水平。罐頭行業的下游應用區域廣泛，主要分布于商超、便利店、電商平臺等，這與中國罐頭行業的主要營銷渠道相對應(直銷、分銷、電銷)。

從全球的罐頭發展趨勢看，綜合性集團化已漸成潮流，資源逐漸集中靠攏，產業鏈不斷優化，國際同行的競爭力進一步加強。新材料、新包裝和新技術的廣泛應用，也給國內罐頭行業帶來了新挑戰。隨著國內經濟的發展，罐頭市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面，罐頭企業數量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，罐頭行業有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些罐頭細分市場仍有較大的發展空間，信息化技術將成為核心競爭力。

未來行業市場發展趨勢如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國罐頭行業供需趨勢及投資風險研究報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國罐頭行業供需趨勢及投資風險研究報告

  本報告利用中研普華長期對罐頭行業市場跟蹤搜集的一手市場數據，應用先進的科學分析模型，全面而準確地為您從行業的整體高度來架構分析體系。報告結合罐頭行業的背景，深入而客觀地剖析了中國罐...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡