近年來,中國椰子汁需求量整體呈上升的走勢,2020年中國椰子汁需求量約為167.6萬噸。由于目前我國椰子供需缺口較大,椰子汁行業的發展也從根本上受到資源供給的限制,本土企業也因此得不到良好發展,目前,國內椰子汁呈現椰樹集團一家獨大的格局。
椰汁行業排名如何?2022年椰汁十大品牌排行榜,前十名分別是椰樹、南國、歡樂家/HUANLEJIA、旺仔、唯他可可/VitaCoco、菲諾、美汁源、三麟/SANLIN、果滿樂樂、樂百氏/robust 。
椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液,汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個椰子,大約有兩玻璃杯的水,內含兩湯匙糖,以及蛋白質、脂肪、維生素C,是營養極為豐富的飲料。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。此外,椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。
在國內,椰子主要分布在海南、云南、廣東、廣西福建、臺灣等省區,海南省種植面積約占全國的99%,也中國唯一開展椰子商業化種植的地區。截至2018年,海南全省有椰子林面積為50.4萬畝,其中本地高種椰子面積46萬多畝,水果型新優品種和雜交新品種椰子面積4萬多畝。全省椰子現狀分布主要在東部沿海市縣,僅文昌市就有20.4萬畝,占總面積的40.5%;其他市縣依次為瓊海9.5萬畝,占18.8%;陵水5.7萬畝,占11.3%;萬寧3.5萬畝,占6.9%;海口2.8萬畝,占5.0%;三亞2.1萬畝,占4.2%;以上個市縣的椰子種植面積占全省的86.7%,椰子果產量占全省的84.2%。海南省椰子果年產量約2.32億個,園地椰果年銷售額5億多元。每年省內消費鮮果近1.2億個,出島銷售約1億個。近年來,本地高種椰子鮮果產地價逐年增高,約每美個2-3元,零售價每個6-9元;水果型金椰、銀椰、香椰鮮果產地價每個5-6元,零售價每個8-10元。
企查查數據顯示,目前我國共注冊“椰制品”相關企業1421家,其中狀態為存續、在業的僅有1000家。從注冊量來看,2019年達到最高,為211家,過去五年新增量均在100家以上。從現存企業地域分布來看,海南省以442家排名第一,占比全國的44.2%,廣東、山東分列二三位。
近年來,中國椰子汁需求量整體呈上升的走勢,2020年中國椰子汁需求量約為167.6萬噸。由于目前我國椰子供需缺口較大,椰子汁行業的發展也從根本上受到資源供給的限制,本土企業也因此得不到良好發展,目前,國內椰子汁呈現椰樹集團一家獨大的格局。
近年來,隨著居民消費水平的提高,飲料行業得到發展,其中椰子汁的需求量逐步擴大。根據相關數據可知,2015-2021年中國椰子汁的產量與表觀需求量的變化趨勢相同,椰子汁的供應與需求大致平衡,兩者整體上都呈現增長趨勢,2020年由于疫情的緣故,椰子汁的產量與表觀需求量稍微有點下降。2021年中國的椰子汁產量為211.6萬噸,與2020年的162.8萬噸相比增長了29.98%;2021年中國椰子汁的表觀需求量為219.17萬噸,與2020年的167.56萬噸增長了30.80%。
從進出口省份來看,2021年中國椰子汁出口數量排名前五的省份分別為海南省、廣東省、四川省、福建省以及上海市,其中海南省是中國椰子的主要產地,椰子汁的出口數量最多,2021年海南省椰子汁的出口數量為724.584噸;2021年中國椰子汁進口數量排名前五的省份分別為廣東省、上海市、浙江省、四川省以及北京市,廣東、上海經濟比較發達,人口密度大,對于椰子汁需求量比較大,因此其椰子汁的進口量比較多,2021年廣東省椰子汁進口量為3.36萬噸,上海市椰子汁進口量為1.52萬噸。
據中研普華研究報告《2022-2027年中國椰汁行業發展趨勢及投資風險研究報告》分析
目前各大網紅咖啡及茶飲的頭部品牌已經紛紛盯上了“椰子”元素,以椰子為核心或佐以椰肉、椰汁等打造新一輪網紅產品。網紅飲品乃至餐飲品牌對椰子的用量加劇,以及椰子種植、加工、制品相關企業的稀少,成為椰價上調的助推器。
大數據時代下信息的重要性越發凸顯,獲得行業數據,并分析使用行業數據不僅可節約時間,降低成本,亦可優化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國椰汁行業發展趨勢及投資風險研究報告》。

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2022-2027年中國椰汁行業發展趨勢及投資風險研究報告
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