智能炒菜機是指通過人工智能技術實現烹飪過程自動化的設備,擁有炒、煎、煮、燉、蒸、煲等功能。用戶僅需將準備的食物原材料及調料手動投進智能炒菜機,輕觸“開始”操作功能鍵,智能炒菜機即可實現自動烹飪的過程。
智能炒菜機是指通過人工智能技術實現烹飪過程自動化的設備,擁有炒、煎、煮、燉、蒸、煲等功能。用戶僅需將準備的食物原材料及調料手動投進智能炒菜機,輕觸“開始”操作功能鍵,智能炒菜機即可實現自動烹飪的過程。
從功能上看,智能炒菜機實現了在炒、烤、燴、蒸、燜、燉、煮等方面多種烹飪方式的集合。在軟件的配套上,目前市面上的產品大多配備海量食譜,供用戶選擇,同時,產品支持OTA和智能控制,將“懶人”精神、特別是年輕群體的“精致懶”貫徹到底。
中國智能炒菜機行業產業鏈上游參與主體為原材料供應商,中游環節參與主體為生產制造企業,下游環節涉及銷售渠道及消費終端。其中上游原材料供應商為中游生產制造企業提供生產智能炒菜機所需的主板、傳感器、燃燒器、齒輪、彈簧、電子元件等。中游環節參與主體為智能炒菜機生產制造企業。下游環節涉及銷售渠道及消費終端。
目前智能炒菜機不只是進入家庭消費市場,還在進入商用場所,特別是一些餐館等領域。可以說市場應用前景廣闊。在業內人士看來:美食與機器人的結合,智能炒菜機的興起,是近年來產業不斷向工業化、智能化、自動化方向發展的縮影,也將帶動冷鏈物流、農村電商、精深加工、農業標準化的集大成之作。
目前市場上的智能炒菜機品牌除了一些傳統廚房小家電大牌,如美的、九陽、蘇泊爾外,還有部分新晉品牌也逐漸加入,如飯來,添可、tokit等,行業競爭十分激烈。目前,美的、九陽、蘇泊爾、賽米控、捷賽、大宇、飯來、圈廚等品牌都已推出自動炒菜機,價位從幾百到幾千不等。以京東品類銷量排行榜為例,排名前三的產品分別是飯來FL-M1301、九陽J7、九陽CJ-A9,售價分別為999元、2099元、1999元。
受益于中國經濟的迅速增長,中國居民收入持續提升,消費者對生活品質的要求逐漸提高。2014年至2018年,中國居民人均可支配收入由20167.1元增長至30733元,年復合增長率為8.8%。消費者對生活品質要求不斷提高,購買智能化產品的消費者人數不斷增多,為智能炒菜機行業的發展奠定了基礎。
數據顯示,中國智能炒菜機行業市場規模由2014年的2744億元增至2020年的8365.2億元,年復合增長率達20.41%。隨著智能炒菜機的市場認可度得到提升,行業不斷走向成熟,預計未來幾年我國智能炒菜機行業市場規模將持續增長,并有望在2023年逼近15000億元。
據中研普華研究報告《2022-2027年中國智能炒菜機行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》分析
隨著本土連鎖餐飲企業的快速擴張,連鎖餐飲企業逐漸向標準化、規?;l展,智能炒菜機需求將會進一步擴大。
大數據時代下信息的重要性越發凸顯,獲得行業數據,并分析使用行業數據不僅可節約時間,降低成本,亦可優化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國智能炒菜機行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。

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2022-2027年中國智能炒菜機行業市場全景調研及投資價值評估研究報告
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