枸杞行業(yè)分析 產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展將成為未來枸杞產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)

• 2022年9月21日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 1465 97
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寧夏是枸杞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)，栽培歷史悠久，市場(chǎng)知名度較高，枸杞產(chǎn)業(yè)已成為寧夏地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。其中，2020年寧夏枸杞相關(guān)企業(yè)數(shù)量為8600家。

枸杞行業(yè)分析

寧夏是枸杞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)，栽培歷史悠久，市場(chǎng)知名度較高，枸杞產(chǎn)業(yè)已成為寧夏地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。其中，2020年寧夏枸杞相關(guān)企業(yè)數(shù)量為8600家。隨著市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)枸杞加工產(chǎn)業(yè)日益發(fā)展壯大。但從行業(yè)整體發(fā)展現(xiàn)狀來看，國(guó)內(nèi)枸杞加工產(chǎn)業(yè)仍然相對(duì)分散，企業(yè)規(guī)模普遍偏小，以寧夏地區(qū)為例，各類枸杞生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)的數(shù)量超過700家，形成規(guī)模和品牌效應(yīng)的企業(yè)數(shù)量相對(duì)較少。

近年來，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)逐步走向規(guī)模化、品牌化，國(guó)內(nèi)外知名度大幅提升。但同時(shí)也面臨利潤(rùn)空間被壓縮、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、企業(yè)間缺乏合作等難題。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來寧夏枸杞可凸顯"藥性"優(yōu)勢(shì)，通過加強(qiáng)科技研發(fā)和精深加工，逐步改變寧夏枸杞的"土特產(chǎn)"屬性，壯大品牌優(yōu)勢(shì)，以"小產(chǎn)區(qū)"撬動(dòng)"大市場(chǎng)"。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》分析

近年來，我國(guó)枸杞的出口數(shù)量、出口金額總體呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。根據(jù)海關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2019 年我國(guó)枸杞進(jìn)出口貿(mào)易總量 11587 噸，其中：枸杞出口總量 11,563噸，出口金額 9446萬美元。

從出口地區(qū)來看，歐洲和亞洲一直是我國(guó)枸杞出口的主要地區(qū)，其中：荷蘭、德國(guó)是歐洲最主要的進(jìn)口國(guó)，亞洲則主要是香港、臺(tái)灣和東南亞國(guó)家和地區(qū)。隨著美國(guó)對(duì)枸杞的食品分類和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)逐步明確后，出口美國(guó)的枸杞數(shù)量不斷增加，目前已成為我國(guó)枸杞出口的重要目的地。從出口產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)看，從傳統(tǒng)的枸杞干果不斷擴(kuò)展到枸杞原汁、速凍枸杞、枸杞籽油、枸杞酒等多個(gè)品種，國(guó)外市場(chǎng)對(duì)枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能的認(rèn)知程度不斷提升，市場(chǎng)需求總體呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。

截至2020年，中國(guó)枸杞產(chǎn)量為44.12萬噸，同比增長(zhǎng)10.2%。枸杞年產(chǎn)量占全球的95%以上，不但滿足了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，還能滿足日益增長(zhǎng)的國(guó)際市場(chǎng)需求。2020年新冠肺炎疫情暴發(fā)，在防疫需求催生下，歐洲地區(qū)對(duì)中國(guó)中藥的采購(gòu)量增大，枸杞生產(chǎn)企業(yè)也借此擴(kuò)大海外銷售市場(chǎng)。

枸杞產(chǎn)業(yè)面臨三大利好因素

一是國(guó)外市場(chǎng)空間廣闊。隨著枸杞產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)與保健功能逐漸得到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的認(rèn)可，歐美、中亞新興市場(chǎng)消費(fèi)需求不斷增加，國(guó)際出口總體呈現(xiàn)逐年遞增趨勢(shì)。

二是高端市場(chǎng)需求強(qiáng)勁。枸杞是藥食同源的保健食品，以枸杞為原料的精深加工品成為近年來高端食品與保健品消費(fèi)市場(chǎng)的新寵。

三是面臨良好的政策機(jī)遇。枸杞既是經(jīng)濟(jì)效益良好的經(jīng)濟(jì)林種，也是生態(tài)效益較高的生態(tài)林種，已成為脫貧致富效應(yīng)良好的富民產(chǎn)業(yè)。未來枸杞產(chǎn)業(yè)還可同時(shí)享受優(yōu)勢(shì)國(guó)家區(qū)域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展、退耕還林與生態(tài)建設(shè)、民族邊疆地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展多項(xiàng)疊加優(yōu)惠政策。

產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展將成為未來枸杞產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)

枸杞產(chǎn)業(yè)與文化、旅游等產(chǎn)業(yè)融合，將產(chǎn)生和區(qū)域性品牌效應(yīng)。因此，枸杞產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成為區(qū)域枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，也將成為區(qū)域提升本地枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用，實(shí)現(xiàn)綜合經(jīng)濟(jì)效益的戰(zhàn)略選擇。枸杞產(chǎn)業(yè)將加速與農(nóng)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)融合，形成枸杞休閑農(nóng)業(yè)、枸杞旅游、枸杞文化、枸杞餐飲等新興業(yè)態(tài)。

想要了解更多枸杞行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

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  2022-2027年枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  枸杞行業(yè)研究報(bào)告主要分析了枸杞行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、枸杞市場(chǎng)供需求狀況、枸杞市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和枸杞主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)枸杞行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總...

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