2023旅游酒店行業調研 旅游酒店行業市場發展態勢

• 黃文玉 2023年2月13日 來源：互聯網 1432 95
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酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧，中國作飯店、酒店等，馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。

酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧，中國作飯店、酒店等，馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證，通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務，從而獲得經濟收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。

疫情防控期間，云旅游、無接觸服務等數字文旅新業態不斷涌現。此次疫情在給文旅行業帶來不小沖擊的同時，也加快了文旅行業轉型的步伐。隨著疫情防控進入常態化，“互聯網+旅游”等新業態將迎來更大發展機遇。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國旅游酒店行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：

中國引領亞洲地區旅游及酒店行業的快速發展，且商務休閑收入增長勢頭強勁。與一線城市相比，中國二、三線城市的酒店客房價格增長較為明顯。由于二、三線城市新酒店陸續開業，政府投資興建新的交通設施，這將進一步促進中國酒店客房價格穩步增長。中外酒店品牌繼續擴張其營業版圖，未來酒店的供需平衡將會是一項備受關注議題。全球各類連鎖酒店所占的比重分別為：豪華型5%，高檔30%，中檔37%，經濟型20%，適用型8%。不過，經濟型和適用型的酒店僅占28%，發展潛力較大。

旅游酒店行業市場發展態勢

2020年十一黃金周期間，全國共接待國內游客6.37億人次，按可比口徑同比恢復79%，實現國內旅游收入4665.6億元，按可比口徑同比恢復69.9%。數據顯示，8月國內酒店行業OCC(出租率)為65.79%，9月OCC為63.29%，同比增長0.59個百分點，為疫情后月度OCC同比首次轉正。

根據各酒店旅游企業的2020年三季報，攜程第三季度凈利潤為16億元，實現疫情以來首次單季度盈利;同程藝龍第三季度月活躍用戶提升至2.46億，創下歷史新高;華住集團、錦江酒店和首旅酒店單季度RevPAR(每間可銷售房收入)分別恢復至2019年同期的83.1%、85.52%和71.1%。數據顯示，2021年，2021年度全國共有星級飯店7676家，相比2020年的8423家星級飯店減少747家。

疫情下酒店經營持續承壓，行業供給端加速出清。2020-2021年國內酒店存量下滑，2021年我國酒店數量達25.2萬家，同比減少9.68%。據中國飯店協會、北京第二外國語學院旅游科學學院和上海盈蝶企業管理咨詢有限公司聯合發布的《2022中國酒店業發展報告》顯示，2021年，我國酒店客房數量為1347萬間，同比減少12.13%。

從酒店數看，我國一線城市(北上廣深)的酒店數量為1.83萬家，占酒店總數的7.24%;副省級城市及省會城市酒店數量7.31萬家，占比28.98%;其它城市16.1萬家，占比63.78%。從客房數看，我國一線城市(北上廣深)的客房數量為133.05萬間，占客房總數的9.88%;副省級城市及省會城市客房數量為395.57萬間，占比29.37%;其它城市818.24萬間，占比60.75%。

全國酒店業客房規模在15-29間的設施數為9.86萬家,客房規模在30-69間的設施數為9.66萬家，客房規模在70-149間的設施數為4.56萬家，客房規模在150間及以上的設施數為1.16萬家，上述四類規模的設施在總量中所占比重分別為39%、38%、18%和5%。

酒店業應順應國家擴大內需的號召，各大酒店尤其是高檔酒店，應調整客源結構，瞄準內需市場，以度過危機。應縮減開支、降低成本，練好內功。酒店消費需求有一定的剛性，總有一部分人得住酒店，所以應抓牢商務市場，開發散客旅游市場。從長遠來看，酒店業的發展前景依然是光明的。

旅游酒店未來趨勢預測

在當前消費升級趨勢下，我國中高端酒店的結構占比在不斷提升，人們在選擇酒店時，也越發傾向于選擇高端酒店，發展空間較大。事實上中高端酒店對餐飲業態存在必然的需求。加大推進酒店餐飲的規模化,將進一步擴大酒店投資的收益。

未來，隨著我國酒店產品的結構從以經濟型連鎖酒店為主逐步升級為以中高端連鎖酒店為主，且各檔次下的酒店品牌集中度不斷提升，必然倒逼我國酒店用品行業的行業集中度提升和品牌化運營。這對于酒店用品專業市場而言，亦是品牌化的良機，作為我國酒店用品傳統的主流銷售市場，酒店用品專業市場可有效契合行業內“有品類無品牌”的缺口，充分運用移動電商、直播、虛擬現實等新技術創新升級商業模式，打造酒店用品終端銷售品牌，實現線上線下融合。

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