生豬價格跌破15元每公斤 生豬行業分析2023

• 郭夢 2023年1月15日 來源：互聯網 1442 95
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據農業農村部監測，1月13日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為23.12元/公斤，與上周五(1月6日)的25.13元/公斤相比，下降8%。本周的平均價格為24元/公斤，與上周的25.3元/公斤相比，下降5.1%。

生豬價格跌破15元每公斤

據農業農村部監測，1月13日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為23.12元/公斤，與上周五(1月6日)的25.13元/公斤相比，下降8%。本周的平均價格為24元/公斤，與上周的25.3元/公斤相比，下降5.1%。

1月12日，在國家發改委召開的新聞發布會上，國家發改委價格司司長萬勁松表示，國家發改委已經關注到，受豬肉消費較往年偏弱、生豬供應階段性增加等因素影響，近期國內生豬價格有所回落。各方分析認為，當前國內生豬產能總體處于合理區間，預計2023年價格波動幅度會比2022年小一些。國家發展改革委將會同有關部門繼續緊盯市場動態，按照預案規定及時采取調控措施，促進生豬市場平穩運行。

生豬行業分析2023

近期因春節需求、低價豬肉刺激，屠宰量明顯增加，同時春節返鄉帶動地區消費，北方增量明顯，發改委今日建議屠企適當增強商業庫存、提振市場需求。財聯社記者多方采訪獲悉，預計下周屠宰量將迎來高峰，但多數養殖戶出欄意愿較強，出欄節奏加快，供需博弈下豬價短期壓力仍存。

進入生豬消費旺季，豬價卻罕見下跌，近三個月豬價幾近“腰斬”，進入2023年后，豬價仍未有效提振，持續低迷。

據國家統計局最新數據，2023年1月上旬外三元生豬價格環比下跌10.7%。1月9日，據國家發改委監測，1月3日-1月6日，全國平均豬糧比價為5.93:1，進入過度下跌三季預警期間。

回顧2022年生豬市場情況

2022年3月，國家發展改革委開啟第一輪凍豬肉收儲，連續13輪收儲，一直持續至6月，帶動豬價回升，7月第3周生豬價格為22.51元/公斤。又經過3周短期回調后，豬價再次上漲，10月第4周漲至27.66元/公斤，同比上漲79.3%。其中，10月前3周同比漲幅均翻番。

隨著豬價上漲至高位，自2022年9月中上旬開始，有關部門啟動第一輪凍豬肉放儲，至11月連續7次放儲13.71萬噸。農業農村部多次發布市場預警信息，引導養殖戶及時出欄鎖定利潤。此后，豬價逐漸從高位回落。

受大豬出欄加快、腌臘消費需求下降、居家消費短期明顯下降等影響，消費旺季需求清淡，近來豬價再次連續回落，特別是2022年12月中旬前后2周累計下跌近20%。12月最后一周回落至18.66元/公斤。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年版生豬產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》分析

2022年對于生豬行業而言又是跌宕起伏的一年。受產能慣性增長影響，一季度國內生豬市場依舊呈現供大于求態勢，全國均價跌至11.70元/公斤。隨后在多重因素的推動下，3-10月豬價持續上漲，10月份全國均價突破26.00元/公斤的關口。四季度在集團豬場沖刺年度計劃以及旺季不旺的雙重利空下，供需失衡加劇，豬價一路走低。

從全國價格來看，2022年全國生豬價格最高28.5元/公斤，出現在10月中旬；最低11.5元/公斤，出現在3月中旬，全年波動率達到250%。

從區域性價格來看，3月中旬，部分地區豬價跌破11元/公斤；10月中旬，部分地區豬價達到30.5元/公斤，全年波動率更達到了280%。

上市豬企業情況如何?

截至目前，多數上市豬企已公布 2022 年全年銷售數據，多數豬企整體呈現出量價齊增的態勢。從銷售收入來看，多數豬企同比取得不同程度的增長，其中，牧原股份全年銷售收入破千億元，同比增長59.49%;溫氏股份、新希望、唐人神銷售收入同比分別增長51.26%、41.02%和65.73%。從銷量來看，牧原股份、溫氏股份、新希望、唐人神等豬企銷量均出現快速增長，分別為 52%、35.49%、46.46%和39.91%。

截至2023年1月第1周，全國生豬價格連續10周累計回落37.5%，從27.66元/公斤降至17.29元/公斤，部分主產區已經降至16元/公斤左右。

朱增勇預計，春節前豬肉價格總體穩中有降。豬肉消費將迎來春節高峰，豬肉價格短期內仍將維持低位震蕩，但在消費支撐下，豬價整體將穩中有降。

展望后市，分析稱，春節前供需仍均有增加預期，但供需關系難改，豬價運行趨勢或繼續偏弱。有市場人士預測，新的“豬周期”或將開始。但無論面臨何種情況，企業要精細化管理，提升運營水平，以對抗周期風險。

欲了解更多關于生豬行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年版生豬產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》。

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