近年來,生物發酵技術在改善飼料品質、提高利用效率、促進動物健康等方面的效果較好,生物飼料產品的市場接受度日益提高,已成為一個快速發展的新興產業。
常德探索水稻秸稈產業化利用新模式,將回收的水稻秸稈制作成青貯飼料,將“生態包袱”變成“綠色財富”。
《中國生物飼料行業市場調研及“十四五”發展趨勢研究報告》指出,生物飼料是指以飼料和飼料添加劑為對象,以基因工程、蛋白質工程、酶工程、發酵工程等現代生物技術為手段,利用微生物酶解發酵開發的安全高效、環境友好、無殘留的新型飼料資源和飼料添加劑的總稱。生物飼料包括生物發酵飼料、酶解飼料、菌酶協同發酵飼料和生物飼料添加劑等。
生物飼料的取材非常廣、成本也相對專用飼料更加經濟實惠,并且生物飼料具有可再生性。生物飼料的應用有助于開發非常規飼料資源,降低養殖成本;有利于節約糧食,減緩人畜爭糧的問題;可降低畜禽糞氮、糞磷的排放量,大幅度降低環境污染,促進畜牧飼料行業健康可持續發展;減少養殖環節抗生素使用,對獲得優質安全的畜產品具有重要意義。
近年來,生物發酵技術在改善飼料品質、提高利用效率、促進動物健康等方面的效果較好,生物飼料產品的市場接受度日益提高,已成為一個快速發展的新興產業。
以生豬生態養殖為例,浙江大學動物科學學院院長、教授汪以真說,“生物發酵飼料是一種含有益生菌及其代謝產物的生物活性飼料,微生物發酵可以通過改變飼料底物的理化特性,提高飼料的消化利用率。同時在發酵過程中,可以擴大培養益生菌菌體,進而通過益生菌的作用,維持豬的腸道微生物穩態,改善其腸道功能和機體免疫,最終達到生豬機體健康提升和優質安全生產的目的。”因此,使用生物飼料是非洲豬瘟、飼料禁抗和環保壓力背景下實現生豬健康綠色生態養殖的重要舉措。
此外,生物飼料還可以延長農業產業鏈、提升價值鏈、優化供應鏈、構建利益鏈,促進農村一二三產業融合發展,是繁榮農村經濟、增加農民收入的重要舉措,是推進農業供給側結構性改革、加快農業農村現代化的重要抓手。生物飼料上游關聯種植業,下游關聯養殖業和無抗畜產品加工業,能夠大力帶動種植和養殖業健康發展,是打造種植業、養殖業和無抗畜產品加工業三大產業融合的重要抓手。生物飼料高質量發展必將促進種植業、養殖業和無抗畜產品加工業三大產業融合。
2022年12月份全國飼料產量2918.7萬噸,同比增長0.9%; 1—12月份全國飼料產量32327.7萬噸,同比下降0.2%。
據農業農村部統計,2022年末育肥豬配合飼料價格為4060元/噸左右,相較年初的3660元/噸上漲約400元/噸,相較往年3200元/噸的“正常水平”上漲約860元/噸。飼料價格上漲是受到原料推高所致,因此濃縮料的上漲幅度更為驚人。
玉米、豆粕等飼料原料價格仍高位運行。以豆粕為例,截至1月30日,豆粕價格維持在4966元/噸,較2022年年初上漲超30%;玉米價格保持在2958元/噸,較2022年年初上漲9%左右。
從供應板塊來看,飼料原料價格已經處于歷年高位,豆粕是漲得快跌得快,而玉米就比較穩定維持在3000元/噸附近。
全國玉米平均價格3.04元/公斤,與前一周持平,同比上漲5.9%。主產區東北三省玉米平均價格2.78元/公斤,比前一周下跌0.4%;主銷區廣東省玉米價格3.14元/公斤,與前一周持平。全國豆粕平均價格4.96元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上漲28.8%。育肥豬配合飼料平均價格4.05元/公斤,比前一周上漲0.2%,同比上漲10.7%。肉雞配合飼料平均價格4.06元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比上漲10.6%。蛋雞配合飼料平均價格3.77元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上漲10.6%。
根據中研普華研究院《2023-2028年生物飼料行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》顯示:
據農業農村部對全國500個縣集貿市場和采集點的監測,1月份第4周(采集日為1月28日)雞肉、商品代雛雞、牛羊肉、育肥豬配合飼料價格上漲,生豬產品、雞蛋、生鮮乳、豆粕、肉雞配合飼料、蛋雞配合飼料價格下跌,玉米價格持平。
生豬產品價格
全國仔豬平均價格33.50元/公斤,比前一周下跌2.6%,同比上漲29.7%。福建、遼寧、上海、河北、重慶等7個省份仔豬價格上漲,江蘇、新疆、山西、湖北、云南等22個省份價格下跌。西北地區仔豬平均價格較高,為36.41元/公斤;西南地區較低,為29.02元/公斤。全國生豬平均價格15.82元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上漲6.5%。福建、廣東、上海、北京、海南等16個省份生豬價格上漲,甘肅、寧夏、青海、湖北、山西等13個省份價格下跌,重慶價格持平。華南地區生豬平均價格較高,為16.73元/公斤;東北地區較低,為14.48元/公斤。全國豬肉平均價格28.87元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比上漲10.8%。北京、海南、新疆、上海、江西等9個省份豬肉價格上漲,寧夏、湖北、甘肅、天津、山西等20個省份價格下跌,河北價格持平。華南地區豬肉平均價格較高,為35.17元/公斤;東北地區較低,為23.17元/公斤。
受生豬價格及飼料成本的雙重影響,2022年生豬自繁自養整體先虧后盈,但四季度利潤縮水較為明顯。春節前后,生豬價格或先漲后跌,飼料成本高位微降,所以2023年一季度生豬自繁自養盈利先增后減,3月份有虧損的可能。
生豬飼料成本與多項因素有關。首先與出欄體重有關,生豬出欄體重越大,所需飼料量越多,飼料成本相應增加。根據歷史數據來看,一季度生豬均重與四季度相比均呈下降態勢,近六年平均跌幅1.41%,其中1月份出欄生豬所需要的飼料量將多于2-3月份。
預計一季度飼料成本有下降可能。其次與生豬飼養階段的飼料價格有較大關聯,一季度玉米價格有上漲空間,豆粕行情有下滑可能,所以生豬飼料價格或依然高位運行。結合生豬出欄體重以及飼料成本,卓創資訊預計1-3月生豬頭均飼料成本將環比增加2.84%、降低1.01%、降低0.97%。所以一季度生豬飼料成本微幅降低,但整體仍處于近年同期較高位。
我國飼料工業發展突飛猛進,生產持續增長,集中度不斷提高,轉型升級步伐加快,但也面臨資源約束日益突出、個別環節質量安全隱患仍然存在等挑戰。大力發展生物飼料,是確保未來飼料工業高質量發展的必然方向和戰略舉措。
《2023-2028年生物飼料行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》由中研普華研究院撰寫,本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析,重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力,以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態,對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2023-2028年生物飼料行業深度分析及投資價值研究咨詢報告
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