木糖醇原產于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物,經過深加工而制得的,是一種具有天然特性的
木糖醇原產于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物,經過深加工而制得的,是一種具有天然特性的甜味劑。
對于人們的身體來說,木糖醇也不是一種“舶來品”,它本就是人體糖類代謝的正常中間體。一個健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,每100毫克血液中也含有0.03-0.06毫克的木糖醇。
作為代糖的主力軍,木糖醇正受到越來越多的關注。目前已廣泛地應用于糖尿病患者、兒童烹飪、家庭代糖、食品、醫藥、口腔保健、工業制造、煙草制品、家庭調味品、化妝品等多個消費場景。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國木糖醇行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示:
從食品分類來說,木糖醇有廣義和狹義之分:廣義它屬于碳水化合物,狹義上是多元糖醇的一種。木糖醇在人體內只能被緩慢吸收和部分利用,具有熱量低的特點,可以作為糖尿病、肥胖病、兒童齲齒、老年性缺鈣、心腦血管病等病人的良好甜味劑。
同時,木糖醇還具有改善肝功能、控制體重等功效,由于其良好保濕性能,對人體皮膚無刺激作用,使木糖醇在化妝品領域也頗受生產商喜愛。
從全球木糖醇市場規模來看,基本保持穩定的增長速度。據統計,2020年全球木糖醇市場規模為9.41億美元,同比上漲5.49%,年均復合增長速度為5.56%,基本保持穩定增長態勢。從地區分布上看,全球木糖醇市場主要集中于亞太、歐洲和北美地區。
木糖醇廣泛應用于化工、醫藥、食品等領域,可制取表面活性劑、乳化劑、破乳劑、醇酸樹脂及涂料,可代替甘油應用于造紙、日用品及國防工業,又是醫藥工業制造各種藥物的原料。其中具體來看,木糖醇主要用于生產口香糖、冰淇淋等大眾食品 以代替蔗糖或其他甜味劑。而在這其中,木糖醇在口香糖的應用處于主導地位。
目前,口香糖為木糖醇下游第一需求,占比木糖醇下游市場66.3%的份額,口香糖行業的發展對木糖醇行業起著正相關的影響作用。
中國木糖醇生產企業主要包括華康藥業、山東福田、山東綠箭等。根據數據顯示,2020年我國華康集團木糖醇產量約占同期國內木糖醇產量的53%,占全球同期木糖醇產量19.9%;2018年山東福田約占同期全球木糖醇產量的18.9%,排名第二。
近年來隨著中國糖尿病患者逐漸的增多和國家控糖政策的推出,中國國民對甜味劑的需求也越來越大,木糖醇正好可以彌補糖尿病患者的甜味需求,又不會對糖尿病患者產生負面左右。目前,木糖醇下游應用領域主要有口香糖,但近些年隨著口香糖市場的下降,帶動木糖醇市場一起下降,目前木糖醇產業進入瓶頸期,應該尋求新的下游應用渠道。
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2022-2027年中國木糖醇行業市場深度調研及投資策略預測報告
木糖醇是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。對于人體來說,木糖醇也...
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