聚葡萄糖行業(yè)市場分析

• 2022年9月28日 ChenWeiMei來源：互聯(lián)網(wǎng) 1018 64
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聚葡萄糖(Polydextrose)產(chǎn)品是指以葡萄糖、山梨糖醇、檸檬酸或磷酸通過高溫真空聚合、精制而成的一種可溶性膳食纖維，性價比高，應(yīng)用范圍廣。作為價格相對較低的膳食纖維品種，聚葡萄糖在國內(nèi)食品飲料銷量持續(xù)增長。

聚葡萄糖(Polydextrose)產(chǎn)品是指以葡萄糖、山梨糖醇、檸檬酸或磷酸通過高溫真空聚合、精制而成的一種可溶性膳食纖維，性價比高，應(yīng)用范圍廣。作為價格相對較低的膳食纖維品種，聚葡萄糖在國內(nèi)食品飲料銷量持續(xù)增長。

聚葡萄糖行業(yè)市場分析

2021年全球聚葡萄糖市場銷售額達到了2.4億美元，預(yù)計2028年將達到3.6億美元，年復(fù)合增長率(CAGR)為5.8%(2022-2028)。地區(qū)層面來看，中國市場在過去幾年變化較快，2021年市場規(guī)模為 百萬美元，約占全球的 %，預(yù)計2028年將達到 百萬美元，屆時全球占比將達到 %。

在中國，聚葡萄糖(Polydextrose)主要廠商有Tate & Lyle、河南泰利杰生物科技有限公司、山東民強生物科技股份有限公司、保齡寶生物股份有限公司、山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司等，中國聚葡萄糖前五大廠商共占有超過95%的市場份額。

聚葡萄糖作為一種益生元，具有較高的保健功能，隨著我國居民人均收入的增長，對于健康食品需求攀升，我國功能性食品需求持續(xù)攀升，聚葡萄糖市場需求也呈現(xiàn)增長趨勢，從2015年的2.5萬噸，增長到2019年的4.3萬噸。與之相對應(yīng)的，國內(nèi)聚葡萄糖市場規(guī)模也得到快速增長，從2015年的3.4億元，增長到2019年的4.9億元。

據(jù)中研普華研究報告《2022-2027年中國葡萄糖行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告》分析

目前，國內(nèi)大多數(shù)從生產(chǎn)商出廠的聚葡萄糖的現(xiàn)有生產(chǎn)工藝副產(chǎn)物多，色澤深，口感略帶苦澀味，且有未完全反應(yīng)的葡萄糖、山梨醇等，聚葡萄糖含量僅 90%，灰分高、口感差，影響其應(yīng)用領(lǐng)域。

聚葡萄糖對人體的特殊療效作用日漸明顯，其特殊營養(yǎng)功能受到醫(yī)學(xué)及食品界的廣泛關(guān)注，開發(fā)和利用聚葡萄糖的研究不斷深入，對聚葡萄糖用途進一步的拓展，它的各種獨特理化性質(zhì)、生理功能的種種優(yōu)點將得到世人的不斷認可，而且聚葡萄糖新產(chǎn)品也將擁有更廣闊的消費市場，以聚葡萄糖作為功能性食品的原料的需求量將會大大增加。

在不久的將來，聚葡萄糖將有非常巨大的發(fā)展?jié)摿鸵粋€不錯的市場潛在容量。隨著人們的收入水平越來越高，功能糖產(chǎn)品對于人體健康的獨特功效及安全、天然、方便食用等特性，以及三高一超、人口老齡化、亞健康等問題日益突出，人們對聚葡萄糖(可溶性膳食纖維)的需求會越來越旺盛。聚葡萄糖所具有的各種理化特性及生理保健等功能對人體的特殊療效作用日漸顯現(xiàn)，受到食品及醫(yī)學(xué)界的廣泛關(guān)注。開發(fā)和利用聚葡萄糖的研究正不斷深入，其種種優(yōu)點將得到世人的不斷認可，因此聚葡萄糖產(chǎn)品也將擁有廣闊的消費市場，以聚葡萄糖作為功能性食品的原料的需求量也將會大大增加。

大數(shù)據(jù)時代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國葡萄糖行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告》。

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