2023調和油市場供需及調和油行業發展形勢分析

• 劉明月 2023年2月21日 來源：百度百科 中研網 543 30
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調和油行業發展前景及現狀如何?財政部、海關總署、稅務總局近日發布公告，對部分成品油視同石腦油或燃料油征收進口環節消費稅。國內主營及地方煉廠來說，輕質循環油和進口混合芳烴消費稅的征收會使得國內油品供應出現一定程度的緊張，

調和油行業發展前景及現狀如何?財政部、海關總署、稅務總局近日發布公告，對部分成品油視同石腦油或燃料油征收進口環節消費稅。國內主營及地方煉廠來說，輕質循環油和進口混合芳烴消費稅的征收會使得國內油品供應出現一定程度的緊張，成品油價格上漲勢頭顯現。對于我國輕質循環油和進口混合芳烴貿易活躍的華南及華東地區來說，這一政策的實施等于對調和油品市場進行了一次“洗牌”。

2023調和油市場供需及調和油行業發展形勢分析

食用植物調和油強制性國家標準最終稿已經由各部委通過，最后等待國家標準化管理委員會的批準。全國糧油標準化技術委員會一位權威人士2012年8月23日稱，該強制標準主要體現在食用調和油的配方公開和監管方面。食用植物調和油國家標準有望于2012年底至2013年上半年出臺。

調合油作為一種營養調配方式是沒有問題的，而市場上的調合油大多是以次充好，利用人們對健康的追求獲取高額利潤。漢字中有個“沽”字，現在最常用的意義即是“買賣”，例如：沽酒。買酒不稱為買酒而稱為沽酒，其原因在于商人在酒中對水。在買酒之前，有經驗的人往往需要先品嘗，確認酒的品質，而后才能定出價格。同樣，在香油中加入其它油脂也同樣可以通過品嘗確認油的品質。至于調合油，大概不會有人能夠品嘗出來的。因而有必要提醒各位，在購置調合油前還是三思而后行。

按照最新科學研究，符合生理代謝營養要求的食用油脂，其脂肪酸組成比例應該是：飽和酸：單不飽和酸：多不飽和酸=l：1：l～15，且(n-6)：(n-3)=4：1，稱為4:1健康調和油因此根據生理代謝要求，將兩種或兩種以上食用油脂進行科學調配，可以彌補單一品種食用油脂營養功能結構不合理的缺陷。

食品工業用油脂在考慮營養功能的同時，往往更注重油品的穩定性和使用性能，將穩定性和營養性好的油進行調配，可得到既有營養又具有行業功能的專用油脂，實際運用中，一些高級食用油脂產品，往往是綜合油源組織、加工成本、風味和穩定性能等各種因素，經過科學調配、精心加工而成的。即滿足人們的口味嗜好，又順應人們的生理營養需求。

我國食用油市場的總供給量達3466.5萬噸，其中食用消費量為3075萬噸，工業及其他消費為338萬噸;出口量為13.5萬噸，調和油合計年度需求總量(即消費量)為3426.5萬噸，年度節余量僅40萬噸。然而，中國食用油行業一個不容忽視的現實是自給率偏低。

我國食用油產銷量總體增長，據農村農業部發布的《2020年10月中國農產品供需形勢分析》顯示，2019/2020年，我國食用油產量為2809萬噸，銷量為3289萬噸。

一場突如其來的疫情，讓無數人重新認識到“糧油”的重要性。作為我國國民生活的必需品，在經濟增長、居民消費增長等因素下，我國食用植物油行業目前處于平穩增長時期。近年來我國食用植物油生產市場呈平穩增長。食用油行業競爭格局高度集中，在企業、品牌、小包裝三個維度上，行業前三名市占率分別達到58%、54%、62%。

近幾年，健康小品種食用油的增長速度明顯高于普通大宗油脂，國內小包裝橄欖油、玉米油等健康小油種保持了30%以上的增速，玉米調和油明顯高于國內油脂行業整體的增幅，究其根本原因主要由三大因素拉動，包括人均消費量增加、產品價格變化和日用消費品升級。占主導地位的豆油由于大多使用轉基因大豆為原料，消費增長率正在逐步的放緩。

從發達國家的植物油的發展經歷也可以看出，隨著人民健康意識的提高，調和油的消費在逐步減少，而玉米油等小品種植物油的消費則在慢慢的提升。美國的年人均玉米油的消費為2.5kg左右，日本為0.75kg左右，西歐等國為0.5kg，而我國的年人均消費量則不到0.25kg，我們認為，按照發達國家的發展趨勢，未來我國的玉米油消費量會逐步的提升，市場前景被看好。

調和油市場競爭分析

中國食用油行業市場規模約3,000億元，規模大，機會廣闊。當前競爭格局高度集中，平臺型企業在供應鏈建設、消費品打造、渠道搭建上具有優勢，構筑起較高壁壘，有望引領調和油行業發展并繼續整合市場。

多年來，金龍魚調和油形成了超4000家經銷商，110萬個終端網點，擁有極強的渠道網絡。強大的渠道不僅助力金龍魚在食用油領域維持住霸主地位，更為其品類擴張提供了堅實基礎。金龍魚28年，累計銷售小包裝食用油52億瓶，瓶瓶首尾相連排列長度相當于183條萬里長城，深受消費者的喜愛。

據中研研究院出版的調和油行業圖表預覽

圖表：中國調和油行業市場規模

圖表：中國調和油市場占全球份額比較

圖表：調和油市場價格走勢

圖表：2023-2026年調和油行業競爭格局預測

調和油行業報告還對全球的行業發展態勢作了詳細分析，并對行業進行了趨向研判，是經營企業，服務、投資機構等單位準確了解目前行業發展動態，把握調和油行業企業定位和發展方向不可多得的精品，對中國及各子行業的發展狀況、上下游行業發展狀況、調和油行業競爭替代產品、發展趨勢、新產品與技術等進行了分析，并重點分析了中國調和油行業發展狀況和特點，以及中國行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。

更多調和油市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2021-2026年調和油行業市場深度分析及發展策略研究報告》。

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