深圳上線即時零售便利店數增長13% 中國便利店行業市場深度調研

• 黃江 2023年1月3日 來源：新浪 1332 87
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21日，零售平臺美團公布的數據顯示，今年前11個月，深圳入駐平臺的即時零售商家同比增長53%，其中，超市賣場、便利店、社區夫妻店等上線即時零售的商戶數同比增長22%。

便利店(外文名：Convenience Store)是指為位于居民區、學校、客流量大地區開設的方便客戶購買消費品和服務的"小型超市"。便利店(外文名：Convenience Store)，是位于居民區附近的實體店或提供網上購物的虛擬店，指以經營即時性商品或服務為主，以滿足便利性需求為第一宗旨，采取自選式購物方式的小型零售店或網上商店。

深圳上線即時零售便利店數增長13%

作為創新消費場景的典型代表，滿足消費者即時需求的即時零售受到追捧。在深圳，各類實體店鋪紛紛上線即時零售服務，成為深圳線上零售新供給的重要組成部分，進一步促進深圳國際消費中心城市的建設。

21日，零售平臺美團公布的數據顯示，今年前11個月，深圳入駐平臺的即時零售商家同比增長53%，其中，超市賣場、便利店、社區夫妻店等上線即時零售的商戶數同比增長22%。

從發展歷程來說，便利店起源于美國，初衷是售賣成桶的汽油，功能發展較為單一;其后業態成熟于日本，便利性和及時性得到了進一步發揮，2021年，日本平均2218人擁有一家便利店，相比中國的平均7033人才擁有一家便利店，業態成熟度極高。當前中國便利店數字化仍屬于起始階段，需要進行從業務數據化，到流程數字化，最終到管理數字化的三步升級轉型，才能實現數字化全面落地，完全遠超競爭對手的程度。

《2022年中國便利店發展報告》顯示，銷售規模上，2021年全國便利店銷售額3492億元，其中品牌連鎖便利店(含加油站型/社區型/商務型/特定場所型便利店等)為3050億元，增速達12.3%。門店數量上，2021年全國便利店25.3萬家，其中品牌連鎖便利店16.3萬家，增速約13%。

疫情帶來的不確定性和一些生活方式的改變，讓人們開始考慮當活動被限定在一定范圍內該如何滿足生活需求。這種背景下，各地政府在逐步推進"15分鐘生活圈"的建立。這是一股東風，便利店作為便民設施提高覆蓋面已經是大勢所趨，時代在賦予本土便利店機遇。

美宜佳、鄰幾和見福則是中國便利店行業比較有代表性的三家企業。 突破30000家門店的美宜佳 目前,行業內比較值得關注的,是從東莞悄然崛起的便利店品牌——美宜佳。

全國品牌連鎖便利店銷售額

便利店相對其他零售行業業態，是少有的受疫情沖擊較小的賽道。近年來，全國品牌連鎖便利店銷售額持續上漲，即使在疫情最為嚴重的2020年，仍然達到了6%左右的增速。

GeoQ Data 品牌數據顯示，2022年上半年，全國12家典型連鎖便利店門店增量達到5858家，其中還不含中石油、中石化的昆侖好客、易捷的門店變化。

而整體關閉的門店數量大約為新增的一半，約2666家，整體規模呈擴增趨勢。

對比12家連鎖便利店上半年的開閉店數量，其中9家開店數大于閉店數，門店總數增加。

美宜佳上半年開店數為2736家，閉店數為756家，均為第一，同時凈增門店也最高。

便利蜂、全家以及紅旗連鎖上半年在營門店總數有所下降。

截至今年6月，美宜佳營業門店已超過28000家，相對其他同類便利店領先較多。

其次，天福便利店超過7000家門店，“日系”便利店羅森門店總數超過了全家和711，達到了5075家。

據中國連鎖經營協會數據，2021年全國統計在冊的連鎖便利店有19.3萬家，而且每年還在以近2萬家的速度增加。

而對比全國近600萬家夫妻便利店來看，連鎖品牌便利店目前還不及3%，可見我國便利店連鎖化還有很長的路要走。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國便利店行業市場深度調研與發展前景預測報告》顯示：

作為城市線下零售網絡的毛細血管，便利店、社區夫妻小店等實體店鋪體現著居民消費的溫度與活力。深圳便利店的發展在中國有著特殊的地位。1992年，中國內地第一家“711便利店”在深圳開張。今年9月，中國連鎖經營協會發布2022中國城市便利店發展指數，深圳位居前十，排名高于北京、上海、成都等城市;深圳便利店的飽和度，也以3817人/店的數量超越京滬。

近兩年，隨著消費者即時性需求井噴，越來越多的深圳便利店、社區夫妻小店等上線即時零售平臺，“實體店鋪商品+外賣小哥即時配送”構成的線上新供給，讓民生消費便利加倍。

美宜佳是深圳人熟悉的廣東本土便利店品牌，位于福田區福田村附近的一家美宜佳，在線下服務著周邊1公里的居民。上線即時零售平臺后，這家便利店的服務范圍擴大到3-5公里，最遠能覆蓋到十幾公里遠的地方。該店店員介紹，店鋪約有2000件商品，24小時營業，每月的線上訂單超過4500單，占店鋪銷售總量的50%左右。

銷售的商品不僅有飲料酒水、休閑零食等日用品，還有美妝護膚產品、母嬰用品、鼠標鍵盤等數碼產品?！罢ブ瓩C、熱水壺等小家電，也能線上下單半小時送到?！鄙鲜龅陠T說。

以即時零售為代表的消費新場景，正在為深圳消費市場發展注入新動能。美團公開數據顯示，今年1-11月，深圳入駐該平臺的即時零售商家同比增長53%。其中，超市賣場、便利店、社區夫妻店等上線即時零售的商戶數同比增長22%;社區夫妻小店增長最為迅速，上線平臺商家數同比增長163%。

便利店加速數字化轉型

受疫情影響，便利蜂主要精力用在保供應，比如在上海開通了社區團購，在天津啟動了生活物資儲備，同時為應對批量購物需求，便利蜂也推出了整袋包裝。在上述舉措的帶動下，便利蜂的產品更加多元化，數字化系統也更加成熟。便利蜂同時透露，根據外部環境的變化，便利蜂加速、加深了與其他平臺的合作，原因在于消費者對于即時消費的需求有了明顯提升，且從單一餐飲拓展到全品類，與平臺合作可以拓展客戶群、拓展服務范圍。

在社區便利店加速數字化建設、多元化產品運營的同時，加油站便利店也在加速數字化轉型。加油站便利店與社區服務有一定距離，代表企業表示，目前正在通過數字化建設、線上線下融合將加油站便利店服務范圍延伸至社區。

昆侖好客董事長劉剛認為，2022年，昆侖好客通過數字化捕捉消費者的喜好，根據反饋來提升便利店的服務和商品質量。“加油站便利店和社區便利店有很大區別，我們更多的是做線上的服務，優化線上服務?！比绾瓮ㄟ^線上業務將前置倉即“加油站便利店”的商品更好地送到消費端將是昆侖好客探索的問題。

《2022-2027年中國便利店行業市場深度調研與發展前景預測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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