2023花卉交易行業現狀及進出口市場分析

• 黃文玉 2023年3月28日 來源：互聯網 834 51
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花卉的種類極多，范圍廣泛，不但包括有花的植物，還有苔蘚和蕨類植物。其栽培應用方式也多種多樣。因此，花卉分類由于依據不同，有多種分類方法。

中國是世界上花卉栽培面積最大的國家，有廣闊的消費市場，但花卉行業卻沒有自己的品牌。中國花卉業要以品牌化求生存。近10多年來，世界花卉業以每年平均25%的速度增長，花卉市場發展前景廣闊。但巨大的發展空間并沒有給中國花農帶來持續的財富，由于信息的不對稱，花農總是無法擺脫好一年又一年的怪圈。中國花卉行業要擺脫這種困境。

花卉交易市場發展現狀分析

花卉，是具有觀賞價值的草本植物，是用來描繪欣賞的植物的統稱，具有繁殖功能的短枝，有許多種類。典型的花，在一個有限生長的短軸上，著生花萼、花瓣和產生生殖細胞的雄蕊與雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成，有各種各樣的顏色，長得也各種各樣，有香味或無香味等。

花卉的種類極多，范圍廣泛，不但包括有花的植物，還有苔蘚和蕨類植物。其栽培應用方式也多種多樣。因此，花卉分類由于依據不同，有多種分類方法。這種分類方法是依據花卉植物的生活型與生態習性進行的分類，應用最為廣泛。

2021年，我國花卉種植總面積約783萬公頃，同比增漲4.96%。花卉行業產業鏈上游為種植培育，主要包括花卉育苗、花卉種植及花卉采摘等環節;中游為花卉產品的制作及各類銷售渠道;下游則是花卉產品的應用及消費者。除了在提高花卉品質上下功夫，縮小國內花卉與國外花卉的差距外，還要以品牌為導向，實現從賣產品到賣品牌的轉變，讓品牌溢價，增加產品的附加值。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國花卉交易市場行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：

我國已經成為世界花卉生產大國，花卉業既是美麗的公益事業，又是新興的綠色朝陽產業。發展花卉產業對于綠化美化環境、建設美好家園，調整產業結構、促進城鄉人均收入翻番，擴大社會就業、提高人民生活質量都具有重要作用。

從消費者畫像來看，在2022年中國“Z世代”群體購買鮮花時考慮因素中，65.1%消費者會選擇品質，64.5%消費者會選擇價格，57.9%消費者會選擇種類數量，53.9%消費者會選擇整體觀感，52.6%消費者會選擇包裝。

我國出口花卉產品豐富、種類多樣，除種苗、種球外，2022年其他類別花卉產品均呈現不同幅度增長。盆栽植物和鮮切花是主要的出口種類，出口額分別為1.81億美元、1.25億美元，占總出口額六成以上。其中，鮮切花和干切花出口額均同比增長超過10%，表明這兩類產品國際市場認可程度大幅提高。

中國億元以上數花卉市場攤位數在增加，2020年中國億元以上數花卉市場攤位數20662個，較2019年增加了730個，同比增漲3.66%。據中國花卉協會統計，2021年全國共有花卉企業79512家，花卉從業人員50535萬人。

從交易情況來看，花卉對手交易、拍賣交易及數字化交易均取得顯著成績。斗南花卉市場總體交易量、交易額“雙破百”，鮮切花交易量達102.6億枝，超過了荷蘭花荷集團101.9億枝的交易量，交易額達112.44億元，創歷史新高。各類電商渠道表現發展態勢良好。

花卉交易行業進出口市場分析

2021年我國花卉出口保持了較快增長，出口總額46479.25萬美元，同比增長20.24%。我國花卉出口主要品種仍為盆花(景)和庭院植物、鮮切花、鮮切枝(葉)、種苗，在總出口額中占比達九成。從近幾年各類別出口情況看，盆花(景)和庭院植物出口額連續6年保持增長，種苗和干切花連續5年保持增長，鮮切花增長相對平穩，種球增長乏力，鮮切枝(葉)和苔蘚地衣波動較大。

廣東、云南、福建是我國花卉出口大省，三省約占全國花卉出口總額的69.96%。出口額前十位的省(區、市)中，山東、廣西出現大幅增長，分別同比增長99.59%和50.09%。數據顯示，2014-2021年，我國花卉行業處于急速增長的階段。2021年，我國花卉零售市場規模達2205億元，比2020年增長17.5%。預計2031年，我國花卉年市場消費需求可達5000億元。

中國花卉協會發布《2021年全國花卉進出口數據分析報告》。報告按照種球、盆花(景)和庭院植物、種苗、鮮切花、鮮切枝(葉)、干切花、苔蘚地衣7大類別，對海關總署提供的2021年我國花卉進出口數據進行整理分析形成。報告顯示，2021年，我國花卉進出口貿易額首次突破7億美元關口，同比增長12.66%。

2022年我國花卉外貿創歷史新高，出口額近4.77億美元，同比增長4.17%，進口額2.34億美元，同比下降0.68%。總的來看，2022年我國花卉進出口數據呈“一升一降”，體現了隨著我國花卉產品品質不斷提高，在國際市場上受國外花商的青睞程度提升，且搶占了部分進口產品的市場份額。

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