黃瓜行業市場前景如何? 2022黃瓜行業市場現狀分析 黃瓜行業市場全景調研

• 2022年11月8日 ChenZeFang來源：互聯網 1116 71
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黃瓜行業市場前景如何?隨著農業產業結構的調整和經濟的快速發展，我國黃瓜栽培茬次劃分不斷細化，種植面積迅速擴大，生產力不斷提高，品種不斷豐富，在國際黃瓜品種資源中占有越來越重要的地位。市場對黃瓜的需求也越來越大，對黃瓜商品的要求也越來越細化。據農村農業2

黃瓜行業市場前景如何?隨著農業產業結構的調整和經濟的快速發展，我國黃瓜栽培茬次劃分不斷細化，種植面積迅速擴大，生產力不斷提高，品種不斷豐富，在國際黃瓜品種資源中占有越來越重要的地位。市場對黃瓜的需求也越來越大，對黃瓜商品的要求也越來越細化。據農村農業部統計，2022年第35周，全國黃瓜批發均價為6.08元/公斤，同比上漲62.57%，環比上漲7.04%。2022年，全國黃瓜平均批發價達到9.21元/公斤，最低批發價為2.48元/公斤。

黃瓜是我國蔬菜栽培的常見品種，也是規模化蔬菜栽培的類型之一。近年來，我國黃瓜栽培面積長期占據世界黃瓜總面積的50%以上。2020年，我國黃瓜栽培面積達到128.02萬公頃，比2019年增加1.98萬公頃，同比增長1.57%，占世界黃瓜栽培總面積的56.61%。

從近一年我國黃瓜(中等)集貿市場價格走勢來看，黃瓜價格在入春至夏季普遍下降，在冬季普遍回升。2021年2月黃瓜(中等)集貿市場價格為6.89元/公斤，同比下降23.6%，環比下降5.4%。

中國是黃瓜生產大國，種植規模和產量均居世界第一。近年來，中國黃瓜產量長期占全球黃瓜總產量的70%以上。2020年，中國黃瓜產量達到7283.3萬噸，比2020年增加244.32萬噸，同比增長3.47%，占全球黃瓜總產量的79.8%。2022年第35周，全國黃瓜批發均價6.08元/公斤，同比上漲62.57%，環比上漲7.04%。2022年，全國黃瓜批發均價最高為9.21元/公斤，最低為2.48元/公斤。

據中研產業研究院發布的《2022-2027年中國黃瓜行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》分析：

黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物，原產于喜馬拉雅山等溫暖地區。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一，在我國栽培歷史悠久，加上溫室或塑料大棚栽培技術的推廣，我國黃瓜種植面積及產量均位全球靠前。2014-2020年我國黃瓜種植面積逐年增長，從118萬公頃增至127萬公頃，同時，其在全球黃瓜種植面積中的占比也保持54%以上。

在政策的推動下，轉基因種業商業化有望加速。相關數據顯示，種業是農業效率提升的關鍵，百年來農業生產效率的提升有60%來自于種子技術。未來農業生產效率的提高，75-90%也將來自種子和生物技術的貢獻。“十四五”期間，國家逐步加大種業政策出臺力度，促進轉基因品種商業化。

比如2020年底召開的中央經濟工作會議強調:“開展種源‘卡脖子’技術攻關，下決心打一場種業翻身仗”。2021年2月21日《國務院中共中央關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》也提出，加快種業自力更生，打贏種業翻身仗。轉基因植物在中國商業化的確定性增加。2021年，轉基因生物重要文件將密集修訂。

黃瓜是一種喜溫、耐寒、耐濕、耐澇、耐弱光的蔬菜。在中國各地廣泛分布，一年四季都有生產。黃瓜是一種非常重要的果蔬作物，在所有農業種植中具有良好的經濟效益。對解決蔬菜市場年度均衡供應發揮了重要作用。它是我國大部分地區調整產業結構、增加農民收入、促進農村經濟發展的支柱產業。

大數據時代下信息的重要性越發凸顯，獲得行業數據，并分析使用行業數據不僅可節約時間，降低成本，亦可優化整體決策。欲獲取更多行業分析及相關數據可以點擊查看中研產業研究院發布的《2022-2027年中國黃瓜行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。

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