行業報告 中國快速消費品行業市場調研及未來發展分析2022

• 陳觀秋 2023年1月3日 來源：中國商務新聞網 885 55
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整體上消費品行業消費升級的大趨勢不會改變。消費升級并不僅僅是因為經濟水平上升而帶來的，再加上產業背后供應鏈的升級優化，技術的更迭和應用普及，以及零售端的場景體驗，和創新創業者對以用戶為中心的品牌升級策略，共同指向消費升級。

快速消費品，指消費者消耗較快、需要不斷重復購買的產品，典型的快速消費品包括日化用品、食品飲料、煙草等;藥品中的非處方藥(OTC)通常也可以歸為此類。

快速消費品行業市場深度調研

2020年對于中國快消品市場來說是極為動蕩的一年。在經歷這段低迷期后，市場曾在2021年一季度迎來強力反彈。但到了二三季度，大多數品類銷售增速急劇下滑，直到四季度才止住頹勢，開始出現輕微反彈，較2020年同期增長2.1%。2021年中國快消品市場整體銷售額增長3.1%，這一數字延續了疫情影響下快消品市場增速低于GDP增速的趨勢。

2021年底快消品發展態勢延續到了2022年初，但隨著疫情在一些地區的影響，形勢在3、4月份開始出現變化。在2022年3月26日至4月22日的4周內，快消品銷量同比增長5.6%，平均售價下降5.7%，創下近幾年最大跌幅，反映出消費者對價格的敏感度不斷提高。

2022年兩會《政府工作報告》為快消品行業的發展指明了方向：“推動消費持續恢復”、“多渠道促進居民增收，完善收入分配制度，提升消費能力”、“推動線上線下消費深度融合，促進生活服務消費恢復，發展消費新業態新模式”以及“加強縣域商業體系建設，發展農村電商和快遞物流配送”、“提高產品和服務質量，強化消費者權益保護，著力適應群眾需求、增強消費意愿”等。

據中研產業研究院《2022-2027年中國快速消費品行業市場深度調研與競爭格局預測報告》分析：

在四大主要領域中，飲料在2021年的表現最好，一改2020年下降4.1%的頹勢，取得了5.9%的增長。而包裝食品的走向卻完全相反，銷量下降2%，平均售價增長0.8%，整體銷售額下降1.2%。以方便面為例，2021年，新冠肺炎疫情暫告一段落，消費者也減少了囤貨，導致該品類銷量在2021年下降了9%。

同時，個人護理和家庭護理品類在2021年繼續保持增勢，分別增長4%和6%。兩大品類的銷量均有所增長，其中個人護理品類銷量增長3.6%、家庭護理品類銷量增長7.5%。但銷量的增長卻被平均售價拖了后腿。個人護理品類價格僅增長0.4%，家庭護理品類價格更是下降了1.4%。在彩妝和個人清潔用品行業，企業面臨著激烈的競爭，選擇以價換量，本土新生勢力品牌也憑借平價產品搶占市場份額。有一些品類表現較為突出，如洗發水品類取得了超過10%的銷售額增長。

而與2020年相似，2022年，疫情在國內再次多點散發時，消費者開始繼續囤積大包裝食品和家庭護理用品，減少在護膚品、彩妝等高價產品上的消費支出。由于主要城市出行受限，也讓家庭重新成為消費者工作和娛樂的重心，使得在家消費持續增長。

在家消費的崛起利好了不少快消品品類，尤其是食品、飲料和家庭護理品類。如碳酸飲料在2022年春節期間保持高速增長，到三四月，消費者因居家等原因對飲料的渴求推動該品類在這兩個月分別增長了22%和23%。同時，消費者在家烹飪的頻率增加，也帶動了醬油銷量的提高。此外，消費者對健康和衛生的重視逐步提高，也持續推動牛奶、個人清潔用品等品類的銷售增長。

快速消費品行業未來展望

對于消費品牌而言，應不再只關注一個細分市場，而是評估不同價位和城市級別市場所包含的機遇，基于不同的產品定位打造合適的產品組合。同時，在管理成本結構壓力的同時構建彈性供應鏈，確保無論遇到什么情況，業務都能保持運轉。此外，要短期擴展至新興渠道，實現渠道多樣化，長期建立直接面對消費者(DTC)的能力，整合線上線下渠道，以構建線上線下一體化市場通路。

對于零售商而言，面向未來發展則需要建立彈性供應鏈，從而確保業務保持運轉;重新設計零售價值主張，以適應逐步數字化、全渠道化的購物環境;重點發展一些線下成功概率高于線上渠道的品類;重點發展高品質生鮮食品業務或擴大范圍，發展電商滲透率較低的品類;大力投資O2O，優先發展中小門店和位置便利的店倉;強化實體店體驗，升級數字化體驗，加大門店對年輕消費群體的吸引力;降低運營復雜度，尋找替代采購方案，建立新的成本基線，從而應對原料和能源成本的不斷上升。

展望2023年，相比西方國家，中國的通脹較低，能源危機得到有效控制。同時，中國政府正在多措并舉，致力于平衡動態清零和經濟發展之間的關系。一些先行的快速消費品企業已經做好兩手準備，同時迎接動蕩期帶來的挑戰與市場增長機遇。

整體上消費品行業消費升級的大趨勢不會改變。消費升級并不僅僅是因為經濟水平上升而帶來的，再加上產業背后供應鏈的升級優化，技術的更迭和應用普及，以及零售端的場景體驗，和創新創業者對以用戶為中心的品牌升級策略，共同指向消費升級。

報告在總結中國整體化實驗室行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國整體化實驗室行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為整體化實驗室企業在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環境調整經營策略。

想要了解更多快速消費品行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國快速消費品行業市場深度調研與競爭格局預測報告》。

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  2022-2027年中國快速消費品行業市場深度調研與競爭格局預測報告

  快速消費品，指消費者消耗較快、需要不斷重復購買的產品，典型的快速消費品包括日化用品、食品飲料、煙草等；藥品中的非處方藥(OTC)通常也可以歸為此類。2020年對于中國快消品市場來說是極為2...

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