2023畜禽養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢 中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景分析

• 方蔓桃 2023年3月24日 來源：百度 670 39
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目前國家對耕地保護(hù)日益重視，今年的一號文件更是提出，耕地主要用于糧食和棉、油、糖、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品及飼草飼料生產(chǎn)，永久基本農(nóng)田優(yōu)先種糧食，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田更是只能種糧。如果現(xiàn)有的養(yǎng)殖場，占用的是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田或者永久基本農(nóng)田建成的，那么就屬于違規(guī)占地，是要被拆除的

畜禽養(yǎng)殖行業(yè)市場多大?養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，在農(nóng)村可能是除了種植業(yè)以外，從業(yè)人員最多的行業(yè)了。現(xiàn)在農(nóng)村養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大特征，就是越來越規(guī)范化，整個養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)各方面的管理都在加強(qiáng)。舉例來說，像不能用泔水、剩飯剩菜來養(yǎng)豬，也不能隨便排放養(yǎng)殖污水，如果被發(fā)現(xiàn)，都是要處罰了。

根據(jù)《關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》(農(nóng)漁發(fā)〔 2019 〕 1 號)相關(guān)要求，到“十四五”末，水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖模式得到廣泛應(yīng)用、養(yǎng)殖尾水基本實現(xiàn)資源化綜合利用和達(dá)標(biāo)排放、水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥使用量大幅下降、配合飼料替代率顯著提升，水產(chǎn)優(yōu)良品種覆蓋率明顯提高。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2026年中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》顯示：

畜禽養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析

目前國家對耕地保護(hù)日益重視，今年的一號文件更是提出，耕地主要用于糧食和棉、油、糖、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品及飼草飼料生產(chǎn)，永久基本農(nóng)田優(yōu)先種糧食，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田更是只能種糧。如果現(xiàn)有的養(yǎng)殖場，占用的是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田或者永久基本農(nóng)田建成的，那么就屬于違規(guī)占地，是要被拆除的。即使是一般耕地，想要用來建養(yǎng)殖場，也是非常難的，因為建設(shè)養(yǎng)殖場，應(yīng)該優(yōu)先利用荒地、荒坡、荒灘等非耕地。

如今，畜禽養(yǎng)殖業(yè)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的小規(guī)模、小群體的分散飼養(yǎng)向規(guī)模化、畜禽養(yǎng)殖集約化轉(zhuǎn)變，這類養(yǎng)殖企業(yè)不管是硬件和軟件上都能達(dá)標(biāo)，畜禽養(yǎng)殖采用現(xiàn)代化管理、科學(xué)養(yǎng)殖的養(yǎng)畜禽養(yǎng)殖將會得到國家持續(xù)的支持。

但在現(xiàn)實生活中，養(yǎng)殖占用耕地，多數(shù)屬于歷史遺留問題，因為以往為了加快農(nóng)民脫貧、農(nóng)村發(fā)展，很多地方都大力鼓勵農(nóng)民搞養(yǎng)殖，允許農(nóng)民在自家耕地上建設(shè)養(yǎng)殖場。現(xiàn)在耕地保護(hù)嚴(yán)了，以往占地建的養(yǎng)殖場就屬于違章建筑，要進(jìn)行整治，首先要解決好這個遺留問題，不能簡單粗暴一刀切，直接要求拆除。

近年來，我國畜牧業(yè)圍繞“保供給、保安全、保生態(tài)”總目標(biāo)，轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型，取得了明顯成效，目前全球人口已經(jīng)超過了70億，到2025年左右全球人口將達(dá)到80億。 隨著全球人口的增長，對各種肉、蛋、奶類產(chǎn)品的需求也將進(jìn)一步增加。

養(yǎng)殖行業(yè)違規(guī)用藥，主要指的是濫用抗生素等藥物。使用抗生素，過去在養(yǎng)雞、養(yǎng)豬、養(yǎng)牛中非常常見，以至于飼料廠家在飼料出廠之前，就直接添加在飼料里了，不然就會影響銷量，至于養(yǎng)殖場自己添加的就更多了。

使用抗生素類藥物養(yǎng)殖，是因為養(yǎng)殖戶認(rèn)為，一方面飼料里添加抗生素可以增加養(yǎng)殖畜禽的防病抗病能力，減少病死率，從而減少損失;另一方面，有人認(rèn)為，給養(yǎng)殖畜禽吃抗生素，可以提高飼料轉(zhuǎn)化比，喂養(yǎng)一樣多的飼料，可以讓畜禽長更多的肉。

畜禽養(yǎng)殖是介于散養(yǎng)和集約化養(yǎng)殖之間的一種規(guī)模養(yǎng)殖方式，畜禽養(yǎng)殖既有散養(yǎng)的特點——畜禽產(chǎn)品品質(zhì)高、口感好，也有畜禽養(yǎng)殖集約化養(yǎng)殖的特點——飼養(yǎng)量大、生長相對較快、經(jīng)濟(jì)效益高，所有的指標(biāo)都符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，并且養(yǎng)出來的產(chǎn)品在質(zhì)量安全上也有優(yōu)勢，符合綠色環(huán)保健康的發(fā)展路線。

目前，全國共有13000個標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)模養(yǎng)殖場，市場價值2000億，可基本滿足需求。但豬、奶牛、白羽肉雞等種畜禽的生產(chǎn)多數(shù)仍依靠進(jìn)口;企業(yè)育種積極性不高;科研生產(chǎn)脫節(jié);技術(shù)性能不夠;缺乏聯(lián)合育種機(jī)制;基礎(chǔ)工作不扎實等問題依然比較突出，需要加強(qiáng)。

現(xiàn)在隨處可見都是在宣傳科學(xué)化、規(guī)范化的養(yǎng)殖宣傳，這也是未來發(fā)展的一個很重要的趨勢。很多規(guī)模化的養(yǎng)殖場養(yǎng)殖牲畜的數(shù)量是相當(dāng)大的，但是管理的人員數(shù)量并不是很多，這也就證明了科學(xué)化、規(guī)模化的養(yǎng)殖所帶來的好處。

從場地的建設(shè)到基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)劃，都有著很嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，最重要的水源問題和各個地區(qū)不同環(huán)境養(yǎng)殖品類需要的注意的溫度問題都是要考慮進(jìn)去的。還有就是無論養(yǎng)殖什么品類的牲畜，都要提前準(zhǔn)備一些基本需要的藥物，所以說養(yǎng)殖業(yè)中對技術(shù)的要求還是非常高的。

現(xiàn)代人生活水平提高的很多，對生活的品質(zhì)的要求也就更高了，對健康綠色的產(chǎn)品需求量也在不斷的加大，無公害的產(chǎn)品市場的需求量越來越大，增加自身產(chǎn)品的核心競爭力才會在市場上有更好的發(fā)展。畜禽養(yǎng)殖助力水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展、人民群眾對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求得到滿足、優(yōu)美養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境基本形成，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級目標(biāo)基本實現(xiàn)。

家禽產(chǎn)業(yè)在我國的養(yǎng)殖生產(chǎn)中占據(jù)重要地位，分為各類肉禽養(yǎng)殖和蛋禽養(yǎng)殖，產(chǎn)品主要包括各類禽肉和禽蛋。改革開放40多年以來，我國家禽養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)取得了飛速發(fā)展，家禽飼養(yǎng)量、禽蛋產(chǎn)量已連續(xù)多年保持世界第一、禽肉產(chǎn)量世界第二。

畜禽養(yǎng)殖行業(yè)市場前景分析

“十三五”以來，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部在全國范圍開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動，以生豬、家禽、奶牛、肉牛、肉羊等畜禽養(yǎng)殖品種為重點，按照生產(chǎn)高效、環(huán)境友好、產(chǎn)品安全、管理先進(jìn)的要求，創(chuàng)建蛋雞、肉雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場353個，引領(lǐng)和帶動家禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，全國蛋雞、肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖比重分別達(dá)79.7%、83.9%，已經(jīng)成為當(dāng)前禽肉、禽蛋供應(yīng)的主要生產(chǎn)模式。

2021年3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、財政部辦公廳聯(lián)合印發(fā)《2021—2023年農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼實施指導(dǎo)意見》，啟動實施新一輪補(bǔ)貼政策，繼續(xù)將蛋雞、肉雞養(yǎng)殖所需的孵化機(jī)、喂料機(jī)等機(jī)具納入補(bǔ)貼范圍。四川等地還通過農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品購置補(bǔ)貼試點等渠道，對蛋雞養(yǎng)殖成套設(shè)施裝備予以支持。2021年中央財政投入補(bǔ)貼資金3億元，支持10萬個養(yǎng)殖場(戶)購置各類機(jī)具10萬臺(套)，有力促進(jìn)了畜禽養(yǎng)殖機(jī)械化發(fā)展。

畜禽養(yǎng)殖牧區(qū)要結(jié)合草畜平衡，以穩(wěn)量提質(zhì)為重點，國畜禽養(yǎng)殖增加基礎(chǔ)母畜數(shù)量，提高生產(chǎn)效率;農(nóng)區(qū)要圍繞適度規(guī)模發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖以增產(chǎn)增效為重點，提升發(fā)展水平;南方地區(qū)要科學(xué)利用草山草坡和農(nóng)閑田資源，發(fā)展肉牛肉羊生產(chǎn)。預(yù)測到2025年，畜禽養(yǎng)殖牛羊肉自給率保持在85%左右;牛羊肉產(chǎn)量分別穩(wěn)定在680萬噸、500萬噸左右;畜禽養(yǎng)殖牛羊規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達(dá)到30%、50%。

近日，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部就發(fā)布了關(guān)于開展規(guī)范畜禽養(yǎng)殖用藥專項整治行動的通知，決定在全國養(yǎng)殖行業(yè)開展規(guī)范畜禽養(yǎng)殖用藥專項整治行動，整治濫用包括抗生素在內(nèi)的各種獸用藥物，指導(dǎo)規(guī)范用藥和減量使用獸用抗菌藥。

展望未來，國畜禽養(yǎng)殖綠色發(fā)展取得明顯進(jìn)展、生產(chǎn)空間布局得到優(yōu)化、轉(zhuǎn)型升級目標(biāo)基本實現(xiàn)、人民群眾對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求基本滿足、畜禽養(yǎng)殖優(yōu)美養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境基本形成。到2035年，水產(chǎn)養(yǎng)殖布局更趨科學(xué)合理、養(yǎng)殖生產(chǎn)制度和監(jiān)管體系健全、養(yǎng)殖尾水全面達(dá)標(biāo)排放，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、產(chǎn)地優(yōu)美、裝備一流，技術(shù)先進(jìn)的養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)代化基本實現(xiàn)。

本報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及畜禽養(yǎng)殖專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

對我國畜禽養(yǎng)殖的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標(biāo)的情況、重點企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對畜禽養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對畜禽養(yǎng)殖行業(yè)潛在的風(fēng)險和防范建議進(jìn)行分析。最后提出研究者對畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的研究觀點，以供投資決策者參考。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2026年中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》。

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  2022-2026年中國畜禽養(yǎng)殖行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預(yù)測報告

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