即時零售成新趨勢 外賣行業用戶規模

• 2022年11月4日 WuZhiCong來源：互聯網 389 18
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通過外賣配送網絡，連接線下實體店，30至60分鐘送貨上門，這種新的零售業態被稱為即時零售。“早期，即時零售主要滿足消費者對生鮮食雜等高頻日常所需。隨著供給越來越豐富，鮮花綠植、寵物用品、美妝用品、飲料酒水、辦公文具、數碼3C等消費需求都可以滿足。”美團閃購南京城市經理昌作為說，隨著即時配送需求不斷被挖掘，本地零售市場正在從“萬貨商店”變成“萬物到家”，形成了同城物流及消費的新增長點。

外賣行業市場現狀分析

隨著我國外賣行業的不斷發展，行業用戶規模及滲透率不斷提升。2016-2021年，中國外賣行業用戶規模整體上呈上升趨勢，截至2021年12月，我國網上外賣用戶規模人數達到5.44億人，相比上一年度增加了1.25億人，為外賣行業的發展提供了充足的用戶群體。

數據顯示，2021年我國外賣行業投融資數量為45起，投資金額達932.96億元。從外賣業務交易情況來看，2021年美團外賣交易數達143.68億筆，同比增長41.6%;交易金額達7020.57億元，同比增長43.6%。

目前，隨著一二線城市外賣滲透逐漸飽和，其增長速度逐漸趨緩，低線城市成為行業新突破點。數據顯示，三線及以下市場外賣用戶占該地區網民的比例已增長至43%。下沉市場具有巨大的市場潛力，三線及以下市場日益成為整個外賣行業的競爭焦點。

根據數據顯示，2021年我國餐飲行業收入達46894.9億元，同比增長18.6%。據資料顯示，2021年我國在線外賣行業市場規模為8117億元，同比增長22.1%。2021年美團業務營收達1797.28億元，同比增長56%，其中外賣業務營收達963.12億元，同比增長45.3%。

我國外賣消費者群體中，“90后”是最大的消費群體，占比超50%。其中消費頻次較高，最為集中的兩個年齡段為18-25歲、26-30歲，占比分別為36.1%、22.5%。而“70后”、“80后”的消費能力更強，單均30元以上的外賣消費比例遠高于“90后”。

隨著社會的不斷發展，當代人的生活壓力也在與日俱增，大家所有的時間幾乎都已經被經濟化，我們在日常生活的空閑時間通常被繁忙的工作時間壓縮，導致消費者無法繼續慢節奏的生活，考慮到時間成本，越來越多的消費者會選擇點外賣來節約時間。當90后00后逐漸融入社會，深受網絡影響的他們，更愿意在周末呆在家里，利用外賣平臺滿足日常需要。預計在懶人經濟帶動下，外賣行業市場規模將進一步擴大。

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