涪陵榨菜第三季度營業收入6.24億元，同比增長2.54%;歸母凈利潤1.8億元，同比增加41.36%。公司前三季度營業收入20.46億元，同比增長4.63%;歸母凈利潤6.97億元，同比增長38.29%。對于凈利潤的增長，涪陵榨菜在公告中稱，主要為報告期營業收入、投資收益同比增加以及銷售費用同比減少。
二級市場方面，涪陵榨菜股價近期持續下行，今年以來股價跌幅超過三成。截至10月28日收盤，涪陵榨菜報收每股23.38元，跌3.23%。
方便榨菜行業趨勢分析
從過去國人出國帶出，到后來逐漸建起涪陵榨菜出口體系，現今，涪陵榨菜的年出口規模已逐漸增到了近3萬噸。這3萬噸的出口，從結構上看，榨菜成品占四成，粗加工榨菜占六成。目前，國外市場上，涪陵成品榨菜的主要消費人群還是國人，而出口的粗加工榨菜，則供應給了外國的企業。
作為榨菜產業的龍頭，涪陵榨菜集團率先行動了起來?！拔覀兏鶕夥煞ㄒ幰?，對榨菜產品的生產進行了調整?！备⒘暾ゲ思瘓F跨境電商相關負責人介紹，通過創新性的“本地化”產品，涪陵烏江榨菜的出口勢頭是越來越好。2021年，涪陵榨菜集團成品榨菜出口就達3000余噸、產值4000多萬元，較2020年增長了20%以上。
大部分榨菜企業分布在我國南方地區，南方地區的榨菜企業占到了全國了80%以上。企查查數據顯示，目前我國共有3031家榨菜相關企業，重慶以2266家企業排全國第一，占比全國總量的74.6%。貴州、浙江分列二三位，企業量均在200家以下。2020年，榨菜相關企業新注冊135家，同比下降60.2%，今年前10月共新注冊104家，同比下跌1.9%。
目前榨菜行業集中度低，產品同質化程度高，方便榨菜行業內比較有影響的品牌有烏江、銅錢橋、魚泉、辣妹子、魚泉、斜橋、備得福、紅山、老五等，其中烏江、銅錢橋、魚泉、辣妹子牌榨菜曾被國家質檢總局評為“中國名牌產品”。
中國人均榨菜消費金額顯著低于國際。以人均消費量、價對比來看，日本人均腌菜消費金額、人均消費量均處于下降趨勢中，而美國、中國在消費穩態中呈現上升趨勢。
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