哈密瓜又名雪瓜、貢瓜,是甜瓜的一個變種,因以哈密所產的瓜最為著名,故稱為哈密瓜。
一、哈密瓜概述
哈密瓜又名雪瓜、貢瓜,是甜瓜的一個變種,因以哈密所產的瓜最為著名,故稱為哈密瓜。哈密瓜在整個生長期間,最喜歡充足的陽光和較大的晝夜溫差,因為這樣的環境有利于哈密瓜養分的沉淀,對于提高哈密瓜的糖分,增加甜度非常有幫助。而新疆哈密、吐魯番、鄯善等地的氣候環境恰恰能夠滿足哈密瓜的生長需要,因此,新疆這些地區所出產的哈密瓜屬于優質的哈密瓜。
二、哈密瓜行業現狀
目前哈密瓜的栽培品種主要有都蜜5號,西州密25,超墨,紅佳3號,金香玉,翠甜,玫瓏,玉露、網5,凰金六號、玉姑、蜜世界等。哈密瓜的市場價格也比較親民,是廣大消費者都能接受的。按照全國各地價格比較,目前批發價也不高于6元,所以它的市場價格在不同地區存在一定的差異的。比如說在它的產地,它的價格極為便宜,批發收購價只需要1-1.5元一斤,而在其他的二線城市批發價格需要2-3元一斤,而北京等城市價格在5-6元一斤,具體價格以當地實際情況為主。
近年來,隨著居民生活水平的提升,再加上消費升級的影響,消費者對水果的需求不斷擴大,在一定程度上促進了哈密瓜市場的發展。國內哈密瓜產地具有較強的生產區域性,其中新疆地區因其獨有的特殊地理氣候條件和生態環境,種植出的哈密瓜品種最好,被公認為是水果中的佳品。2018年我國哈密瓜總產量達到305萬噸以上,其中新疆哈密瓜產量約為165萬噸,占全國半成以上產量。
現在,新疆地區哈密瓜的種植面積已經突破了三千萬畝,其總產量也已經達到了170萬噸。再加上在其他地區種植的哈密瓜,預計總產量已經突破了310萬噸,而我國市場對哈密瓜的總需求量也不過230萬噸。在這種情況下,就會出現供大于求的現象。而供大于求的現象一旦出現,哈密瓜的銷售價格自然會應聲而落。
三、哈密瓜未來發展前景
哈密瓜有很高的食用藥用價值,經常食用哈密瓜可以提高人體的造血功能,對貧血的人有很大的益處;另外,哈密瓜的市場價格相比于其他水果來說比較親民,而且現在市場上也出現了很多的有關哈密瓜的其他副食品行業,比如哈密瓜飲品、哈密瓜冰淇淋、哈密瓜干等,因此種植哈密瓜的銷路相對來說較為廣泛,市場需求增長空間較大。
我國水果市場保持穩定增長趨勢,持續占據著全球第一大水果生產國的位置。政府為了支持鼓勵國內水果行業的發展,也相繼發布了一系列的法規措施,如一帶一路政策的推進可以促進跨境水果產業的發展。點擊查看中研研究院出版的《2021-2026年中國哈密瓜種植產業市場現狀分析及投資策略研究報告》,查閱最新中國哈密瓜種植產業市場深度調研報告及分析情況。

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2021-2026年中國哈密瓜種植產業市場現狀分析及投資策略研究報告
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