中國大豆種植產業發展及未來展望

• 2022年11月10日 WuAoYan來源：新浪 999 63
• 繁體

大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆類。大豆是食用植物油和蛋白飼料主要來源，也是我國對外依存度較高的農產品品種。

今年是國家實施大豆和油料產能提升工程的第一年，按照中央有關部署，各地多油并舉、多措并施，穩步提升大豆和油料產能和自給率。

國家糧食和物資儲備局最新調度顯示，截至2022年7月，主產區累計收購油菜籽72萬噸，同比增加32萬噸，各產區糧油加工企業采購意愿較強，產銷兩旺。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國大豆種植行業市場競爭形勢分析及投資前景預測報告》顯示：

大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆類。大豆是食用植物油和蛋白飼料主要來源，也是我國對外依存度較高的農產品品種。

中國是大豆唯一的原產國，我國馴化和種植大豆的歷史超過五千年。在傳統時代，大豆名列“五谷”之一，是重要的糧食作物。

今年，我國東北地區通過開展糧豆輪作，引導農戶擴種大豆。黑龍江省今年統籌10億元涉農資金專項用于支持擴種大豆1000萬畝以上，擴種面積最多。吉林省通過政策傾斜、加大科技投入等方式調動農戶積極性，今年擴種大豆面積85.4萬畝，同比增長22%。

此外，國家今年在西北、黃淮海、西南和長江流域等適宜地區推廣大豆玉米帶狀復合種植，開展鹽堿地種植大豆示范，力爭全國大豆種植面積擴大到1.4億畝以上。

中國大豆種植產業發展及未來展望

過去數十年中，我國大豆種植經歷了多次波動。歷史數據顯示，1957年，我國大豆種植面積達到最高，1.91億畝，此后起伏變化，總體在1億畝以上。2015年為多年來的最低點，種植面積為1.02億畝。2016年開始回升，到2020年，達到1.48億畝。2021年有所下降，為1.26億畝。

在我國，傳統的大豆主產區主要有三部分。張璟介紹，“東北春大豆產區、黃淮海夏大豆產區，南方多作大豆產區。這三個主要區域，在過去承擔著不同的大豆生產功能。但到現在，種植帶北移之后，東北已經一家獨大，占全國大豆生產的64%，其中尤以黑龍江居多。公開數據顯示，2021年，黑龍江大豆種植面積為5831.6億畝，占全國總種植面積的46%左右。”

國家糧油信息中心預測2022/2023年度我國大豆新增供給量11470萬噸，其中國產大豆產量1970萬噸，大豆進口量9500萬噸。預計年度大豆榨油消費量9680萬噸，同比增加410萬噸，增幅4.4%，其中包含160萬噸國產大豆;預計大豆食用及工業消費量1650萬噸，同比增加40萬噸，年度大豆供需結余54萬噸。

隨著國內經濟發展和人民群眾老百姓生活水平的提高，對于動物蛋白的需求越來越高，大豆是從植物蛋白向動物蛋白重要的轉化，所以對大豆的需求也會進一步的增加。

大豆是優質蛋白的來源之一，不論是豆制品的消費，還是油脂的消費，抑或是飼料的消費，都在推高大豆消費的需求。歷史數據顯示，1991年至2000年，我國大豆總產量一直呈波動增長的趨勢，也就是說，大豆的產量并沒有降低。

近幾年來，我國大豆需求總量在持續的攀升，但是由于人多地少，大豆種植規模有限，現在已經成為了糧食安全的大豆短板，因此提升大豆的產能勢在必行。從今年新季大豆的情況來看，擴面積、提單產的效果非常明顯，今年大豆的產量創歷史最高。

2022年初，農業農村部印發的《“十四五”全國種植業發展規劃》提出，到2025年，力爭大豆播種面積達到1.6億畝左右，產量達到2300萬噸左右，推動提升大豆自給率。

楊寶龍建議，按照當前大豆產業的發展趨勢，一定要加大對國產大豆的發展和支持。強化了國產大豆的能力，就是強化了國家糧食安全。希望在大豆種植領域要繼續加大政策的扶持，加大對豆農的補貼，加大對玉米改種大豆的補貼，輪作和休耕的補貼。同時還要強化國產大豆的品牌，強化非轉基因的影響力，強化食品安全的意識，讓國產大豆的非轉基因這個理念深入到百姓的心中。由于國家的轉基因監管條例規定轉基因大豆不能直接食用，所以國產大豆一定要找到差異化存在和競爭的道路。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國大豆種植行業市場競爭形勢分析及投資前景預測報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國大豆種植行業市場競爭形勢分析及投資前景預測報告

  大豆（學名：Glycine max (Linn.) Merr.）通稱黃豆。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30-90厘米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡