生鮮冷鏈物流發展如何 2023生鮮冷鏈物流行業趨勢分析報告

• 劉明月 2022年12月27日 來源：百度百科 中研網 1118 72
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生鮮冷鏈物流行業市場有多大?我國生鮮農產品冷鏈供應體系呈現多樣化特點，產地直供、農超對接等模式相繼出現，但農產品批發市場作為生鮮農產品供應鏈的重要環節，仍占據主導優勢，為完善冷鏈供應鏈體系，多維度共振促進農產品冷鏈服務升級。

生鮮冷鏈物流行業市場有多大?我國生鮮農產品冷鏈供應體系呈現多樣化特點，產地直供、農超對接等模式相繼出現，但農產品批發市場作為生鮮農產品供應鏈的重要環節，仍占據主導優勢，為完善冷鏈供應鏈體系，多維度共振促進農產品冷鏈服務升級。

一方面，加強農產品質量安全檢驗檢測機構和農業生產流通企業、新型農業經營主體、電商平臺等農產品供應鏈上不同主體的緊密合作，實現生產、流通兩個環節追溯工作銜接;

另一方面，加強建設農產品質量安全追溯管理信息品臺，實現全過程可追溯體系。

生鮮冷鏈物流發展如何 2023生鮮冷鏈物流行業趨勢分析報告

生鮮冷鏈物流行業報告重點分析了生鮮冷鏈物流前十大企業的研發、產銷、戰略、經營狀況等。報告還對生鮮冷鏈物流市場風險進行了預測，為生鮮冷鏈物流生產廠家、流通企業以及零售商提供了新的投資機會和可借鑒的操作模式，對欲在生鮮冷鏈物流行業從事資本運作的經濟實體等單位準確了解目前中國生鮮冷鏈物流行業發展動態，把握企業定位和發展方向有重要參考價值。

生鮮冷鏈物流一般指冷藏冷凍類生鮮食品在生產、儲存、運輸等一系列銷售前的環節里始終處于規定的低溫環境下，來保證生鮮食品的質量，減少生鮮食品損耗的一項系統工程。

國內生鮮冷鏈物流行業銷售毛利率相對較為穩定，維持在30%左右;2020年受疫情的影響，行業銷售毛利率預計將出現一定幅度的下降，行業毛利率維持在25%左右。

據統計，我國生鮮冷鏈物流行業市場規模從1500億元開始逐年增長，我國冷鏈物流市場總規模為3832.0億元，同比增長13.0%，并且仍保持增長態勢。冷鏈物流行業的市場前景引得資本爭相下場。隨著生鮮電商崛起，冷鏈物流行業融資頻繁，物流業多家巨頭加碼冷鏈物流，生鮮冷鏈物流產業發展進入新階段。

生鮮電商平臺正在受到前所未有的追捧。近日，每日優鮮、叮咚買菜和盒馬鮮生成為搶菜戰場。另一側，面對需求的激增，生鮮電商平臺在供應鏈中爭奪加速。是利用溫控、保鮮等技術工藝和冷庫、冷藏車、冷藏箱等設施設備，確保冷鏈產品始終處于規定溫度環境下的專業物流。生鮮冷鏈物流在搭上了生鮮電商大爆發和疫苗大規模運輸的兩列快車之后，冷鏈運輸行業的正在迎來全新的發展機遇。

我國生鮮農產品冷鏈供應體系呈現多樣化特點，產地直供、農超對接等模式相繼出現，但農產品批發市場作為生鮮農產品供應鏈的重要環節，仍占據主導優勢。

生鮮冷鏈物流營運能力分析

總資產周轉率是企業一定時期的銷售收入凈額與平均資產總額之比,它是衡量資產投資規模與銷售水平之間配比情況的指標。運用總資產周轉率分析評價資產使用效率時,還要結合銷售利潤一起分析。對資產總額中的非流動資產應計算分析。生鮮冷鏈物流總資產周轉率越高，說明企業銷售能力越強,資產投資的效益越好。

生鮮冷鏈物流可以反映企業本年度以及以前年度總資產的運營效率和變化，發現企業與同類企業在資產利用上的差距，促進企業挖掘潛力、積極創收、提高產品市場占有率、提高資產利用效率、一般情況下，該數值越高，表明企業總資產周轉速度越快。銷售能力越強，資產利用效率越高。

圖表：生鮮冷鏈物流行業總資產周轉率

資料來源：中研普華產業研究院

國內生鮮冷鏈物流行業銷售利潤率整體上呈現出下降的趨勢;上半年受疫情的影響，生鮮冷鏈物流行業整體開工率及銷售情況受到較大的影響，行業銷售利潤率受到較大的沖擊，多家生鮮冷鏈物流 企業銷售利潤率為負值，隨著下半年市場的恢復，行業銷售利潤率將得到一定的修復，全年生鮮冷鏈物流行業銷售利潤率維持在3%左右。

目前，我國冷鏈體系的不健全已然成為物流企業前進的阻礙，由于政府多個部門管冷鏈，眾多企業盲目投資，導致農產品冷鏈領域投資不足與投資過度同時存在。

我國農產品冷鏈物流存在過度競爭導致許多企業虧損倒閉。根據監測我國冷鏈物流整體利潤總額較低。生鮮冷鏈物流銷售收入達到1785億元，2020年生鮮冷鏈物流銷售收入達到2035億元。

中研研究院出版的生鮮冷鏈物流行業圖表預覽

圖表：生鮮冷鏈物流重要數據指標比較

圖表：2023-2027年生鮮冷鏈物流行業市場規模預測

圖表：2023-2027年中國生鮮冷鏈物流市場價格走勢預測

圖表：2023-2027年中國生鮮冷鏈物流發展前景預測

生鮮冷鏈物流行業研究報告中的行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對生鮮冷鏈物流行業進行細化分析，重點企業狀況等。報告中主要運用圖表及表格方式，直觀地闡明了生鮮冷鏈物流行業的經濟類型構成、規模構成、經營效益比較、供需狀況等，是企業了解行業市場狀況必不可少的助手。

更多生鮮冷鏈物流市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2022-2027年中國生鮮冷鏈物流行業市場調查分析與發展趨勢預測研究報告》。

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