涼茶行業(yè)現(xiàn)狀分析 涼茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模2022

• 2022年11月4日 ChenZeFang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1071 68
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隨著z世代的成長(zhǎng)，市場(chǎng)重心向著年輕一代開(kāi)始轉(zhuǎn)移，同時(shí)飲料作為消費(fèi)品在飛速迭代，面對(duì)巨大的競(jìng)爭(zhēng)力，要求著品牌們必須制造聲量為涼茶市場(chǎng)注入多元、年輕的元素。未來(lái)隨著重點(diǎn)地區(qū)滲透率不斷飽和、各涼茶品牌取消產(chǎn)品低價(jià)策略，預(yù)計(jì)市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)維持低速擴(kuò)張狀態(tài)。

涼茶產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)噸(含港、澳地區(qū))，銷(xiāo)售范圍覆蓋全國(guó)及美國(guó)、加拿大、法國(guó)、英國(guó)、意大利、德國(guó)、澳大利亞、新西蘭等近二十個(gè)國(guó)家。作為中華飲食文化的組成部分，保護(hù)和發(fā)揚(yáng)涼茶文化具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

涼茶是一種傳統(tǒng)中草藥植物性飲料的統(tǒng)稱，主要將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，可以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)涼茶行業(yè)整體呈上升趨勢(shì)，2019年市場(chǎng)規(guī)模約達(dá)800億元以上。

越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始步入養(yǎng)生大軍的行列，“少喝碳酸飲料、少吃甜食”的話語(yǔ)也經(jīng)常能在耳邊聽(tīng)到，健康飲食是當(dāng)前的消費(fèi)趨勢(shì)。涼茶的歷史悠久，為大眾所熟知，而且在大眾的認(rèn)知里，涼茶是一種健康的飲品。

目前，我國(guó)涼茶行業(yè)呈現(xiàn)出二分天下的市場(chǎng)格局。其中，加多寶市場(chǎng)份額占比達(dá)到50%以上;其次是王老吉，約占市場(chǎng)份額的43%左右，而其他涼茶品牌市場(chǎng)份額僅占5%左右。與此同時(shí)，涼茶行業(yè)有年輕化、口味多元化、健康化的趨勢(shì)。比如和其正在2021年推出了涼茶新品“和其正氣泡涼茶”，抓住了年輕消費(fèi)者“既想要給生活“松綁”，追求好喝又豐富的口味體驗(yàn)，又想要給身體減負(fù)，希望減少糖分、脂肪和卡路里的攝入”的消費(fèi)觀念。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年版涼茶產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示：

我國(guó)涼茶行業(yè)呈現(xiàn)出二分天下的市場(chǎng)格局。其中，加多寶市場(chǎng)份額占比達(dá)到50%以上;其次是王老吉，約占市場(chǎng)份額的43%左右，而其他涼茶品牌市場(chǎng)份額僅占5%左右。同時(shí)，在2020年中國(guó)涼茶品牌力指數(shù)排行榜中，王老吉、加多寶、和其正位列排行榜前三，C-BPI得分分別為669.3、554.6、415.1;同仁堂排名第四，是今年新上榜的涼茶品牌。

潛在進(jìn)入者會(huì)給該行業(yè)帶來(lái)新的生產(chǎn)能力、新資源，同時(shí)也在現(xiàn)有的企業(yè)市場(chǎng)份額中瓜分一席之地，這就會(huì)激化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，從而導(dǎo)致行業(yè)盈利水平降低，甚至嚴(yán)重的話還有可能危及到現(xiàn)有企業(yè)的生存。目前，我國(guó)涼茶市場(chǎng)主要由加多寶、王老吉、和其正所占領(lǐng)，三家公司都已經(jīng)初步形成了規(guī)模經(jīng)濟(jì)，原料、產(chǎn)品、運(yùn)輸、銷(xiāo)售渠道、售后服務(wù)等這一整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈也日趨于完善，再者涼茶企業(yè)幾乎都有獨(dú)特的配方技術(shù)。因此，這些對(duì)于新進(jìn)入者來(lái)說(shuō)，其進(jìn)入的壁壘很大，需要在該行業(yè)內(nèi)投入大量的資金與人力，對(duì)行業(yè)威脅較小。

2021年，全球涼茶市場(chǎng)總規(guī)模達(dá)到760.82億元(人民幣)，中國(guó)涼茶市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到 億元(人民幣)，并占全球涼茶市場(chǎng)總份額的 %。在2021-2027預(yù)測(cè)期間內(nèi)，預(yù)計(jì)涼茶市場(chǎng)將以5.95%的復(fù)合年增長(zhǎng)率穩(wěn)步增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)在2027年全球涼茶市場(chǎng)總規(guī)模將會(huì)達(dá)

隨著z世代的成長(zhǎng)，市場(chǎng)重心向著年輕一代開(kāi)始轉(zhuǎn)移，同時(shí)飲料作為消費(fèi)品在飛速迭代，面對(duì)巨大的競(jìng)爭(zhēng)力，要求著品牌們必須制造聲量為涼茶市場(chǎng)注入多元、年輕的元素。未來(lái)隨著重點(diǎn)地區(qū)滲透率不斷飽和、各涼茶品牌取消產(chǎn)品低價(jià)策略，預(yù)計(jì)市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)維持低速擴(kuò)張狀態(tài)。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年版涼茶產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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