進口食品還有市場嗎?2023年中國進口食品市場深度調查研究報告

• 方蔓桃 2023年3月21日 來源：百度 1431 95
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近年來由于進口食品的高營養、高健康，越來越受到我國居民的青睞，目前我國大量進口商和經銷商爭相從國外進口食品，進口食品無論通過何種渠道銷售都大受歡迎，加之我國經濟的快速發展，居民收入消費的水平提升，進口食品已逐漸成為中國平常居民家中的重要組成部分和必備

進口食品行業還有市場嗎?進口食品，指的是非本國品牌的食品，通俗講就是其他國家和地區食品，包含在其他國家和地區生產并在國內分包裝的食品。隨著進口食品越來越受國人的青睞，經調查，國內進口商、經銷商競相向國外廠商進口食品。得益于中國經濟的飛速發展，居民生活水平的不斷提升，進口食品逐漸成為中國尋常百姓餐桌的重要組成部分。

近年來由于進口食品的高營養、高健康，越來越受到我國居民的青睞，目前我國大量進口商和經銷商爭相從國外進口食品，進口食品無論通過何種渠道銷售都大受歡迎，加之我國經濟的快速發展，居民收入消費的水平提升，進口食品已逐漸成為中國平常居民家中的重要組成部分和必備食品。

隨著進口規模的不斷擴大，國內食品進口結構已明顯變化。中國食品進口已經從單純量的增長向著個性化、多樣化、潮流化趨勢發展，在對外貿易中的地位也越來越突出。

據中研產業研究院《2023-2028年中國進口食品市場深度調查研究報告》分析：

進口食品行業市場

我國居民收入的增長帶動了我國中產階級的不斷壯大，消費形態不斷升級，我國居民對于食品的要求已從溫飽上升至對食品安全品質的關注。當下我國居民消費心理以及消費習慣已經發生改變，我國居民的飲食消費習慣已逐漸向著營養型、健康型、休閑型、國際型的高層次消費轉變。

對于消費者而言，最直接辨別食品是否為進口食品的方式就是看有包裝上有沒有標注“原產國”。而通常人們會以商品條碼是否為“進口條碼”區分，這是一個判斷的誤區。因為商品條碼采用國際通用的商品代碼及條碼標識體系，具有唯一性，并全球通行，它只表明該商品的注冊地，不代表產品的實際生產地。

同時我國物流、互聯網的發展促進了更多消費方式的普及，這從側面也加強了我國居民的消費能力，促進我國進口消費規模穩步增長。此外從我國加入世界貿易組織以來，我國的進口關稅持續下調，2019年我國與新西蘭、秘魯、韓國、澳大利亞等8國以及亞太貿易協定國家的協定稅率進一步降低，涉及稅品幾乎包括所有進口食品，這造就我國進口食品價格的進一步下降，使得越來越多的普通居民能夠消費起進口食品。

根據我國預包裝食品標簽和進出口食品標簽管理的有關規定，進口食品必須貼中文標簽才能上架，同時必須隨商品攜帶由出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗合格證書。

隨著進口食品越來越受國人的青睞，經調查，國內進口商、經銷商競相向國外廠商進口食品。對于進口國外食品，必須達到一定的數量定額才能完成，這對很多區域進口商、經銷商而言，都面臨著同樣一個問題，區域所需求的進口食品數量達不到一個貨箱的數量，無法從國外進口，這樣導致的結果就是，國內進口商、經銷商只能從實力大的進口公司購買，以較高的價格購進然后以同行價格售出。據區域進口商、經銷商反應：以這樣的方式銷售進口食品，只能賺取很低的一部分利潤。

全球組貨業務為很多區域進口商、經銷商帶來了便利，也大大降低了進口食品的成本。這在很大的意義上，降低了進口食品的售價，讓中國消費者能更快的接受進口食品，享受實惠的進口食品;也使進口食品的市場日益擴大;消費平民化。

《中國進口食品行業報告》指出，2012-2021年，中國進口食品總額年均復合增長率達13%。2021年，進口食品總額1354.6億美元，同比增長24.5%，創近10年新高。中國進口食品行業的發展主要得益于四大要素：世界超大規模單一市場、關稅的降低、進口食品來源地的擴大以及進口食品品種的增加。海外優質食品源源不斷進入百姓餐桌，讓中國百姓不出國門即可盡享全球美食。

在品類方面，中國食品進口的構成發生了較大變化，2012年中國進口的前五大進口食品品類依次為植物油、水海產品及其制品、糧食及制品、乳品和肉類及制品。2021年，中國進口的前五大進口食品品類依次為肉類及制品、糧食及制品、水海產品及其制品、乳品、水果及制品。肉類及制品十年年均復合增長率達25.3%，雜糧、水果及制品呈現快速增長趨勢。

數據顯示，2021年中國進口食品來源地達181個，意味著全球有181個進口來源地的食品農產品行業分享中國市場機遇。專家指出，國內經濟的發展及農產品平均關稅下降成為推動高增長的重要力量，中研普華預計，未來5年到10年，我國進口食品市場有望繼續“爆發”，包括肉類、水產、乳品等進口量較大的產品也將繼續增長。

分來源地來看，在中國2021年各食品進口來源地中，進口額排名前三位的分別是美國(進口額174.7億美元，同比增長90.9%，占比12.9%)、新西蘭(進口額104.4億美元，同比增長26.3%，占比7.7%)、巴西(進口額104.4億美元，同比增長14.1%，占比7.7%)。

分省區市來看，進口額排名前三位的分別是廣東(進口額257.6億美元，同比增長21%，占比19%)、上海(進口額230.6億美元，同比增長16.2%，占比17%)、北京(進口額173.6億美元，同比增長55.8%，占比12.8%)，前十大來源地進口額合計占比87.9%。在進口額排名前十的省區市中，進口額同比增長最快的為北京，進口額173.6億美元，同比增長55.8%。

隨著進口規模的不斷擴大，國內食品進口結構已明顯變化?！爸袊称愤M口已經從單純量的增長向著個性化、多樣化、潮流化趨勢發展，在對外貿易中的地位也越來越突出。”海關總署總工程師韓森表示。

進口食品行業發展趨勢分析

當下我國普通居民對于進口食品的消費已不僅僅是停留在初期只是偶爾能夠享受的奢侈品，而是已逐漸融入到居民的日常生活之中，進口食品對于我國普通居民已不是遙不可及，而是被越來越多的消費者所接受。

近年來由于進口食品的高營養、高健康，越來越受到我國居民的青睞，目前我國大量進口商和經銷商爭相從國外進口食品，進口食品無論通過何種渠道銷售都大受歡迎，加之我國經濟的快速發展，居民收入消費的水平提升，進口食品已逐漸成為中國平常居民家中的重要組成部分和必備食品。

數字化的消費升級更加為我國居民消費進口食品提供了便利。目前我國互聯網高速發展，由于線上消費解決了線下消費時間與地域的限制，線上消費已逐漸取代線下消費成為主流。而我國數字化的發展為線上渠道高效對接供給與需求方，使得線上消費效率加快。同時也簡化了原本傳統進口貿易繁雜的供應鏈流程，既提升了效率又降低了中間成本，最終受益的是終端消費者，這也讓更多的消費者在價格上能夠接受進口食品。

我國居民收入的增長帶動了我國中產階級的不斷壯大，消費形態不斷升級，我國居民對于食品的要求已從溫飽上升至對食品安全品質的關注。當下我國居民消費心理以及消費習慣已經發生改變，我國居民的飲食消費習慣已逐漸向著營養型、健康型、休閑型、國際型的高層次消費轉變。

同時我國物流、互聯網的發展促進了更多消費方式的普及，這從側面也加強了我國居民的消費能力，促進我國進口消費規模穩步增長。

不管是發達國家還是發展中國家，本國的食品需求均或多或少需要通過全球供應鏈來滿足。對于發達國家而言，人們的飲食習慣向營養均衡充足型和健康型轉變，也就是說，食品需求結構呈多元化，需要從國外進口食品以豐富居民食品消費選擇。對發展中國家而言，部分國家經濟收入有限，居民的飲食習慣依然是淀粉為主的能量充足型，也有相當一部分國家居民的飲食習慣向營養均衡充足型和健康型轉變，但都必須從國外進口食品以滿足國內消費市場需求。

目前中國進口食品模式主要為投入較低渠道銷售模式，品牌實力不強。隨著市場競爭愈發激烈，品牌建設模式可能是未來進口食品市場突破點之一。品牌建設模式下，品牌商自主運營培育自有品牌并憑借渠道、物流倉儲等優勢快速發展，作為中國企業自有品牌，品牌商能更好地了解中國消費者的需求、及時開發出更適合中國消費者消費口味和偏好的產品。同時，隨著進口食品行業不斷發展，進口食品的銷售渠道向多元化、多層次化發展，從傳統批發零售逐漸轉變到批發零售、大型超市、便利店、網絡商城、精品零食店等形式。

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